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牡蠣 かき飯 レシピ
カキご飯は普通に作っても美味しいのですが、もしマリンコラーゲンがあれば入れると更に美味しく、牡蠣ご飯の簡単レシピをして記します。
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米３合、水は炊飯器の３合の分量にあわせておく
かき飯の具：牡蠣２００ｇ、ごぼう1/2本、にんじん小１本、しいたけ２枚、油揚げ１枚、こんにゃく1/2枚
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調味料：しょうゆ大さじ２、酒大さじ１、塩小さじ1/2、みりん大さじ１
調味料と同量の水を炊飯器の水から減らしておくこと
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かき飯の具を入れる
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合わせておいた調味料を加え全体を混ぜる
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かき飯の出来上がり
牡蠣のいい香りがする
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かき飯を軽くかき混ぜる |
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| かき飯を茶碗につぐ |
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かき飯とかき玉汁（昆布と鰹節の二番だしで作った）
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品一覧