最終更新日：2000年10月16日
2000年・秋のグルメ
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お待ちかね！樹音のグルメ日記・第６弾。２０００年秋・季節のブランチ・メニューは・・・
季節のブランチ・メニュー 秋のブランチは、大好きなドイツを思い出して、郷愁のじゃがいもブランチ。
付け合せはソーセージのほか、ドイツを思い起こすようなものだったら何でも！ ドイツ大好き！人間が集まってのこんなブランチには、絶対に、ドイツのアプフェル・ヴァインがいいね。。。笑いがはじける秋の昼下がり・・・。
じゃがいもブランチ・出来上がり写真！
レシピ
| ＊材 料＊ じゃがいも ソーセージ プチトマト サラダ菜 マスタード |
＊作り方＊ １．じゃがいもは皮を剥いて千切りにします。じゃがいもは水にさらさないでください。 ＊スライサーを使えば簡単に出来ますね。 ２．塩・胡椒で味を調えたじゃがいもを、よく熱したフライパンで、両面ともこんがりと焼きます。 ＊水気は適当に切ってくださいね。 ３．ソーセージはたっぷりのお湯で茹でます。 ４．お皿に盛つけて、アツアツのうちに、さあ、召し上がれ！ ＊付け合せの野菜はお好みでどうぞ！ ★お好みで、マヨネーズであえてから焼いたり、ピザ用チーズを混ぜて焼いても美味しいです。じゃがいもと何かをあわせるときには、お塩は控えめにね。 |
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