| コース名 |
趣旨 |
プログラム |
定員 |
会費- |
| A |
コーヒー淹れ方入門コース |
コーヒーが美味しく淹れられるようにペーパードリップ抽出方法の基本を勉強します。 |
1.ペーパードリップの利点・方法説明
2.ペーパードリップの実演
3.ペーパードリップの体験
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Mini:1名
Max:6名
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1,890円(税込)/1名
コーヒー+ケーキ付き
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| B |
コーヒー淹れ方応用コース |
ペーパードリップ抽出での味作りで、よりグレードアップを図り、Sceneの味に迫ります!(ペーパードリップ抽出の経験が充分ある方、またはAコースを受講された方を対象と致します) |
1.ペーパードリップコーヒーの味分析
2.応用ペーパードリップのテクニック実演
3.応用ペーパードリップの体験
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Mini:1名
Max:3名 |
2,415円(税込)/1名
コーヒー+ケーキ付き |
| C |
コーヒーテイスティングコース |
Sceneで扱っているコーヒー15種類(ブレンド&ストレート)の中から3種類選び、テイスティングして好みを確認します。(事前に比較したいコーヒー3種類を決定しておきます)
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1.比較するコーヒー3種類の知識習得
2.同時にコーヒー3種類の味を比較
3.お好みのコーヒーを淹れてコーヒータイム
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Mini:2名
Max:4名 |
1,890円(税込)/1名
コーヒー+ケーキ付き
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| D |
紅茶淹れ方コース |
紅茶が美味しく淹れられるように、紅茶の淹れ方の手順(ルール)を勉強します。 |
1.紅茶の美味しい淹れ方(ルール)説明
2.紅茶の淹れ方実演
3.紅茶の淹れ方体験
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Mini:1名
Max:6名
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1,890円(税込)/1名
紅茶+スコーン付き |
| E |
紅茶テイスティングコース |
Sceneで扱っている紅茶27種類(ストレート&ブレンド&フレーバード)の中から3種類選び、テイスティングして好みを確認します。(事前に比較したい紅茶3種類を決定しておきます) |
1.比較する紅茶3種類の知識習得
2.同時に紅茶3種類の味を比較
3.お好みの紅茶を淹れてティータイム |
Mini:2名
Max:4名 |
1,890円(税込)/1名
紅茶+スコーン付き |
| F |
淹れ方 クリニックコース |
コーヒー淹れ方コース(A,B)、紅茶淹れ方コース(D)既受講者を対象に"淹れ方"の再検証(クリニック)します。 |
1. 受講者の淹れ方を見せて頂きます
2. 問題点・課題をご説明いたします
3. 再度淹れて見せて頂きます
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Mini:1名
Max:3名 |
1,575円(税込)/1名
コーヒー+ケーキ or 紅茶+スコーン付き
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