皆様の行きたいバフェは、どれくらいの評価されてますか？
　限定された期間の旅行ですから、要領よく、人気のバフェは見逃さないように！

ここでは米国人ラスベガスビジターの感想を掲載しています。

（とある旅行関連WEBサイトからの情報を元に、そのまま評価、感想を書き出しています。）

注意）アメリカ人の批評はかなり、きつい表現で批判しているところもあります。そのような部分は100％信用しないで読み流してください。訳しながら、掲載しているのですが、彼らの特徴をみていると、　○　案内係、ウエイター／ウエイトレス、の対応に不満を持った方、○偶然にもタイミング悪く、冷えた料理を取ってしまった方、○長蛇の列に並んでしまった方、テーブルが汚れてたり、傷がついていたりしたところに案内されてしまった方○お口に味が合わなかった方　など、がマイナスポイントをつけているようです。　同じバフェでも、前述の経験をすることで、ひどい、すごく良かったという意見に分かれてしまいますので、皆さんもバフェを食べるときには、ここら辺のことを理解していたほうが良いように思えます。

××のバフェのコメントが見たい！という方、掲示板に希望を書いていただければ調べます。

＜このページは、毎月１回更新予定です。＞

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（10点　満点でレーティング）

3月ベガスカフェ店長雑感

総合評価ポイントで、1位　パリス　2位　べラジオであるのは、納得。個人的には、べラジオ1番だと思いますが。今回、3位にシーザースパレスのバフェでランクされたが、料理は品数が貧弱という記憶があるがおいしかった。雰囲気については、カジノエリアと空間を同一にしているので照明は暗めで、カジノエリアと接しているためか、他のホテルと比べると、落ち着いて食事ができる・・・という印象ではない。でも、ここが、個人差により好き嫌いの分かれ目であろう。私なら、マンダレイベイのバフェの方がいいと思う。
　さて、米国人の感想を読んでいると、こんなことに気づきました。それは、時期によって、バフェの質が落ちていることです。米国人が感想に時々書いているのは、前回，前前回より味が落ちていると指摘しています。これは、私も感じたことあります。パリスのバフェがそう。1回目，2回目を食べた時よりも、確実に味は落ちている・・・って。ただ、もう一つそう感じる一因として過剰期待して食べにいくことが、がっかり感につながるのかもしれません。

ALADDIN( SPICE MARKET BUFFET)
はじめに・・・米国人のバフェの感想をよんでいると、2000年秋頃の感想は、bad　meal（美味しくない）という回答率が高く感じられましたが，秋以降，おいしくない・・・という感想はかなり減ってきています。少しづづ改善されてきたということでしょうかね〜。ここでは、2001年以降の感想だけ記述しています。

●ここで食したのは、初めてでした。あまり、期待していませんでしたが、期待を超える雰囲気とバラエティーさがあったと思います。私の連れは、パリスよりもアラジンの方が楽しめるとのこと、ただ、味は、パリスだそうです。私も、今回、パリスで5回目くらいですが慣れてしまったせいか、またはパリスのバフェの質が落ちてきたのかわかりませんが、アラジンと甲乙つけがたいものでした。味は、パリスがいいですけど。アジアン、イタリアン、アメリカン、中東、メキシカン、シーフード、サラダ、デザートとコーナーが分かれています。おいしくなかったのは、スープ系。この日はオートミールとクリームスープ系です。私達2人ともこのスープは、×（日本人の口にあうかどうか？）。ブランチの時間帯だったのであっさり系を食べました。店の雰囲気も悪くなく、ベガスの中では、中の上クラスだと思います。（2001年　3月11日ベガスカフェ店長　日本）

●朝食を食べにいきました。料理のチョイスはいろいろありました。イチゴやスイカは新鮮で夏を感じさせてくれましたよ。オムレツもオーダーしてから調理してくれてすごく美味しかった。暖かい食べ物のなかでも少し冷めてしまったものがあったかな。でも、全体的にいい感じのバフェでした。（2001年　2月1日　米国　ピッツバーグ　）
●僕達は、ランチに、本当はパリスのバフェに行こうとしたんだけどアラジンのバフェをちょっとのぞいて見ました。お店の人が中を少し案内してくれてシーフードやジューシーなプライムリブをみて、ここで食べることにしました。シーフードとアメリカンセクションが料理が一番ポイントがたかいかな。アジア、イタリアン、メキシカン、中東などありました。ドリンクのサービスは、トップクラスです。僕が経験したバフェでは一番いいところでした。（2001年2月12日　カナダ　バンクーバー）

BELLAGIO(THE BUFFET AT BELLAGIO)　
●ランチ　さて、ここで食したのは、何回めになるでしょうか・・・。ここは、期待を裏切りませんでした。今回の旅行でも、ブランチ2日続けて、食べにきてしまいました。2001年3月の旅行では、パリス、アラジン、ベラジオの３ヶ所のバフェを食しましたが、ベラジオが私には、NO．１です。私もそう思いましたし、相方も同意見です。アラジンみたいに、各国別に料理がコーナーごとに表示がないものの、種類は豊富に取り揃えており、パンの種類、デザートの種類も豊富。ソフトクリームもあります。最近のバフェは、ソフトクリームは普通になってきた感じですね。日本人の口に合うスープもここのほうがいいと思います。パンの種類も豊富です。私の好みは、あのプリプリとした皮の剥かれた新鮮な小えびとサーモン。おいしくなかったのが、巻き寿司。これが、べラジオのバフェの料理の一品にならぶとは・・・，アメリカ人と日本人のすしの味の感覚には、かなり違うと実感できます。（2001年　3月14日ベガスカフェ店長　日本）

●ディナー料理の味についていうならば、ベガスで、私が食したバフェのなかでは、一番のバフェだね。ベガスでほとんどのバフェを食べた経験の私が言っているのだから間違いないよ。店の雰囲気とサービスについては、向上するべきところがあると思うけど、君達が味を求めて来ているのなら、がっかりはしないさ。（2000年8月　Ｅｌｌｅｔｔｓｖｉｌｌｅ　米国）

PARIS(LE VILLAGE BUFFET)
●ここで食したのは、4回目くらいか？　最初に食したときは、感動しました。しかし、前回の旅行では普通、今回の旅行では若干失望感がのこりました。たぶん、最初に感動したことが忘れきれず、その印象をずっと引きづり、今回も過剰期待していたからだと思います。アメリカ人の上のレーティング表によれば、人気NO1ですからね・・・やはり、美味しいんでしょうね。以前と変わっていたのは、バフェフロアの中心に位置していたデザートエリアが、クッキーや安物の品に変わっていたこと。これは、一時的なものかどうかわかりませんが、そのときにきたお客さんはがっかりです。ここのバフェの内容はあまり書くことがないので後日、アメリカ人の感想を掲載していきたいと思います。　（2001年　3月12日ベガスカフェ店長　日本）

●ランチを食べにいったけど、45分ならびました。お値段は悪くないです。べラジオがベストかなと思ってましたけど・・・。運良く、ならんでいたら、朝食時間帯の最後にはいれて、ブレックファーストの値段で入れました。ダック、ラム、クレープ、チーズ、チキン、スクランブルエッグ，クロワッサンをたべたけど、どれもよかったですよ，でも、期待しすぎないように。もし、もっと、デリケートなバフェにいきたいなら、べラジオですね。（2001年　2月20日　米国　カリフォルニア）
●???　食事はまずい！というほどではないけども・・・ここのバフェの味は私達の口に合わなかったっていったほうがいいかな。べラジオのバフェが好きだね，パリスのバフェにはがっかりしました。bad　ｍｅａｌ　では、決してないけど、そんなに選ぶ料理があること期待しないでね。質はいいみたいだけど、パスタがちょっと、冷えてたり、して・・・。サービスはまあまあでした。私達が、フランス料理をすきでなかったかも・・・。もっと、美味しいパンやピザがほしいし、果物ももっと新鮮なものがいい（2001年1月27日　ＵＳＡ　ＮＹ）

RIO( CARNIVAL WORLD BUFFET)
●まだ、ラスベガスでは、ベストバフェの一つに残数えられていいと思おうけど、確実に過去2年間は少しづつランクが落ちてきているわね。明らかに値段が味を考えると、高い！それから、料理ごとに何料理とわかるようになっていたのに、それが、今はわからない。だから、はっきりいって、どこの何の料理を食べているかわからなかったわ。料理の種類は、いまだすごいけどね。すいている時間にいってね。腹立たしいほどの長蛇の列は、絶対避けるべきよ。
●美味しかったし、いろんな料理があったし。スタッフも、感じよかったよ。お肉も、好きな厚さ（ボリューム）に切ってくれるし、僕の時は、中華料理のシェフがいて、目の前で料理してくれたよ。デザートもよかったね。また、きたいよ。
RIO(VILLAGE SEAFOOD BUFFET)
●5回目のラスベガス旅行でここにきました。僕は、シーフードが大好きで、ここのバフェがほかの人気のバフェよりいいと聞いていたので食べにきたかったのです。う〜ん。シーフードは、美味しかったですね。大きいカニの足そして、ロブスター。カニは、とても美味しかったけど、ロブスターは・・・小さかったです。ただ、このカニとロブスターを食べるだけなら、ここのバフェにくる価値はあります。でも、他のものについては、ひどかったですね。タイ料理やメキシコ料理までシーフード（すべての料理にホタテ，魚，イカなどが入っている）系ですよ。これでは、みんなとってきても、食べ残してしまうという感じ。ロブスターとカニのために、お金をはらったって感じです。他の品については、平均かそれ以下の味です。室内は、埠頭をイメージしていて、カジュアルです。雰囲気をもっと重視して、それからカジノから離れててくれればいいのに・・・って思いました（マスカレードショウが見えるからいいところもあるのですけど・・・）。まあ、でも、27ドルのバフェにしては、雰囲気は今ひとつでした。（2000．12．12サンフランシスコ　米国）
CAESARS PALACE(PALATIUM BUFFET)
●金曜日の夜に、シーフードのバフェを食べました。バフェ全体的には、悪い印象はありませんでしたが、他のバフェを食べてみたんですが、ここのバフェには、期待をしていたんですけど・・・・。ここでは、ロブスターが一番美味しかったです。でも、入場する前に、クラブレッグ（ボイルされたカニの足）はおいてあるかときいたら、もちろんですといっていたので、楽しみにしてはいると、カニの手ばかり・・・。しかも、味, あまりなかったです。プライムリブも、たいしたものではなかったです。実は、2箇所でプライムリブを食べましたが、もう一箇所は、ダウンタウンで・・・。そこは、店の感じは、最悪でしたが、プライムリブの味は、ここより良かったです，そこのほうが安かったしね。一番がっかりしたのは、デザートです。ほんとうに期待していたのに、実際には、平日，仕事に行く途中で立ち寄るグローサーリーショップで買ったような果物ですよ。スタッフやそのサービスには、何の不満もありませんでした。ただ、気になったのは、隣の席の男性が、なかなかビールがこなくてかなり、怒っていましたけど。私は、ラスベガスでそんなにバフェの経験がありませんけど、もっと、いいバフェはありますよね・・・・。（2001年2月Snellville　GA　USA）
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