コース名 趣旨 プログラム 定員 会費-
A コーヒー淹れ方入門コース コーヒーが美味しく淹れられるようにペーパードリップ抽出方法の基本を勉強します。

1.ペーパードリップの利点・方法説明
2.ペーパードリップの実演
3.ペーパードリップの体験

Mini:1名
Max:6名

1,890円(税込)/1名
コーヒー+ケーキ付き

B コーヒー淹れ方応用コース ペーパードリップ抽出での味作りで、よりグレードアップを図り、Sceneの味に迫ります!(ペーパードリップ抽出の経験が充分ある方、またはAコースを受講された方を対象と致します) 1.ペーパードリップコーヒーの味分析
2.応用ペーパードリップのテクニック実演
3.応用ペーパードリップの体験
Mini:1名
Max:3名
2,415円(税込)/1名
コーヒー+ケーキ付き
C コーヒーテイスティングコース Sceneで扱っているコーヒー15種類(ブレンド&ストレート)の中から3種類選び、テイスティングして好みを確認します。(事前に比較したいコーヒー3種類を決定しておきます)
1.比較するコーヒー3種類の知識習得
2.同時にコーヒー3種類の味を比較
3.お好みのコーヒーを淹れてコーヒータイム
Mini:2名
Max:4名

1,890円(税込)/1名
コーヒー+ケーキ付き

D 紅茶淹れ方コース 紅茶が美味しく淹れられるように、紅茶の淹れ方の手順(ルール)を勉強します。 1.紅茶の美味しい淹れ方(ルール)説明
2.紅茶の淹れ方実演
3.紅茶の淹れ方体験
Mini:1名
Max:6名
1,890円(税込)/1名
紅茶+スコーン付き
E 紅茶テイスティングコース Sceneで扱っている紅茶27種類(ストレート&ブレンド&フレーバード)の中から3種類選び、テイスティングして好みを確認します。(事前に比較したい紅茶3種類を決定しておきます) 1.比較する紅茶3種類の知識習得
2.同時に紅茶3種類の味を比較
3.お好みの紅茶を淹れてティータイム
Mini:2名
Max:4名
1,890円(税込)/1名
紅茶+スコーン付き
F 淹れ方 クリニックコース コーヒー淹れ方コース(A,B)、紅茶淹れ方コース(D)既受講者を対象に"淹れ方"の再検証(クリニック)します。 1. 受講者の淹れ方を見せて頂きます
2. 問題点・課題をご説明いたします
3. 再度淹れて見せて頂きます
Mini:1名
Max:3名
1,575円(税込)/1名
コーヒー+ケーキ or 紅茶+スコーン付き


教室実施可能日 店の定休日(火曜、第1・第3・第5水曜)以外の毎日可能です。
                    (2005年10月1日より受講費改定いたします)
所要時間 AM10:00から1.5時間〜2時間程度です。

お申し込み方法 受講希望者は必要事項を申込書(当用紙)にご記入の上お申し込みください。(電話でのお申込も可)