週末は、コンベンションでラスベガスに人が集まる時期は、かなり並ぶ覚悟をしなければいけません。平日でさらに時間をずらせば、以外にか簡単に入れるかも。べラジオ，パリスのバフェに待ち時間15分以内で入れた人は、ラッキーです。　

ランキングの入れ替えを独断で行いました。（　）内の数字は、前回までの管理人独断ランキングです。皆さんからのバフェの感想をお待ちしております。こちらからバフェ感想メールをお願いします。

2.（1）　BELLAGIO(THE BUFFET AT BELLAGIO)
●　（2004年12月食しました）　98年にベラージオがオープンして以来、ベガスに来たら必ずいくバフェと言えばここです。ただ、今回は、新規オープンしたミラージュバフェにも行きましたので、そこと比較すると、ベラージオバフェに、少し、飽きてきた（個人的感想）。シュリンプカクテル用のシュリンプは、プリプリして、ここが一番だと思っておりましたが、これは背綿をとっていないから？ミラージュのシュリンプは、同じ大きさのエビを利用しているけど、背綿をきちんと処理している分、プリプリ感が多少なくなっているのか・・・。

●　バフェのキング。フレンチ、イタリアン、メキシカン、シーフード、和食、中華など種類、味でトップクラス。ただ、和食は日本人の口に合わないかも。わざわざ、ラスベガスにきて、バフェの日本食を食べる必要ないです。肉類も豊富。ケーキ類、フルーツ類も豊富で新鮮，アイスクリームもあります。今まで、べラジオかパリスのバフェが一番だと決めかねていましたけど、私にとってはべラジオが一番です。料理が並んでいるところは、よい雰囲気ですが、食べる席にもどると単調な席だし凝っているわけではありません。ここは、雰囲気より味で勝負です。
　2003年3月にいった時は、寿司が昔より改良されておりました。味は、まだ、まだですけどね・・・。


★特別おいしいとは思いませんでした。期待しすぎたせい？（がじゅまるさん）
★（夜）　ここは、蟹が売りです。味が薄いので、海苔巻コーナーにある醤油を使っていただきました。 大変人気があるので、ピークの時間をずらしましょう。（２時間並んでしまいました）（masapapaさん）
★種類も豊富で、味も良い。デザートも充実していて大満足。値段のことも気になら ないくらい。Waiterが親切で色んな話もしてくれましたよ。（ｙｕｋａさん）
★色々なバフェに行きましたが　やはりベラッシ゜オが一番美味しかったです帰国してからここは宿泊者以外子連れで 入れないことを知りましたが、当時は　まったく知らず、また何も言われずに　ホテルに入ることが出来ました。（のすママさん）
★すごい行列で、並び疲れました。椅子が用意されてあればいいのになぁ〜。サンデー ブランチは平日のディナーと同じ位のお値段なので、ちょっと期待していたのですが "Bellagioのバフェ"とあまりに期待が大きすぎたせいか期待外れ。シャンパンがサー ビスで出てきました。シーフード関係ではカニは無く、カクテルシュリンプのみ。サーモン がベトついていて私の口には合いませんでした。ケーキ類は、見た目おいしそうなのですが、 ブランチの時間がけっこう減っていたせいもあり残りものといった感じでフレッシュではあ りませんでした。みんなが手をつけ易い手前に並んでいる皿はどれもクリームも乾いており、 ケーキの味もアメリカ人好みの甘さです。またソフトクリームマシーンのアイスも私には ちょっと甘すぎでした。ただし、ここはテーブルに最初からスプーン＆フォーク＆ナイフが ２セットづつ置いてあり、スタッフの対応は非常に良く、お皿もすぐに片付けてくれ、ドリ ンクもすぐにオーダーを聞いてきてくれました。(pokey san)

3（3）　PARIS(LE VILLAGE BUFFET)
●あの人気のバフェですが、期待しすぎていたからか、そんなに感動する内容ではありませんでした。 種類もそんなには多くない デザートは甘すぎる。たぶん次回はいかないと思います。 あの価格であの混雑具合なら、別のお店に行きます。 お店の雰囲気は悪くないですけど、とにかく並びますね。 （かおりんさん）
●（2004年12月食しました）　朝食で利用。ここは、久々に入ったせいか、新鮮さを感じました。どこのバフェもそうですが、最初だけ担当のウエイター/ウエイトレスが、飲み物を注文しにきますのでね。常識的な好きなものを頼んでください。私は、コーヒーとグレープフルーツジュースを、妻は、コーヒーとアイスウオーターを頼みました。飲み物２つたのんでもOKですからね。朝食とくれば、やはり、オムレツは必需食です。目の前でクックしていくれるから一層美味しく感じるのでしょう。　さらに、パリスといえば、クレープ。中身はブルーベリーを、ソースにラズベリーをリクエストして、これまた、目の前でクックだからね。　俺の場合、日本で、クレープって食べないから、よくわからないけど、いいんじゃぁな〜い！嫁さんは、おいしいっていってたよ。

●　ベラジオとトップを争う人気バフェ。雰囲気では、ベラジオに勝ると思う人が多い。私もその一人。オープン当時は、ベラジオよりいいバフェが登場したと思った程。フランスの5つの地方（プロバンス，ブルゴーニュ，ノルマンディー，アルザス，ブルターニュ）をテーマにしている。ウエイトレスの衣装まで雰囲気をつくるのに一役かっている。目の前で、クレープを焼いてくれるサービスもあり人気がある。混み過ぎて長蛇の列になっているときは、××時に戻ってきてくれと、手書で時間指定のメモを入り口で渡してくれる気がきくサービスもある。
　

★パリスのバフェは評判がいいだけあって、とても美味しかった。クレープ好き夫婦にはたまらない。 他のデザートもアメリカのこてこて激甘でなくおいしくて、エビカニもあるのがいいですね。他の 料理も美味。でも！すごいおばちゃんがいて、カニ取るのにえらい時間かけて吟味しながら、大量に 取り、補充の人が来ると、「もっと乗っけて！」って言い出すし。そこだけなかなか進まなくて困 った。どこの国でもおばちゃんは強いと思いました。ルクソールのバフェもおいしいですよ。朝食 のフレンチトーストが美味。（ちゃあぼうさん）
★話題のクレープを食べに。　ボリュームがあるので、他のデザートが食べられなかったのが残念。　雰囲気がよかった。（UNIさん）
★パリスのバフェが一番でした。理由は、料理の質の良さとスタッフの決め細やかなサービスが気に入ってます。(マリオさん）
★パリスのバフェは雰囲気・味ともにかなりの高グレード。特に厚めに切ってくれるプライムリブは やわらかくて美味しい。ソースもいい味。あとはデザートの種類の豊富さ。ひとつのカットがあん まり大きくないので、沢山の種類が食べられる。プリンは超美味♪午後４時前に行ったのですが、 いつもの通り行列だったので、4:30の紙をもらって５時前に入店。この時間はランチ料金で入れる にもかかわらず、途中でディナーメニューも出てくるのでかなり得した気分♪（これからはこれを 裏ワザにしようと思ってるのはちょっとセコイかな？笑）（七海さん）
★種類が多くておいしい。肉類はたいていイケる。カニは痩せてて食べる価値なし。デザートはクレープが絶品。ケーキ類はかなり甘い。シュガーフリーはそれ以上に甘くてかなり苦しんだ。(Lecheさん）
★オープン時間近くに行ったのが正解！並ばずに入れました。ここはテーブルにナイフ＆ スプーン＆ナイフ各１つのセットでした。また店内が広いわりにウェイトレスの数が少 ないので、お皿を下げたり、ドリンクをオーダーするのにも時間がかかりました。カニ やシュリンプカクテルも新鮮でおいしかったです。またシーフードの前菜やフランスパン もおいしかったです。デザートはどれもちょうどいい甘さです。プリンやソフトクリーム なんかも日本のデザートに近い甘さだと思いました。レストラン内の雰囲気（天井やデザ イン）が独特で、楽しめました。(pokey san)

4.（2） THE VILLAGE SEAFOOD BUFFET (RIO HOTEL)
●うわさには聞いていたバフェ。ベガス12回目で初めていきました。カジノの一番奥にあります。支払うだけの価値ありってところでしょうかね。カニ（カニの足,CRAB　CAKE）,魚,海老（フライ物,シュリンプカクテル,ロブスターなど）,オイスター,BBQ　BEEF　RIB，ハム,寿司,刺身,ライス,サラダ,フルーツ,ケーキなど品数豊富。味は普通クラス。ロブスターは美味しくないかも,ただ,食べたという体験だけ？SEAFOODといいながら一部お肉もおいてありますからお試しを。初めてでしたのでここはきてよかったと思えるバフェでありました。（何度もくるところではないかもしれませんが・・・。）






4.　THE BUFFET(at Wynn)
2005年4月にオープン。ベラージオを超えるホテルとして登場したウィン。バフェは、初めてだから新鮮さを感じたけど、食事の質はどうかな〜って感じ。インテリアデザイン的な視点に立てば、ウィンが上ですけどね〜。私は、ベラージオの食事に軍配を上げたいと思います。でも、ひとつひとつの料理も凝っているように見えておいしそう。それが口のなかに入ると、味が創作性に負けてしまうと思うのは私だけ？
でも、お薦めしないというわけではないので、誤解のないように。新しいホテルだからみなさん是非行ってみてください。

●　３０分ほど並ぶ。イタリア、インド、日本、中華、アメリカなど国別にメニューが分けられている。それとは別にシーフード、サラダ、デザート、ステーキも充実していて満足できる。ここもカニのコーナーは人気で並んでいた。中華コーナーのラーメンが意外と美味しい。ピザはアメリカのごっついパンみたいな生地じゃなくてイタリアの薄い生地で食べやすい。全体的におしゃれなメニューが多い。もう一度行きたい
5.（4）　MGM GRAND (GRAND BUFFET)
●　MGMグランド自体興味の湧かないホテルでしたが、2003年3月とうとう宿泊することになりましたので、それでは行って見ましょう、ここのバフェにも・・・という感じでした。ところが全く期待していなかったせいか、期待をど返しする（といっては言いすぎか）バフェで満足しました。特徴づけるものは特にないようですがほどよく照明も明るく席数もありこぎれいです(シーザースのバフェのテーブル等は一部大衆食堂を思わせますがここはちがう。ちょうどランチが始まる前の直前だったのでランチのコーナーとブレックファーストのコーナーが2つできており、これが好印象だったのかも・・・といいましても料理も標準的でオムレツも美味しくつくってもらいケチをつけるところが見当たらない。

5（4）　MANDALAY BAY(BAYSIDE BUFFET)
●　（2004年12月食しました）　ディナータイムに利用。本音は、朝に利用したいバフェ。ブレックファーストに行って窓側に席をもらえれば非常に気持ちいい朝食がとれるのではないかと思う。今回は、夜であった。食事の種類は多くはない。味は、思っていた以上に、いや、前回と比較すると向上していたような・・・。
●　ストリップ最南端のバフェ。ここでオレンジジュースを頼んだとき、大きなグラスで氷なしの冷たいオレンジジュースが500ｍｌほどのグラスできた時には、驚きました・・・。上位2つのバフェと違って、奥は大きなウインドウで自然光があふれるほど入ってくるイメージが思い出としてあります。食の質は、普通クラスですが、席がその自然光が入ってくる側に案内されれば、気持ちよい食事ができるでしょう。一言でいうとホテルのイメージであるトロピカルさが売り物でしょう。

6（7）　LUXOR(PHARAOH'S PHEAST BUFFET)
●　（2004年12月食しました）　ランチタイム　久しぶりにたべに行きました。今回は、嫁さんと2人です。座る席にもよりますが、ちょっと、暗めの席に案内されました。今回は　2for1チケットをもっていたので、安く入ることが出来ました。　2000年に男4人でいったので人数が多いこともあり、ここは楽しかったイメージがあったが、今回の感想は、まあ、普通のバフェです。味は、前回の味の評価とは違いますが、マンダレイベイのほうが美味しく感じました。

● 　2000年2月　ここは、大勢で食事をしたせいでしょうか・・・かなり楽しく食事を楽しむことができました。古代エジプトをイメージしたインテリアで、料理も豊富。味も、いけてます。マンダレイベイのベイサイドバフェより料理の質は良いかもしれません。ただここは、地下にあり、外の景色など楽しめませんし自然光も入ってこないという点で、ランクはマンダレイより下にランクさせてもらいました。



★雰囲気が良かった。ここもデザートが美味しかった。広くてゆったりとしていたのも 良かったです。（Yukaさん）

6（10）FLAMINGO LAS VEGAS (PARADISE GARDEN BUFFET)
●　2002年4月にいった。私はここは、3度目くらいか。ここには、母達2人も一緒に同伴したが母達はここがベラージオのバフェより気に入ったらしい。自然光とか入ってくるし、圧迫感がないからか？また、デザートの種類も豊富（ただし、ベラージオより豊富かというとそういうわけではない。）ほとんどのバフェでは、朝食時に、卵料理（スクランブルエッグとか、目玉焼き，オムレツとか）をオーダーしてつくってくれるが母はこれが気に入ったらしい。母達はベラージオでは、熱い卵料理を食べなかったから、これが、彼女たちのフラミンゴバフェを気に入った理由かもしれない。

7（11） TRESURE ISLAND ( TRESURE ISLAND BUFFET)
ここのホテルは、改装されました。
●ここは、MGMグループでは最悪のバフェ。種類も少ない。ほんとうに普通クラス。バフェでもなにか雰囲気を味わいたいというあなた、ここはお勧めできません。私は2度といくことないでしょう。

9（12）　STRATOSPHERE( BUFFET)

●　ここは、だめだめ（気に入っている方がいたとしたらごめんなさい）。SAN　ＤＩＥＧＯからドライブでラスベガスにきて夜遅くついてここのバフェがあいていたので、友人達と食しました。友人の一人は、バフェがはじめてだったのだろうか？すごく気に入ってしまってがつがつ食べてました（このあと、彼はほかのバフェにいって、ここのバフェがどれだけ貧弱だったか知ることになる。）

★値段の割りにおいしいし満足。（zeniyu さん）

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閉店
（8）　CAESARS PALACE(PALATIUM BUFFET)
●2003年3月、久々に食べに来たここのバフェ。前回はたしか、1999年3月かな・・・。当時よりすこし改築されておりましたがそんなに大きく変わったわけではなし。雰囲気は変わらず、スポーツブッキングの横にあり照明は暗め。イス、テーブルなどは古い。座る場所によっては定食屋のようなテーブルだ。食事は悪くはないがなぜかここの配置がすきではない。とある本ではここをべた褒めしているものもあるが私からしてみれば、どうして？って感じ。シーザースパレスのとある係員に偶然きいたところによると2003年4月には、ここのバフェはなくなるということ。新しいフードコートが誕生する。