【イチオシ！メイン・コンセプト!!】洋酒房 30.3

∬．スリーショット・ストーリー企画!!!

スリーショット・ストーリーとは…？

Q. ３(スリー)ショット・ストーリーとは？

（マスターのブログも、どうぞごご覧ください！）
A. 香味体験、引き出し作りのために、3杯（スリーショット）のテーマを設け、お客様への提案・問い掛けコース・メニュー！

バーボン樽・シェリー樽とは？   ピート香とは？   同一蒸溜所、オフィシャル物とボトラーズ物の比較   ウッドフイニッシュとは？   若年物と長熟物体験など…

テーマはいろいろ有りますが…

例えば、バーボン樽・シェリー樽とのテーマでいうと、グレンモーレンジ(アメリカン・ホワイトオーク)・マッカラン(スペイン・シェリーカスク)などを提案し、その後に、どちらかの長熟物を提案する場合や、三杯目は、ピート香の強い物へとの、方向転換する場合など、お話しながら、お奨めしているものです。

その時の気分により、いろいろとジグザグもしますが…（笑）

当店は、メチャクチャと本数を揃えていませんが、バリエーションには気を付けています。

★．例 '×年×月×日の
【3ショット・ストーリー／《スコッチとジャパニーズを堪能する！？》】

$．Ａ．Ｂ．Ｃ．セット価格

＜ワンショット／20ml＞ です。   … ￥ 3,400

1. 写真左から、

   ♪．ソサエティ №125.6

   ≪グレンモーレンジ 11年≫

   ホグスヘッド樽／1995ー2006   57.4％  
   … ￥ 1,000

   コメント：最初の香りは、バター菓子、それからクリームへ。しばらく経つと、プラムジャムやオレンジシチュー、奥に軽く薬品のような香りが現れて、ミントの香りにも感じられる。

   口当たりは、ビロードのように滑らかで、柔らかいものが、口を覆っている感じ。加水すると、同様の感覚が深まる。重量感のある？花の香り、軽～くスモークさも感じられ、クリーミーでミント味わいで、フレッシュ。

2. 写真中央は、

   オフィシャル限定：マッカラン 1997 10年

   10年 シェリーカスク 57.4%   カスク№14691/世界限定300本

   カスク№14691/世界限定300本 《ウィスキーマガジン誌 創刊10周年 記念ボトル》   … ￥ 1,400

   コメント：色は、濃いチェリーウッド、トップからレーズン、バニラ、そしてナツメグやシナモンなどの、スパイスが出ており、いかにもシェリーカスクらしい香り。

   味は芳醇で柔らかく、甘さとスパイシーのバランスが良く、オークの香ばしさが特徴的。10年にして充分なボディと、熟成感は、さすがマッカランか？マッカラン蒸溜所が他社のため、ボトリングすることは、極めて稀。樽の選定は、ウィスキーマガジンの編集長であるロブ・アラソン氏。

3. 写真右は、

   ニッカ余市1988 20年／ ￥ 1,000

   コメント：色、赤みがかった深い琥珀色。

   香りは、濃厚な蜜の甘さ。カシス、杏、プラムや洋梨を思わせる香ばしい、フルーティな香り。ベースのピーティなボディ感と力強い香りが広がり、全体が豊かに調和して膨らむ印象。味わい、コクと、ピートのビター感が強く感じられ、磯や海藻の風味をまとった甘さのが、味わいの幅を広げ、芳醇さ甘さを伴った、ドライフルーツのようなビターの余韻が程よく続く…。

   《ニッカウィスキー余市蒸溜所で、1988年（昭和63年）に蒸溜された、5タイプのモルトウィスキーから厳選し、バランスを重視し丁寧に、バッティングした物。アルコールも、樽出し度数に近い55度とし、ボリュームある香りと、深い味わいを実現。》

《Ａ.Ｂ.Ｃ.セット価格》

♪♪♪… ￥ 3,400

★スペシャル・サービス★

上記モルトウィスキーを、単独提供いたします。

が… m(_ _)m！各ショット価格【＋100円】とさせて頂きます… ^_^;; m(_ _)m！

$．…※ お願い ゞ…

他サービスとの併用は、ご遠慮ください。また、カードにての決済は、特別企画・イベント時にはご遠慮ください m(_ _)m

※ ＜お尋ね頂けると、幸いです。＞

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