英語のレシピといっても、英語が話せるためのレシピではありません。

英語で書かれたお料理のレシピのことです。


友達が以前お料理を習っていて、よく披露してくれました。

おいしいお菓子をごちそうになると、どうしても気になって

「レシピをちょうだい」と言ったものです。


初めて、レシピを見たときは驚きました。

なんと英語で書かれているのです。

お料理の先生が外国人の方らしくて、レシピも英語ということでした。


最初はひいてしまったのですが、おそるおそるレシピに目を通すと

難しいことは書かれていません。

初心者でも分かるような、簡単な英語で書かれていました。

これなら読める！といくつかレシピをコピーさせてもらいました。


興味のないことが英語で書かれていたら、それを読むのは

非常に大変ですが、好きな分野であればさほど苦労しないはず。

もちろん、専門用語ばかり書かれていたら、理解は大変ですが。

好きなものを英語で読むことに、挑戦してみるのもいいかもしれません。


海外旅行で現地のスーパーに行ったときのことですが、

私はお菓子のキット（とでも言うのでしょうか）を買いました。

そこに簡単なレシピが書いてあるので、ちょっとだけ引用してみます。


YOU WILL NEED:

   1/3 Cup Milk
   1 Tablespoon Vegetable Oil
   1 Egg


1. Heat

   oven to 400°.Line
   6 regular-size muffin
   cups with paper
   baking cups, or grease
   just the bottoms of
   muffin cups.

2. Stir

   muffin mix, milk, oil
   and egg just until
   moistened (batter will
   be lumpy).Spoon into
   muffin cups.

　　　・

　　　・

　　　・


と、英語のレシピとはさほど難しくなかったりします。


インターネットで英語のレシピを探すのもいいですが、

１冊本を買うのもいいかもしれません。

「料理を作ろう！」と気合を入れて、本を買うのではなくて

英語で書かれたレシピに慣れるということが目的です。

よって、外国の料理の本ではなくて、和食の本の英語版が

いいかと思います。


見たことも聞いたこともない料理のレシピを読んでいても

つまらないし、途中で飽きてしまう可能性もあります。

和食であれば、作ったことはなくても、味が分かるので

英語の本を読んでいても「こういうことか！」と

すぐに理解できるからです。


料理法の英語の言い回しに慣れたら、今度は和食以外の本に

チャレンジするのもいいのではないでしょうか？



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英語のレシピを読んでいたら、意味の分からない英単語がたくさん出てきた！（ガーン…）

なんていうことはよくあると思います。

しかし、そのつど辞書を使って意味を調べるのは大変です。


ペンタイプの英和辞書（ジーニアス）があるのをご存知でしょうか？

コンパクトで携帯できる大きさなので、それがあるととても便利です。

通常の電子辞書とは違ってキーボードで英単語のスペルを入力しなくても、

スキャナで文字を読み込むだけでいいのです。

ほんの３秒で英単語の意味を知ることができます。


もし、あなたが英語のレシピ以外に、英語の雑誌（TIME）や新聞などにも

チャレンジしたい！という場合は、ペン型辞書を使ってみませんか？

余計なストレスから解放されると思います。


英和辞典だけでこの値段！？（￥３１，２９０）と驚かれるかもしれませんが

これ１つで、キーボードで手入力する煩わしさから解放され

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