晩御飯メニュー 　2006年　2月度 今日 1月度 2月度 3月度 4月度 5月度 6月度 7月度 8月度 9月度 10月度 11月度 12月度 　トップページ

料理紹介 毎日の夕ご飯をマイペースで掲載しています。 新しいメニュー順に並べています。 今日のメニュー（2006年）　2月度 2月1日　サンマ塩焼き ・サンマ塩焼き･････先に皮と骨を綺麗にとって、ユックリ食べます。 ・大根サラダ･････サラダは余り好きではないが、健康の為食べます。 ・大根おろし･････サンマに乗せて良いお味です。（辛ぁ〜い） ・温豆腐･････黒豆豆腐はお口直し ・辛子明太子（やまと）･･･つぶれ物無着色のチョット高めですが、ほんまもんの味です。 ・メンチカツのおにぎり･･･サンクスでかいました(^・^)お米の味が負けています。 ・サラミ･･････ビールのつまみ大判です。 ・ビール（新生）･･･たまには、三日直送のスーパードライ飲みたいよ「グウィーグィ」スーパード・ラ・イ ◎魚続きの晩御飯だが、妻には愚痴は言いません。 熟年離婚、怖いです(~_~)怖いです(^'^) 2月2日　野菜炒め ・野菜炒め･････時には、野菜だけの料理も良いんです。 ・焼き茄子･････いつもは、ビールのつまみですが、今日はご飯のおかずです。本当に美味い(^_^.) ・茄子の漬物･････此れだけは絶品です。 ・味噌汁･･････久しぶりの手作り味噌汁で、家族の味がします。 ◎今日は、お腹の調子が悪く、ビール抜きの晩御飯になりました･･････食べ終わる時には、3日の1:05分です。大変眠いです_(_^_)_ 2月3日　ぶっかけうどん ・ぶっかけうどん･････ふる市のぶっかけで、甘めであるが好きなうどんです。 ・巻き寿司･････南南東を向いて無口で食べます。 ・めざし（いわし）･････イワシも今日食べるということで食べました。 ・福豆（最上稲荷）･････会社で頂いたので、歳の数に一つプラスして食べました･････外国産大豆みたい。 ◎一本丸ごと巻き寿司を食べないといけないんだけど、体調不良の為、三分の一にして頂く。 2月4日　マグロ二色丼 ・マグロ二色丼･････思ったほど美味しくなかった。 ・ハマグリのお吸い物･････汁の味が何とも言えず美味であった。 ・イカの鉄板焼き･････妻の料理の十八番です。いつ食べても美味いです。 ・ビール（新生）･････久しぶりに飲みました。 ◎ズート体調が不良で、あまり食べれなかったが、今日は間食に近いぐらい食べました。 2月5日　カキの蒸し焼き ・カキの蒸し焼き･････中身がふっくらと大きく、磯の味がしてとっても美味しかったです。 ・竹輪とカマボコ（日生町）･･･ビールのつまみでしたが、冷えていたので硬かった。 ・ビール（新生）･････のどが渇いてたので、『美味い』 ◎大渋滞の中、買って来た甲斐が有って、「ぷりぃんプリン」していて、超美味かったです。 2月6日　牛肉ステーキ ・牛肉ステーキ･････柔らかくてとっても美味しかったです。 ・ポテトチップ･････ビールのつまみですが、肥えるといけないので半分残しました。 ・ビール（新生）･････風呂上りだったので『美味い』 ◎ご飯が炊き立てで美味かったので、ステーキが油濃かったけど間食です。 料理した妻は、横で『グゥーグゥー』イビキをかいて寝ています。 2月7日　里芋の煮物 ・里芋の煮物･････思い出したように、妻がする料理です。 ・味噌汁･････もやしが入っているので、アッサリして美味しいです。 ・フルーツトマト（熊本）･････細長く食べやすいです。 ・ワカメとちりめん酢の物和え･･･『う〜美味い』 ・ビール（新生）･････段々ビールが季節的に、美味くなってきました。 ◎ご飯に、高菜の漬物が最高です。 2月8日　味噌とんこつラーメン ・味噌とんこつラーメン･････下手なラーメン店で食べるより美味いです。 ・たこ焼き･････イオン倉敷で買いました。美味しい ・高菜の漬物･････「ほっかほっか」のご飯に、最高です。 ・ビール（新生）･････体調が良いので美味い。 ◎お腹空いてたので、カメラで撮る前にタコ焼き四個も食べてしまいました。 2月9日　水炊き ・水炊き･････ポン酢で食べてます｡｡｡｡｡(*_*) ・ナスの漬物･････私の大好物です(^_^.) ・ビール（新生）･････スーパードライも飲みたいです。 ◎今日は、水炊きなのでメニューがあまり無いけど、何時もはこんなもんです。 2月10日　焼肉丼 ・焼肉丼･････ほっかほっかのご飯にシイタケ･ピーマン･玉ねぎ･牛肉が入っていて『チョー美味い』 ・卵サラダ･････卵食べるとお腹こわすのだが、今日はどうか? ・味噌汁･････最近手作りが増えGood ・イカの刺身･････パソコン打ちながらビールのつまみに、コリコリして新鮮 ・ビール（新生）･････アサヒがキリンに1月度トップを奪われチョット残念 ◎妻がテレビばかり見ていて、ビール注いでくれないのが少し寂しいです。 2月11日　雑煮（ぞうに） ・雑煮･･････雑煮は正月の食べ物と思っているだろうが、わが家では定期的に食べます。 ・大和芋･････初めて食べます(^_^.) ・コンニャク田楽･････味噌が絶妙の味付けで、素晴らしく美味しい。 ◎大和芋の味は絶品だったねぇ〜人生、生きていて良かったなと思う習慣です。母ちゃん･････有り難う。 2月12日　酢豚 ・酢豚･･････妻が豚が嫌いなわりには、作るんだよなぁ〜私も好きな方ではないのに･････？ ・鳥取産カニ･････日本食研のカニ酢をかけて、少し気が抜けた味です。 ・野菜サラダ･････マヨネーズは嫌いなので、ドレッシングで『パク･パク』 ・豆腐のがんもどき･････ビールのつまみに、思ったより美味かった。 ・白菜の漬物･････これが味の素入りの醤油で食べると美味いんだとなぁ〜(^_^.) 2月13日　肉じゃが ・肉じゃが･････妻の料理の十八番、美味いです。 ・エンドウの卵とじ･････エンドウは季節の味がして、食べる楽しみがあります。 ・ビール（新生）･････アサヒスーパードライが飲みたいです ・潮のさざ波（魚介調味）･･･ビールのつまみに幾らでも食べれます。 ・ブロッコリーのゴマドレ和え･･･お口直しかな？ ◎トリノ五輪を見ながら食事するんだが、日本の活躍がないので料理も美味しく進みません。 2月14日　オムライス ・オムライス･････でっかいオムライス食べます。 ・米菓子（新潟えくぼ）･････ビールのつまみ(^_^.) ・味噌汁･････スプーンで食べる味噌汁も良いね。 ◎簡単で、美味しいオムライスを、妻にリクエストしたら作ってくれました。 2月15日　とん丼 ・とんかつ･････とんかつすると妻が言ったので、『カツ丼をしてくれ』と言う(^_^.)美味しいです。 ・味噌汁･････昨日の残りです。豆腐だけ追加。 ・ちりめん雑魚･･･白ご飯に乗せて食べると美味いんだが、今日は丼なので？ ・やまやの辛子明太子･･･見てるだけです。 ◎カツ丼にして正解でした。肉も柔らかったし味もドンピッシャで、これが食べる幸せです。 2月16日　ぶっかけうどん ・ぶっかけうどん･････食べるのが遅れたばかりに、腰が有るうどんがブヨブヨに成りました。 ・笹かまぼこ･･････思ったより美味しかった。 ・日高昆布の酢物･････差し歯の私には、コリコリしすぎです。 ・高菜の漬物･････ワサビと醤油で食べたら、『ピリッ』として美味かったです。 ・ビール（本生）･････新生から本生へ、スッキリした味が良いです。 ◎朝炊いたご飯で食べたので、食事の楽しみも半減しました。 2月17日　塩サバ ・塩サバ･････薄い塩味が効いていて美味しかった。 ・高野豆腐（惣菜）･････マルナカで買ったと言っていましたが、あんまり甘くなく良い味してました。 ・大根おろし･････ご飯炊立てで、(^_^.)「ピリ辛」だったのでご飯に乗せて美味い。 ・茶碗蒸し（七福食品）･･･売っている茶碗蒸しは、どこも一緒の味がします。 ・トマト（岡山県産）･････昔風の味がして、懐かしさが味わえました。 ・モヤシとブロッコリーのお浸し･･妻が随一力をいれた手作りだから、アッサリして美味いです。 ◎高野豆腐はスーパーで、茶碗蒸しも買ってきて、家に有る高価な茶碗蒸し容器が泣いてます。 2月18日　焼肉 ・焼肉･････肉が硬くて、歯にこたえました。 ・塩ねぎたけのこ菜の花和え･････神秘的な味がしました。 ・高菜の漬物･････漬物の王様です。 ・カキのバター炒め･･･美味しいのですが、あんまり食べれません。 ◎混ぜ合わせの献立が多かったので、料理に美味しかった実感がありません。 2月19日　五色ごはん ・五色ごはん･････年に2〜3回頂きますが、とっても　　好きです。 ・味噌汁･･････(^_^.)「フゥーフー」あっつアッツ。 ・レンコンの金平･････歯が少し痛いけど、コリコリして　絶品です。 ・よさこいトマト（高知）･･･お腹一杯に成ったので、もう入りません。 ◎食事の前に、みたらし団子を食べたので、食事の味がボケてしまいました。 五色ごはんは、見た目よりはお口を喜ばす調理です。 2月20日　おでん ・おでん･････今日から二日続きます。 ・釜揚げイカナゴ新子･･･白ごはんにgood ・シジミの吸い物･････まぁ〜こんなもんでしょう？ ・タクワン･････田舎味で「コリコリ」 ◎久しぶりのおでんだが、好きな材料を選べるので、好きな料理です。 只今、『水戸黄門』を見ながら頂いてます。 2月21日　おでん（二日目） ・おでん･･････二日目のおでんですが、味が染み込んで『トロリ』美味しいです。 ・ブロッコリーお浸し･････値段が安いのか、よく出る料理です。 ・ビール（本生）つまみ･･･米菓子のつまみに、『ゴックリ』あぁ〜美味い。 ◎夫婦２人なのに、又、具を買って来て鍋に入れてるみたいだけど、三日目もおでんなのだろうか? 先が思いやられそうです。 2月22日　牛ヒレステーキ ・牛ヒレステーキ･････一切れ500円のステーキ、時々食べてます(一番料理で簡単なの？) ・トマト(岡山県産)･････いつの季節でも食べれるから、何となく食べてます。 ・奈良漬け････････コリコリと、くせになる味です。 ・白ごはん（倉敷JA）･･･何処の銘柄のご飯が美味しいか色々試食しています。倉敷JAは、まずまず ◎ステーキなので、食べ終わるまで味を噛みしめ正座で頂きました。足が【ジンジン】シビレています。 最後に名水を飲んで･････ご馳走様。 2月23日　アジの南蛮漬け ・アジの南蛮漬け･･･妻が珍しくスーパーで買わずに手作りです。『ぱくっ』幸せ。 ・味噌汁･････卵を溶いたアジの有る味噌しりです。 ・キュウリとナスの漬物･･･好物の漬物です（歳を取りました） ・おでん･････一日飛んで、三日目のおでんに成りますが、おでんは家族です。 ◎暖かくなって来たので、ビールーと料理が本当に美味いです。 魚は、骨が喉にひっかかる恐怖が私のは有るので、どうしても綺麗に骨を取ってしまいます。 2月24日　牛丼 ・牛丼･････妻の料理で、五番目の指に入る美味しさです。 ・アサリの味噌汁･･･小さいアサリが入ってました。 ・アスパラ（缶詰）･････ビールのつまみで好物です。 ・奈良漬・チーズ･･･お口直しに抜群です。 ◎牛丼の味付けは凄くバランスが良いのですが、肉の質が今一歩で、少しザンネンな気がしましたが、妻の手料理なので贅沢は禁物で、頂きました。 2月25日　サバの味噌煮 ・サバの味噌煮･････小さい頃は蕁麻疹が出ていたのだが、今では平気です。 ・金時豆・・・・・時々食べる大好物。 ・ポテトサラダ・・・・・何処かのスーパーで買ってきたのかな? ・アサリの酒蒸し・・・・・ビールのつまみに最高です。 ・ビール（スーパードライ）･･･久々のドライ生です(~_~) ◎久々のスーパードライで、ユックリと味わって料理を頂きました。 サバの味噌煮も、思っていたより味が薄味で美味しかったです（魚の皮は駄目です）。 2月26日　ブリの照り焼き ・ブリの照り焼き･･･ブリは、当たり外れが有りますが、今日は、 ・ナスの炒め物･････時々食べるのですが、茄子料理は何でも好きです。 ・温め豆腐･･････『ツルッ』としていて、美味いの一言です。 ・サラミ･･････ビールのつまみで、『グイグイ』喉に入ります。 ◎魚の皮は苦手なので綺麗に取っていただきます。 　少しブリの味付けが濃いかったので、残してしまいました。 2月27日　豚の生姜焼き ・豚の生姜焼き･････肉が硬めだったが、味付けは良く間食です。 ・キュウリ･タコ･レタスの酢味噌和え･･･幾らでもお腹に入るくらい美味しかったです(^_^.) ・生昆布ポン酢和え･････昆布を食べていると、なんとなく元気が出てきます。 ◎時々、金時豆を口に運びながらの晩御飯でした。 お腹一杯食べてはいけないと解かっていても、満腹に成るまで食べてしまいます。 2月28日　うな丼 ・うな丼･････美味いなぁ〜 ・カツオのたたき･･･ビールのつまみに『パクパク』 ・アスパラのバター炒め･･アッサリしていて、栄養満点です。 ・味噌汁･･････妻が薄味にしてくれます。 ・キャベツの漬物･････一夜漬けで、キャベツが硬いです。 ・梅干（黒川金右衛門）･･･一個200円する梅干、味の方は、やっぱり普通の梅干と違います。 ◎食卓通販の梅干を買ったんだけど、酸っぱいでも無し甘いでも無し、何とも言えない舌味のする梅干でした。