お茶の達人養成講座

 2009年度の申し込み用紙ダウンロード(PDFファイル)

 〜2009年度プログラムと2008年度の写真・感想〜

*会場・・・A.ちゃぴおん(鹿児島県茶市場)  B.鹿児島女子短期大学高麗町キャンパス調理室

 

 

講義の様子

おいしいお茶の淹れ方の実習

紅茶のテイスティング

手もみ茶製造実習

農業開発総合センター茶業部見学

紅茶製造実習

小パーティー

修了式


今まで話を聞くだけでは理解できない事が多かったが、紅茶作りを体験したことにより、それ以降の講座が良く理解できるようになった。

最初から最後までとても楽しく参加することが出来ました。ありがとうございました。

現場の最前線にある先生方の話を聴けることがとても有益でした。滅多にないチャンスでした。より多くの人に今後受講してほしいと思います。

医学的な話には非常に興味を持ちました。再度、達人講座よりレベルアップしたものがあるのであれば、ぜひ参加したいと思います。

どのような方が講座を受けて、どんな内容に興味を持っておられるか、お茶会社に勤めるものとして大変勉強になりました。

15回大変有益な時間でした。また来年も参加できたら参加したいです。鹿児島に住んでいて何もお茶について知らないことが多かったのに今回の講座で、プチ達人になれたかなぁと思います。先生方の教え方も分かりやすく丁寧にご指導下さりありがたかったです。

参加してみて、大変良かったと思います。今後の生活に取り入れていこうと思います。

日本茶の良さを改めて感じました。紅茶作りや手もみなど、普段体験できないことを出来て勉強になりました。ありがとうございました。

毎回楽しみながらたくさんの知識が得られてとてもよかった。残念なことに途中受講できない回があったのがとても悔やまれる。今回は知人もなく一人での参加だったが、友人や知人と一緒に受講すると帰宅後も復習できてもっと知識が深まったのではないかと思う。

勉強をたくさんさせていただきました。ありがとうございました。

普段の何気ないお茶を飲むということがとても色々な要素があることに気づかされました。おいしいお茶の淹れ方など、とてもためになりました。

お茶に対する認識が高まったと思います。もっとお茶を飲もうと思います。また仲間にも宣伝したいと思います。

とても有意義な講義でした。お茶の魅力は増えるばかりです。また参加できたらと思います。

第1回目の講義から楽しく受講させていただき、毎回来るのが楽しみでした。終わった後もいつも先生方の素晴らしさに魅了され、充実感がありました。

多方面からお茶について学ぶことが出来、日常生活にも生かしていけたらと思っています。

改めてお茶の効能・機能、そして楽しさを知ることができました。お茶が飲まれなくなったといわれる今こ
そ、この講義の内容をどしどし消費者に伝えていけば、緑茶ファンが増えると思います。

お茶を飲む人を増やしたいという思いは以前より私も思っていたが、講座を通して科学的な知識・茶の歴史など多岐にわたって知ることにより今後のコミュニケーションで興味を持ってもらえるよう知識を生かして生きたい。今までの資料を大事に復習していきます。ありがとうございました。

多くの先生たちの話を聴き、学ぶことができ、体験などもあり充実した講義でした。科学的なことは詳しく話をされたのですが、なかなか理解が難しいでしたが、学生の頃を思い出しためになりました。
毎回、楽しくて次回を楽しみにしていました。

とても満足しています。これからも続けていただきたいと思います。ありがとうございました。

お茶のことがまったく分からないまま、受講したのですが、少しずつですが、お茶のことを知りたいと思う様になりました。今後、またこのような機会があれば参加したいと思います。

とても楽しい講義でした。先生の話もとても聞きやすくわかりやすかったです。私は他県から主人の転勤で鹿児島に来ているので、鹿児島茶の勉強が出来て、とても良かったです。休んで聞けなかった講座を再度聞けるようにしていただけるとありがたいです。ありがとうございました。毎回何気なく飲んでいたお茶
ですが、これからは、一杯一杯を大事に味わいたいと思います。

お茶の生産に住んでいながら、お茶のことをよくほとんど理解していなかったので、詳しく勉強させていただきました。日々の生活で生かしていこうと思います。子どもや若者にも伝えていけたらと思います。

かなり専門的な講座だったと思います。理解しにくい所も沢山ありましたが、大変楽しく勉強させて頂きありがとうございました。お茶を皆さんにすすめようと思っています。

家族においしい一杯のお茶を入れてあげたいと思い参加しました。受講した講座全てが見に付いたかどうかは疑問ですが、毎朝淹れるお茶は以前よりずっ〜と気持ちがこもっておいしい一杯になっていると思います。

日常の生活の中に生かせるようなヒントを沢山頂きありがとうございました。

関係者の方々の熱意と努力に頭が下がります。ありがとうございました。

ためになるお話をたくさん聞くことが出来ました。お茶の大切さが身にしみて分かりました。もともと大好き
なお茶ですが、周りの方へどんどんすすめている毎日です。私たちがお茶の良さを上手に回りの方へ伝えていけるように楽しく毎日「お茶いっぺ」を実行していこうと思います。ありがとうございました。

毎回とても新鮮でためになるお話で、久し振りに学生気分を味わいました。楽しみが増えました。