北九州のラーメン屋さん

ラーメン　のぎた

北九州市八幡東区中央町2丁目

1月20日をもって営業を終了しました。

永い間どうもありがとうございました。

約30年の営業でした。

その前は枝光で双龍として営業をしてましたが！

一押しは、　　ちゃんぽん

　　　　　　　　　　　　　　餃子　　　　　　です。

餃子は、焼いて持ち帰っても良いが

生で持って帰って家で焼くが美味しい。

1. 焼き方は底の平なフライパンで

2. 火をつける（後でも良い）

3. 先に油を大さじ2杯くらい入れ

4. 生餃子をきれいに並べる（引っ付けない方が良い）

5. そして水をコップ一杯いれる。

6. フライパンに蓋をする。

7. 後は、音をよく聞いて音が小さくなったら出来上がりです。

（水が無くなると、音が小さくなる。）

注意　　失敗しても私のせいではありません。練習して下さい。