リストランテ アカーチェ イタリアのピエモンテで修業した奥村忠士シェフは今でも年に数回イタリアへ 旅行し、イタリアを知り尽くしている。村ごとにも食材が変わり、味が違うと 語るシェフが作り出す料理は郷土色豊か。青山にいながら、そんな郷土料理の違いを 味わえる、贅沢なリストランテ。特にウンブリア風太麺パスタはかみしめる程に 味が。住所東京都港区南青山4-1-15 アルテカベルテプラザB1 TEL:03(3478)0771 map A