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おかげさまで創業９０周年
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東家本店ごあんない |
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北海道最大の歓楽街、札幌すすき野。東家本店は薄野の 喧噪のなかにある蕎麦屋です。１２月１日より年越しそばご予約承ります １箱２人前 1,100 円 お問い合わせは、電話 011-231-4572 本店まで （水曜定休） |
| 年末年始の営業のおしらせ | |||
| １２月３１日 | 午前10時 〜 午後９時３０分まで | ||
| １月 １日 | お休み | ||
| １月 ２日 | お休み | ||
| １月 ３日 | 通常通りの営業になります | ||
ラフィラ店の年末年始の営業はこちら
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おかげさまで創業９０周年
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当店は、今を去ること９０年前、釧路で東家総本店の分店として暖簾をあげました。 初代孫次郎は明治18年に越後で生まれました。横浜・東京で菓子職人をしておりましたが、３０歳をすぎたころ、当時釧路の東家総本店の女将でありました姉の縁で東家総本店に弟子入りいたしました。３年あまりの修行ののち暖簾分けしていただいたのが大正８年のことででございます。
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東家本店の名物
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■ 茶そばがき 350円
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| ■ そばいなり 300円 なかみは酢飯ではありません。寿司酢で味付けしたおそばです。 |
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■ とろろ丼セット 880円 |
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募金御礼
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お知らせ。
ロビンソン札幌８階に出店しておりました 「東家ロビンソン店」は、平成21年1月19日に 「東家ラフィラ店」と店名を変更し、同じ場所で営業を継続しております。名前は変わりましたが、お客様に喜んでいただけますよう、東家伝統の味は変えずに 守ってまいります。なにとぞ本店ともども、ご愛顧のほどをよろしくお願い申し上げます。 |
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東家本店のお品書き |
東家で
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東家本店地図
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東家本店ニュース
| News 雑誌のインタビューをうけました。 | 平成21年6月 | |
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当店の主人佐藤公二男が、月刊 『 北方ジャーナル 』の取材インタビューをうけました。７月号の「ススキノは変れるか。文化の食べこぼし、今のうちに発掘を。本当の豊かさって何か、知ってるかい？」と題した５ページにわたる特集記事で掲載されました。 |
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| 詳細はこちら | ||
| News 東家ススキノロビンソン店手打ちそばで野生動物基金に寄付 |
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新聞報道 |
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感謝状
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| 東家本店の主人が手打ちそば段位認定審査員に |
 手打ちそば審査員を勤める 東家本店の主人佐籐公二男 |
2007年に引き続き2008年も東家本店主人佐籐公二
男が全国手打ちそば段位認定審査員に選ばれました。
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| 道
新文化センター女性のためのそば料理教室を札幌すすきのの東家本店２階で開催。皆さん手打ちそばとおいしいそば料理を楽しく学びました。 詳細はこちら |
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| 18年9月
16日、17日、札幌さとらんどに全国から手打ちそばの腕自慢が集う手打ちそば段位認定会がありました。東家本店の主人が手打ちそば審査員を勤めました 詳細はこちら |
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