食材辞典（野菜編） 最優先されるのは食事の改善です。 次に栄養補助が不可欠です。 アスパラガス 疲労回復 スタミナ増強 高血圧 神経障害 枝豆 アルコールの分解 抗がん（サポニン） 女性ホルモン（イソフラボン） 大豆 骨粗しょう症 更年期障害 便通促進 納豆 強い血栓溶解力 カボチャ 動脈硬化予防 腸内の善玉菌を活性化 キャベツ 胃壁保護（ビタミンＵ）解毒機能 抗がん 生を刻んでたくさん食べる 小松菜 解毒機能 貧血予防 風邪予防 ゴボウ 不溶性食物繊維 有害物質排出 糖尿病予防 さつまいも 便通促進 消化促進 成長促進 里芋 胃炎 胃潰瘍 便秘 高血圧 疲労回復 シャガイモ 腸内の善玉菌を増やす 高血圧予防 胃潰瘍予防 生姜 健胃 発汗作用 抗菌作用 めまい 乗りもの酔い予防 しそ 解毒 抗アレルギー 虫歯菌抑制 殺菌防腐作用 しいたけ 血圧降下 発ガン抑制 乾ししいたけ（ビタミンＤ）がカルシウム吸収補助 春菊 胃腸内殺菌 糖尿病予防 自律神経を整える セロリ 神経を鎮め疲労回復 頭痛予防 血栓予防 高血圧予防 せり リラックス効果 風邪予防 血圧降下 大根 胃もたれ改善 消化吸収促進 のどの炎症を抑える 歯茎の出血 たまねぎ 血栓防止 血糖値抑制 新陳代謝 糖尿の方は毎日少しずつ摂る タケノコ 脳の活性化 細胞の再生 なす 毒素排出 記憶力を向上 白血球増加 高血圧抑制 白菜 便秘、利尿作用 豚肉のみ入れて柚子鍋 にら 粘膜を強くし,風邪予防 冷え性や神経痛に有効 にんじん 目（ビタミンＡ） 免疫機能向上 にんにく 抗菌作用 高血圧予防 強壮 冷え症改善 ネギ 疲労回復 食欲増進 風邪のひき始めに効果 低血圧改善 パセリ ウイルスを抑制 抗菌作用 口臭防止 フキ 咳止め 糖尿病軽減 食物繊維 ピーマン 毛細血管強化 高血圧、脳血管障害を予防 ブロッコリー 発ガン物質を体外へ排出 視力回復 糖尿病予防（クロム） ほうれん草 造血作用 免疫力向上 もやし 胃・十二指腸潰瘍改善 血栓防止 レタス 自律神経のバンランスを整える 老化予防 れんこん うがい薬に 花粉症軽減 下痢予防 ヤマノイモ 糖分の吸収抑制 肝・腎臓機能強化 認知症予防 整腸作用 代替療法カウンセリング（足ツボリンパ療法）と、食事栄養療法アドバイス＜予約制＞０９０・５０１５-０１８７ 足ツボ療法＝活動毛細血管にし、リンパ球や顆粒球を増やして免疫力上げて自律神経を整えます。 編集 ウエルネス予防医療研究所 健康管理士一般指導員 荒井正人 果実魚肉編・植物栄養素編もあります。 カウンセリング http://homepage2.nifty.com/arai_s/
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