アルマーレの広場
新潟ともっとつながって食を提供したい。
という願いから情報の発信と皆様との交流の場をつくりました。
皆様からの情報、旅のお便りなども掲載してまいります。
食のエッセイ
「食の宝庫 新潟」をもう一度見直しながら、
新潟の旬、食べ物をテーマとしたお話、簡単なおいしいレシピなどを
不定期にご紹介いたします。
旅の交差点
時の流れすべてを「旅」ととらえ、あらゆるテーマのページにいたしました。
皆様からの紀行文、新潟の昔話、地元の情報などのご紹介です。
味わいレシピ
「食のエッセイ」に掲載したレシピを集めたページです。
