四畳半の住人 / サンマ専用網

■■ サンマ専用網 ■■
作者:四畳半の住人 -
サンマの網  皆さん、サンマなどの焼き魚は何で焼いていますか? 通常はガスコンロのグリルで焼いたり、焼き網を使ったりですよね。上からの火より下からの火で焼いたほうが美味しい感じがします。でも市販の焼き網ではサンマのような長い魚ははみ出てしまうので焼き方もコツが必要です。コンロの火は丸いし、網は四角だし、、市販の焼き網に不満をお持ちの方、針金で作ってみませんか? 応用すれば色々な焼き物に使えます。
自作サンマ焼き網のすすめ これを読めば毎朝、焼き魚を食べたくなるはず
材料と必要な道具 焼き網作りに必要な道具について説明
針金について 針金の材質や太さ、強度など少し突っ込んでみました
網の作り方 7ページに渡って写真入りで説明します
台の作り方 どうせなら強火の遠火を実現しましょう
網の使い方 用途は焼き茄子、イカゲソ焼き、タラコなど
ガスコンロの掃除方法 コンロが汚れたらこの方法で
一緒に作った方々の紹介
ヨシコさん&
ミオちゃんの作品
お母さんと一緒に小学生6年生のミオちゃんも挑戦
ゆきさんの作品 東京旅行のお土産はこれにしたとか
ナカノさんの作品 家族の分も1人で作る意気込み、、
焼き網講習会 のべ2日間かかりました。最後はお父さん達がお手伝い
全国七輪ライダーズミーティング 雑誌ミスターバイクの12月号で取り上げていただきました。

2000年11月1日作成 2001年10月9日更新 四畳半の住人