| ライ 1本 ¥378 ライ麦40%入りの黒パンです。軽い酸味が独特の味わいを醸します。薄く切って、ハムやチーズ、ジャムなどを添えて召し上がってください。野菜スープやドイツ風ソーセージとの相性も抜群。 |
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| ライ(キャラウェイシード入り) 1本 ¥378 プレーンタイプと同じ生地にスパイスのキャラウェイシードを混ぜ込んで焼いたもの。キャラウェイの爽快感が皮の香ばしさとマッチした風味豊かなパンです。 |
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| プンパニッケル 1/2本 ¥630 ・1本 ¥1260 粗挽きのライ麦粉を100%近く使い、4時間蒸焼きにする本格的な製法で作っています。6〜7oに薄くスライスして、焼かずにバター、チーズ、ジャムなどをのせて召し上がっください。 |
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| レーズンパン 1本 ¥483 卵、バター、ミルクの入ったリッチな生地にレーズンがたっぷり。 |
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| グラハム 1本 ¥378 胚芽40%入りで、香ばしく、食物繊維が豊富なヘルシーパン!焼かないでそのままサンドイッチやオープンサンドにどうぞ。トーストする場合は軽めに。 |
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| トースト 1/2本 ¥378 ・1本 ¥756 ハードタイプの山型食パン。外側はキツネ色で香ばしく、トーストすると歯切れのよい、ベルグフェルド自慢の本格派です。 |
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| ドイツコッペ 1本 ¥378 外側の皮はパリッと香ばしく、中はふんわり。そのままでも焼いても美味しく、切り込みを入れてサンドイッチ風にも! |
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| レーズンライ 1本 ¥525 クルミとレーズン入りのライ麦パン。天然酵母をつかっているので、ふわふわのパンにはない深い味わいがあります。薄く切ってそのまま召し上がっても、また甘さ控え目なのでバターをつけても美味しい! |
※お店には他にも多数パンを置いております。