牛乳から野菜、果物まで牧場で採れた素材を使ったオリジナルメニューを紹介しています。
　ごゆっくり味わってください。

　我が家の牛乳は沸かして一日も置いておくと生クリームの上澄みが出来ます。これが贅沢に入った牧場のロイヤルミルクティー。ハチミツも入って甘〜〜〜い！！

　チーズもハムもたっぷり入った特製大盛ナポリタン。
イタリア人もビックリ！！

　手前はゾラマスカルポーネというチーズ。
そのとおりゴルゴンゾーラとマスカルポーネを交互にサンドしたもの。
　乾パンにのせて食べる。
ブルーチーズのピリッとした辛さがビールによく合う。

ＢＧＭは「ソウルステーション」ハンク・モブレー

　フランスの「バラカ」というチーズです。
馬の蹄鉄の形をしていることから
「幸せを呼ぶチーズ」とも言われています。

　今回は生ハムと一緒に・・。

　うちのクリスマスケーキは毎年このカスタードノエルです。
　搾りたての牛乳を使ったカスタードクリームがみっちり詰まっているのが我が家のオリジナルです。
　どうですか？切り株に見えます？

「牧場生搾り日記」などバラエティーに富んだコンテンツ満載。