（大阪）

大阪本場のうどんすき

10月〜3月/冷凍

「うどんすき」３人前

うどん・だし・あなご・生麩・生湯葉・小芋・人参・白菜他

無添加の２種のだしを混ぜて作る

本格派。自家製うどんのこしも魅力。

具材もたくさん、お腹も満足します。

（北海道）

石狩鍋

鮭5・帆立3・甘海老250・パーナ5・つみれ10・みそだれ

/冷凍

北海道の鍋料理の代名詞と言われるほど有名なセットです。具材もそれぞれの旨みが解け合い体も心も温まる北海道の鍋です。

（神奈川）

天日干しひもの

特上真あじ3、金目鯛2、えぼ鯛2、 いか1、かます2、近海小あじ3

/冷 凍20日

一枚一枚丁寧に昔ながらの手法で干しています。減塩で甘塩仕立て、焼けばジュワっと、それでいて中はしっとりのひものです。

（北海道）

タコと蟹のしゃぶしゃぶ

ずわい（ポーション）約３００ｇ、たこスライス約２００ｇ、ポン酢、だし用利尻昆布/冷凍20日

オホーツク産の本ずわいがにと、北海道枝幸産の水たこのしゃぶしゃぶです。手軽にそのままシャブシャブで美味しくいただけます。

（宮城）

千葉商店の寿司のり

５０枚

/常温150日

あるじ自ら産地を渡り歩き、極上の海苔を仕入れます。また海苔で大切なのは、焼きたてであること。少量を注文に合わせて焼いてゆきます。

（静岡）

国産うなぎ蒲焼

長蒲焼約１1０ｇ×３、たれ、山椒

/冷凍20日

鰻は、正統な国産種を稚魚から一貫して育てます。南アルプスからのきれいな伏流水で育てた鰻は、臭みもなく脂の乗りも良く、適度な柔らかさが特徴です。

（福井）

若狭の浜焼きさば

約500ｇ×2尾/冷蔵

若狭の新鮮な魚を取り扱う江上鮮魚店の「浜焼きさば」は、４０〜５０ｃｍもあるものを、頭から竹串に刺し、姿焼きにしております。温め直しも調理も不要。そのまま器に盛って食卓に。
　

（宮崎）

日向灘　寿司種セット

ネタ６種30枚（季節により変わります。）・30かんのしゃり　/冷凍

宮崎県の豊かな海から水揚げされた新鮮な魚を、にぎり用にカットし、にぎったごはんといっしょにお届けします。

（北海道）

焼きズワイ蟹

約６００ｇ/冷凍

ボリュームたっぷりと、ずわい蟹脚の太いところをコンガリ焼いてありますから、届いてすぐに召しあがれます。

（北海道）

本ずわいがに甲羅詰め

約100ｇ×4/冷凍
　

甲羅に、かに味噌をたっぷり混ぜたかに肉を詰め、上に脚肉を敷きました。かにの旨味が濃縮された味わいを楽しめます。うれしいことに、電子レンジで袋のまま温められます。

（北海道）

たらこ、いくら

無着色たらこ約250g、生醤油いくら約180g/冷凍20日

吉崎水産は、工場水用に深層海洋水を、唯一の添加物を宗谷の岩塩や、無添加の生醤油だけを使用。化学調味料、保存料、着色料の添加物は一切使用しません。

（静岡）

浜名湖うなぎ白焼き長焼

長白焼約１1０ｇ×３、たれ、山椒

/冷凍20日

浜名湖畔で、自社の養魚場で稚魚から大切に育てたうなぎです。鮮度にこだわり、ご注文の「うなぎ」は、朝さばいてその日のうちに加工します。わさびやしょうが醤油でもおいしいです。

（愛媛）

瀬戸内真珠貝セット

扇貝１０枚・サザエ４〜６個・真珠貝２/冷蔵

カラフルな天然色の緋扇貝。ルックスも味も抜群です。つぼ焼きがたまらないさざえ。お楽しみは、２つのあこや貝から出てくる真珠です。
　

（福井）

鯖へしこ

2尾/常温

サバを背開きにして塩蔵し、糠に包んで木樽で漬けこむ。重石の下で約半年。北陸の長い冬が生んだ越冬食です。酒の肴にもよし、糠を洗わずこそげ落として焼き、手でむしりお茶漬けで召し上がれ。
　

（宮崎）

日向灘鱧のしゃぶしゃぶ

骨切り身約 ３００ｇ・たれ

７月〜８月期間限定/冷凍

宮崎の高級魚「鱧」。料亭などで饗されるおいしい魚です。丁寧に骨切りしてありますから、沸騰したお湯にさっとくぐらせていただければ、ぱっと姿もおいしさも花が咲きます。

（静岡）

原藤商店　桜えび・しらす

ゆで桜えび・しらす各約２００ｇ　冷凍生桜えび・しらす約１００ｇ/冷凍20日

生の桜えびやしらすは、鮮度が大切です。原藤商店では由比港に水揚後、すぐに凍結し鮮度を封じこめます。