博多のしょうゆ／株式会社　太田屋醤油店



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しょうゆは古くからその地区の食の文化を形成します、文化が味を育て、味が文化となります 博多はその古くからの文化を守りつつ、豊臣秀吉の時代に京都、大阪の文化が持込まれた町です 新鮮な魚介類を食する地であり、そのしょうゆも磨き抜かれた味に育てられてきました 弊社は「カクダイ醤油」として、博多の伝統のしょうゆを百年以上にわたり料亭、料理店に おとどけしてまいりました 写真は戦前の博多中心街を写したものです、「カクダイ醤油」�椛ｾ田屋醤油店の看板が見えます

	会社紹介＆しょうゆの秘密
	カクダイの博多のしょうゆ
	カクダイの醤シリーズ
	カクダイの博多しょうゆと醤シリーズセット
	カクダイの博多しょうゆと醤シリーズを使用した簡単料理レシピをみんなで考えてみよう！

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