技術士佐藤正忠事務所
| 所在地： | 神奈川県川崎市宮前区有馬4-3-16-311 〒216-0003 |
| 電話＆FAX： | TEL：044-862-5071 FAX：044-862-5072 |
| E-mail： | sato-masatada@nifty.com |
代表者佐藤正忠の略歴
| 1956年(昭和31年) | 千葉大学園芸学部農芸化学科卒業 |
| 1958年(昭和33年) | 東京大学応用微生物研究所研究生終了 |
| 同年 | 東洋醗酵(シルバーウィスキー)株式会社研究所 |
| 1969年(昭和44年) | 第一製薬株式会社研究センター |
| 生産管理部、静岡工場製剤部、特薬開発部、化成品営業学術担当など歴任 | |
| 1993年(平成５年) | 定年退職 |
| 現役職 | 日本技術士会会員 食品技術士会副会長 技術士包装物流会特別理事 東京都技術アドバイザー |
| 取得資格 | 技術士（農業・経営工学両部門）科学技術庁登録第12225号 食品衛生管理士 甲種危険物取扱い免許 英語検定２級、普通自動車運転免許 |
| 得意分野 | 1）食品及び食品原料の鮮度保持技術 2）食品及び医薬品製造技術 3）包装関連業務 4）ＧＭＰ、ＨＡＣＣＰ、ＰＬ、ＩＳＯへの対応業務 5）執筆活動 |
| 執筆書籍等 | 食品加工技術工程図集（三誘書房） 食品の鮮度保持と保存技術（工業技術会） 食品の微生物制御実用事典（フジテクノシステム） 包装システム化事典（フジテクノシステム） 食品特許にみる配合製造フロー集（幸書房） 乾燥食品の基礎と応用（幸書房） いずれも共著 食品化学新聞に海外企業技術指導の連載中 |
| 海外技術指導業績 | インドネシア、フィリピン、ブルネイ、中国各省、オマーン、アラブ首長国連邦、イラン、イタリー、南米メルコスール３国、韓国、台湾などへＪＩＣＡ、ＪＥＴＲＯ、ＪＯＤＣ、ＪＶＣなどの企業調査、技術移転業務に参加 |
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