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メニューリスト

旬の美味しい食べ物達・・・どうしたら一番美味しく食べられるだろう? 
その食材の味、香り、食感を活かすには・・・? 
イタリア料理はもちろん美味しいのだけれど、ひょっとして、和の手法を取り入れたら、もっと美味しいかもしれない!もっとこの素材が活きるかもしれない・・・! 
何時の間にか、イタリア料理の看板が少し重く感じるようになりました。 自分が今まで経験してきた事を活かして、自分らしい、ここでしか食べられない私流の創作イタリア料理。
旬の野菜や魚介をふんだんに使った、体と心に優しい料理を創ってみたくなりました。 
基本のイタリアンに色々なエッセンスをプラスして、「美味しい笑顔と幸せ」をお届けできれば最高です!


Lunch

Pranzo/サービスランチ
(11:30〜14:00 )

前菜をお選び下さい

スペイン産生ハム
ハムのパテクロスティーニ
本日のサラダ

パスタをお選び下さい

トマトソースのスパゲティー
ボローニャ風ミートソースのスパゲティー

デザートをお選び下さい

シェフおまかせミニデザート
柴ちゃんのジャージー牛乳で造ったジェラート

コーヒーor紅茶orエスプレッソ

¥1500



Fiore/昼のパスタセット
(11:30〜14:00 )

お好みのパスタをお選び下さい

お好みのデザートをお選び下さい

コーヒーor紅茶orエスプレッソ

¥1680




Amore/昼のパスタコース
(11:30〜14:00 )

お好みの前菜をお選び下さい

お好みのパスタをお選び下さい

お好みのデザートをお選び下さい

コーヒーor紅茶orエスプレッソ

¥2350


Dinner
(18:00〜22:00)

Coppia /ペアーコースA
(お2人で取り分けて召し上がっていただくコースです)

 お好みの前菜を3品

お好みのパスタを2品

 お好みのデザートを2品
 
コーヒーor 紅茶 or エスプレッソ or カプチーノ

 お一人様)¥3000




Coppia /ペアーコースB
(お2人で取り分けて召し上がっていただくコースです)

 お好みの前菜を3品

お好みのパスタを2品

お好みのメイン料理を1品

 お好みのデザートを2品
 
コーヒーor 紅茶 or エスプレッソ or カプチーノ

 お一人様)¥3250


Chef Course /シェフおまかせコース

<シェフおまかせ料理のコース>


¥6000〜

パーティーコース
(3名様〜要予約)

取り分けて召し上がって頂くコースです

A ¥3500
B ¥4500
C ¥5500


Fiore/パスタセット
(予約不可)

お好みのパスタをお選び下さい

お好みのデザートをお選び下さい

コーヒーor紅茶orエスプレッソ

¥1800



パスタコース
(予約不可)

 お好みの前菜を1品

お好みのパスタを1品

 お好みのデザートを1品
 
コーヒーor 紅茶 or エスプレッソ or カプチーノ

 (お一人様)¥2480







本日のカルパッチョ



ハムのパテのクロスティーニ\680

シャキシャキ茹で野菜と
生ハムのサラダ\680

フルーツトマトと
モッツァレラのサラダ\680

アマレット風サラダ

季節のコンフィー

さんまのコンフィ\680

生ハム本日のスタイル\680

トマトのクロスティーニ\680

白金豚で作った自家製ハム\980

白金豚で作った自家製
ベーコン炙り焼き
\980

季節のグラタン
\980〜

白金豚のタン塩
\980

小海老のポットパイ
\980

小海老のオムレツアマレット風
780

  

???  


トマトソースのスパゲティ-¥1280

季節の塩味 スパゲティー¥1280〜


季節のクリームソース¥1280〜


ボローニャ風スパゲティー¥1280


温泉卵のカルボナーラ¥1280


小海老のオーロラソース¥1280


魚介のトマトソース¥1480


手長エビのリング-イネ¥2980


フルーツトマトのカッペーニ¥1480


海の幸のスパゲティー ¥2980


小海老のドリア¥1580


ハンバーグドリア¥1580

オムのドリア¥1580
 
オムライス クリームソース¥1280

??????


静岡産味わい鶏の
コートレット¥1580

海老ときのこの
ライスペーパー包み¥1580 

和牛とポルチーニの
とろとろシチュー¥2580


静岡産あじわい鶏のぱりぱりコンフィー
¥1580

ひき肉のパイ包み焼き¥1580

白金豚のミラネーゼ¥2580


白金豚のグリル¥2580


 


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