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※写真は45g級です。
ご注文を頂いてから掘り取りをし、その日のうちに発送します。 いつも新鮮な生わさびを提供でき、しかもお得な値段になっております。
1本当たり 40 〜 50g 300円 60 〜 70g 500円 80 〜 100g 700円 100 〜 120g 900円
わさびの花(2月〜4月中旬) 100g 250円
(消費税別)
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生わさびのおろし方 辛味の多い茎に近い方から、細かいおろし金で「の」の字を書くように ゆっくりとおろして下さい。砂糖を少し加えながらおろすと、辛味が増すとともに 風味も増します。
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保存の仕方 表面の水分を取って新聞紙等に包み、ポリ袋に密封して冷蔵庫に保存すれ ば、3週間位は優に保ちます。(冷凍保存は厳禁です。)
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