政府の教育再生懇談会（安西祐一郎座長）が、小中高校の教科書の質と量の充実を図るためにまとめた教科書改革の素案の全容が２６日、明らかになった。

これまで一般的だった教室での使用を主目的とした分量の薄い教科書から、「自学自習にも適した教科書」に性格を変えようとするのが特徴だ。 特に、国語、理科、英語では、名文の引用や練習問題を豊富にし、総ページ数を２倍に増やす必要がある、としている。

日本の教科書の分量は元来、「欧米諸国に比べて格段に少ない」（文部科学省幹部）とされる。 約１０年前から始まったゆとり教育はこれに拍車をかけ、２００２年使用分を最低に、小中学校の多くの科目で総ページ数がかなり減った。

機能を絞り込んだ低価格のデジタルカメラが静かなブームになっている。 デジカメは顔認識や手ぶれ補正機能などを搭載した高機能モデルや、一眼レフが市場を牽引（けんいん）しているが、低価格デジカメは子供用など新たな需要を掘り起こしつつある。

おもちゃ感覚で撮影でき、雑貨店や書店などで販売されているトイカメラも人気だ。 約３０００円からという価格だけでなく、単純な構造による“低品質”も「個性的で味のある写真が撮れる」と評価されており、プロカメラマンのファンもいるという。

石岡市役所２階の東側のベランダにゴーヤのカーテンが登場し、室内の温度を下げるのに一役買っている。

発案したのは菊地武雄副市長。 庁舎東側には、市長室や副市長室などがあるが、朝日が直接差し込み、「出勤時には既に室内の温度が３０度を超えていて、げんなりする」状態だという。 菊地副市長は、昨年自宅でゴーヤを育てており、成長の早さにゴーヤのカーテンを思いつき、苗を持参した。

大手眼科医療機器販売会社「ヤマト樹脂光学」（東京都千代田区）が販売したコンタクトレンズを消毒するケア用品の一部で、製造番号などが改ざんされていたことが分かった。 同社は「包装し直し、本来の製品と異なる製造番号等を付した」として３０日、問題の商品７１２０個の自主回収に乗り出した。

ヤマト樹脂光学によると、回収対象の商品は０７年１１月から０８年７月に出荷した。 製造番号は「Ｊ０６０８０３０　ＥＸＰ２０１０―０３」などの２種類で７１２０個。 ６００人が１年間使用する量に相当する。 同社は「番号は製造の順番などを示すものであり、使用期限の表示ではない」としている。 しかし製造販売元によると、これらの番号は元々、製造側で記載したもので、ＥＸＰは使用期限を意味する。 回収対象商品の場合、１０年３月などが使用期限となる。

１缶３００円の高級サバ缶が静かな人気だ。 生産２年目の昨年は全９万缶をあっという間にさばききった。 製造する石巻市の水産加工会社、木の屋石巻水産の昨年の年商は１５億円で、最悪だった９０年代前半の約４倍を記録。 高級路線で苦境からの脱出を図る。

そんな逆風の中で販売を伸ばす木の屋石巻水産。 常務の木村隆之さん（５３）は「価格が高くても、見合う味が出せていれば売れるんです」と力説する。 今、一番人気の「金華サバ」の缶詰には「家で作るみそ煮よりおいしい、と言う人もいるんです」と、社長で隆之さんの兄の長努さん（５５）は胸を張った。

おいしさの理由は単純だ。 通常、缶詰に用いられるサバは１匹３〜４００グラムの小ぶりなもので、１キロ６０〜７０円。 だが、木の屋では５〜６００グラムの１キロ１５０円程度のサバを仕入れる。 加工時期もサバに最も脂が乗る秋に限定。 普通は水揚げ直後に冷凍して保存するが、木の屋では水揚げ当日に缶詰まで加工する。

圧力式炊飯器を使った流行のアイデア調理法について、東京都は31日までに「噴出した蒸気でやけどなどをする恐れがある」として、レシピ本を発行する出版社とメーカーに、使用法によっては危険な場合があることを消費者に示すよう要請した。 炊飯とおかずの同時調理が可能で、介護現場などで普及が進んでおり、関係者は「安全だと確信していたのに……」と困惑している。

釜に具材を入れてスイッチを押すだけ――。 炊飯器を利用し、カレーやスープなどを手軽に作る方法が雑誌などで数多く紹介されている。 「パッククッキング」と呼ばれる応用編は、具材と調味料を詰めたポリ袋を水と米の入った釜に投入、米飯とおかずを同時に仕上げられる裏技だ。