日本蕎麦（そば） アトリエあーとしん＞Ｂ級グルメの美味しいお店＞まつや＠新中野

手打ちそば　まつや 【所在地】東京都中野区本町4-38-26 【電話】03-3381-2470 【定休日】日曜 【アクセス】東京メトロ丸の内線　新中野駅　徒歩５分 【営業時間】11:30-14:30/17:30-21:30 　 【お店について】 　鍋谷横丁の一角にあるお店。老舗の名店「神田まつや」の暖簾分け。兄が本店を継ぎ、こちらのご主人が弟。蕎麦のつなぎに卵を使う。肴のメニューが多く、お酒は４種類（菊正宗、久保田・千寿、司牡・船中八策、美丈・麗）、蕎麦焼酎は「峠」が置かれています。テーブル席２０席でゆったりとした空間。昼のサービスメニューも素晴らしいコストパフォーマンスですが、夜もゆっくり楽しめそうです。 【お昼のサービスメニュー（ミニまぐろ丼orそば団子付）】 ご在所（そば・うどん）８４０円、肉カレー南ばん（そば・うどん）８４０円、小海老天ぷら（そば・うどん）８８０円、小海老天もり（そば・うどん）８８０円、鴨南ばん（そば・うどん）９５０円、鴨せいろう（そば・うどん）９５０円他 【メニュー】 ○もり５７０円、ざる６８０円、ごまそば６８０円、冷やしたぬき７００円、おろしそば７５０円、そばとろ８４０円、ご在所８４０円、重ねそば８９０円、盛り合わせ天もり９８０円、車えび天もり１２６０円 ○かけ５７０円、たぬき６８０円、玉子とじ７５０円、若鳥そば８４０円、五目あんかけ８８０円、親子南ばん８８０円、釜揚げうどん８８０円、カレー南ばん８８０円、車えび天南ばん９４０円、鍋焼きうどん１１５０円、車えび天ぷら（そば・うどん）１２６０円他 「ミニまぐろ丼」と「そば団子」 　お昼のサービスメニューで、付いてきます。どちらかを選びます。 「小海老天もりうどん」お昼のサービスメニュー。 小海老が４尾、ナス、ピーマン、海苔の天ぷら。うどんはしっかりとしたコシがあり、噛むと歯を押し返すほどの弾力性があって美味しい。 「肉カレー南ばんそば」お昼のサービスメニュー。 トロミとカレーの風味は抑えめです。豚肉の旨味と野菜の甘味がにじみでています。 「小海老天ぷらそば」お昼のサービスメニュー。 　小海老が４本も載っています。嬉しいですね。 「小海老天もりそば」お昼のサービスメニュー。 　蕎麦はエッジがしっかり。コシがあり、喉越しが良いです。蕎麦の風味は強くありません。サクッと揚がった天ぷらは食感がよいものです。 「ご在所そば」。野菜がたっぷりと入っていてとてもヘルシーです。本店と違って、薬味のネギが付いています。 【掲載】２００７年

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