お急ぎで炊いたら正味１時間もかからない。
カレーでもエビでもキノコでもなんでもこの手でピラフにしています。ゲッケイジュの葉っぱってすっごく役に立つ!! もう一本植えとこうかな(^^;)
作り方
①米をテキトーに洗って、普通の水加減で炊く(下・左写真参照)。
②ご飯を炊いている間に具となる材料を切り、炒める。少し濃い目に味つけする。
④炊き上がったご飯に混ぜる(葉っぱは取ってね)
少しむらして出来上がり!!
こりゃなんだ?!と思うでしょ(^^;)
ゲッケイジュの生葉の上に固形コンソメ。ここにバターかオリーブ油を大さじ1入れて炊飯スイッチポン。
この日は冷凍庫にたった１枚残っていた和牛ステーキ肉を細かく切ったものと、ミックスベジタブル＋玉葱・ニンニクのみ。カレーパウダーとターメリックパウダーは入れたけどあまり色は出なかった。