スブラキハウス





明治通りを渋谷から原宿に向かい宮益公園が途切れる交差点を越えたところにスブラキハウスのバンが止まっている。たぶん3台以上の屋台を保有しているのだが、イベントからのお声がけがあると出払ってしまうことがありタイミングが悪いと食べることが出来ない。バイクを走らせて食べに行くのだが、手前の信号でバンが見えないと一気に落ち込む。






ギリシャのファーストフードらしい。比較的臭いのきつくないラムのミンチに香辛料を加えて練った物を棒状に成型し、回しながら焼く。焼けた分をナイフで薄くそぎ落とし、キャベツの上に乗せソースがかけられる。

手作りの回転オーブンは、年々小さな改良が加えられている。最近幡ヶ谷方面に店舗出した(土日休みだったので行ってない)リピーターが、増えているようなので、知名度は確実にあがっているように思える。






店員がアルバイトの茶髪少年だったりすると、今回のような少々焼けのあまい物を平気で出してくるのが少々難点。創業時からの兄さんだとここぞとばかり2個注文する事も。

メニューは、スブラキ\400のみだが、ソースがマイルド(マヨネーズ)、チリ(スパイシーソース)、???(ケチャップ)と3種類有るので僕は、組み合わせのスパマイを頼んでいる。

ジンギスカンが好きな人は絶賛するはず、ラム等が苦手な人も騙されたと思って食べてみて欲しい。