沖縄の会 2009
▼開催日: 12月19日(土)
▼時間:18:30〜
▼一泊二食つき料金++1000円
*食材の手配の都合上12月10日までにお申し込みください
| 2008年12月開催の第2回に続く第3弾! 料理の献立は勿論、食材、演出に至るまで、 当YHのお馴染みうちなーんちゅ(沖縄県人)が徹底的に監修。 今年は11月29日(日)から八重山方面へ買出しが決定! 現地であらゆる食材を調達してまいります。 波照間島の「泡波」の二升半ボトルも昨年に続き登場予定!⇒12月2日現在すでに入手済み ![]() ↑↑↑ 2009年12月1日撮影 当日は陽気なうちなー美人ヘルパーさん2名が、完全うちなー口(沖縄弁)でおもてなし。 沖縄関連飲食物(アルコールも含む)持ち込み差し入れ大歓迎です! ![]()
献立の一例(ご参考) ●夕食献立● ゴーヤーチャンプルー(またはフーチャンプルー) もずくのてんぷら(またはアーサーのてんぷら) 海ぶどう 三枚肉(豚バラ)の煮つけ 沖縄そば じゅーしーめー(かやくごはん) 泡波(二升半ボトルにてご用意します。お好きなだけお召し上がり下さい) ●ティータイム● さぁーたぁーあんだぎー 塩せんべい タンナァーファークルー(黒糖のお菓子) ちんすこう 黒糖シフォンケーキブルーシールアイスクリーム添え ●朝食● ポークたまご 油みそ エゴーマヨネーズのポテトサラダ ごはん イナムルチ(白みそ汁) 【うちなーんちゅヘルパーさん プロフィール】 naomomoさん 沖縄県糸満市出身 東京都在住 mikaさん 沖縄県那覇市出身 栃木県在住 |