ニラ玉
ワンポイントアドバイス
ニラにはビタミンAが多く含まれていま
す。ニラは揮発性が高い野菜なので、手
早く調理しましょう。
ニラ玉は、ニラの栄養を摂取するにはもっ
とも適した料理だと思いますよ〜

食材
 にら  2束
 たまご  1個
 味しょうゆ  大さじ1杯
作り方


ニラを5cmに切る。
ニラを炒めたら、そこにたまごを入れる。
味しょうゆで味を付ける。

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