平成１５年度農業体験教室
「孫たちと一緒に定年後を楽しく過ごそう」
と言う親父の掛け声の元、
４月から１１月まで広島市安佐北区白木町桧山で開催されている
「農業体験」に参加することとなりました。
はてさて、どうなることやら。
「桧山の森とむら」の紹介（広島市のホームページ） ・地域いきいき ・実りの里づくり
ご案内
田園風景の残る自然豊かな場所でのんびり農作業を体験し、
きれいな空気を吸い、心身ともにリフレッシュして下さい。
| ◎募集 | ３０組（家族でも個人でも可） |
| ◎体験内容 | 米づくり（田植え、除草、収穫）１０ａ いもづくり（さといも ２ａ、さつまいも ２ａ） 野菜づくり ２ａ 自由農園 ２ａ（１組あたり６坪） 講習会（木工教室、漬物づくり、藍染め、わら細工など） |
| ◎開催場所 | 広島市安佐北区白木町桧山 （地図 yahoo(mapion) , mapfan , goo , infoseek ） |
| ◎開催日時 | ４月〜６月、９月〜１１月の原則第３日曜日（１０月のみ第４日曜日） 午前９時〜午後４時まで ７月は藍染め講習会を予定 |
| ◎会費 | 参加費 ￥１５，０００／組 |
| ◎特典 | 収穫物は参加者で分配 |
| ◎服装など | 長袖シャツ、長ズボン、長靴、軍手、雨具 |
| ◎その他 | 参加時の昼食は、各自持参のこと |
予定表
| 内容 | 詳細 | 4/20 | 5/18 | 6/15 | 7/20 | 9/21 | 10/26 | 11/16 |
| 開校式 | ● | |||||||
| さといも | 植付け 管理（除草など） 収穫 | ● | ● | ● | ● | ● | ● | |
| さつまいも | 植付け 鳥獣防除用電機柵設置 管理（除草、つる返し） 収穫 | ● ● | ● | ● | ● | |||
| 米 | 代かき 田植え 鳥獣防除用防除網設置 除草 稲刈り、ハゼ干し | ● ● ● | ● | ● | ||||
| 木工教室 | ● | |||||||
| 藍染め講習会 | ● | |||||||
| シャクヤク植付け | ● | |||||||
| 漬物講習会 | ● | |||||||
| わら細工講習会 | ● | |||||||
| 閉校式 | ● |
４月２０日の様子
前日までに家族分の長靴を購入し、準備万端で望んだにも関わらず
あいにくの雨で、予定していたサトイモの植付けは中止となりました。
（後日、むらの世話役が植えてくれるそうです）
家族連れあり、定年夫婦あり、昨年よりも人数が増えたそうで、共同作業が楽しみです。
でも、長〜い会長の話にはちょっとうんざり。協力してくれるＪＡの職員の説明だけでよかったです。
説明ばかりで子供たちは退屈してました。雨天時の予定も考えておいて欲しかったですね。
私は耐え切れずに、むら唯一の観光名所「聖ヶ滝」まで散歩してきました。
私たちは、来週までに自由農園へ植える作物を決めて、
５月の連休中に種植えすることにしました。
さて、何を作ろうかな。
桧山集会所で開校式です
自由農園といもづくりの畑です
こちらは米づくりの田んぼです
むらの世話役から説明を受けます
みんな熱心に聞いています
区分けされた自由農園です
観光名所の「聖ヶ滝」です
５月１８日の様子
今日はいい天気となりました。みんなやる気満々です。
例のごとく会長の長い話の後（笑）、まずは田んぼへ向かいます。
むらの人が準備してくれている苗床を運んで、素手による田植えの開始です。
うちのじいさんにとっては、子供の頃に嫌というほど手伝わされた作業なのですが、なぜか嬉しそう…。
みんなの先頭を切って素足で田んぼに入ります。
手植えの基本は、苗を親指と人差し指、中指の３本でつまみ、
第二関節あたりまで植え込みます。半ひねりして指を抜けばしっかりと植わります。
娘は、じいさんに倣って手植えを楽しんだようです。
嫁は、なかなか田んぼに足を入れることが出来ず（謎）、端っこだけ手植えです。
息子はしらんぷり…。
手植えは田んぼ全体の５分の１の面積で、残りはむらの人が機械で植えていきます。
自由農園への作付けは、枝豆とニンジン、ゴボウに決めました。
連休中に種まきをする予定だったのですが、むらの人が手伝えないということなので、やめました。
ニンジンとゴボウは種を直接蒔くことで大丈夫なのですが、
枝豆は芽が出てすぐにカラスなどの鳥に引き抜かれることが多いということなので、
事前に小鉢で発芽させていました。「はじめての野菜づくり」って本をちゃんと読んでいます（＾＾；）。
畑はこの１ヶ月の間に作業を進めている人もあります。
うちの畑は雑草が生え放題です（笑）。まずは土をおこすことから始めます。
鍬だけでの作業はかなり体に負担となります。でも、たまには汗をかかなくちゃ。
土おこしの次はウネを作ります。
枝豆は１つで広め、ニンジンとゴボウは２つずつにします。
畑の土には、むらの人があらかじめ肥料を蒔いてくれているので楽チンです。
雑草防止のマルチカバーをそれぞれのウネにかけて、種を蒔くための穴を開けます。
みんなで手分けして植えます。
来月は、雑草取りと木工教室です。
弟の結婚式があるので、それまでに畑の様子を見に行くことが出来ません。
はてさて、ちゃんと発芽してくれるか、心配です。
田植えです じいちゃんにとっては手馴れたもんです
きゃー、田んぼよ〜、爪の間が泥だらけよ〜（おれは汚れるけん、見よくんじゃ）
共同田のほとんどは村の人が機械で植えます（なんのこっちゃ）
きれいに苗が植えられました
体験農園の全景です（奥が共同の田んぼ、手前が自由農園とサトイモ、サツマイモの畑）
サツマイモの植付けもします
おれも自由農園を耕すでー！
わたしも耕すの、手伝おうかな…
枝豆を植えます
おじいさん違うよ〜そうじゃいけんじゃろ（おれは水をやろうっと）
無事に植え終わりました（手前から、ニンジン×２、ゴボウ×２、枝豆）
６月１５日の様子
さぁ、植えたニンジンやゴボウがちゃんと発芽しているか、楽しみです。
が…
大失敗でした。ほとんど発芽していません。どうやら間引くことを考えすぎて、蒔いた種の数が少なかったようです。
もう一度ニンジンを蒔き直しです。今度は多めに蒔いておきます。わらをかぶせて、発芽を待ちます。
枝豆は発芽させてから植えたので、いい感じで成長しています。
カメムシ対策で、花が咲く前に農薬をちょっと撒いたほうがいいそうです。来週も来なければ…。
田んぼのイネはきれいに並んで成長しています。
梅雨の時期に入るので、気温の低下が心配ですが、村の人にお任せするしかありません。
農薬と追肥を買い揃えて、来週も作業です。
奥の枝豆はいい感じに成長してますが、手前のニンジンは殆ど発芽していません(T_T)
ニンジンはもう一度多めに種まきして、わらをかぶせます
ゴボウが発芽しなかった隙間にさらに追加していきます
他の家族もいろいろと作業しています
田んぼのイネはこんな感じです
６月２２日の様子
ニンジン再挑戦の様子と枝豆のカメムシ対策です。農薬と追肥を買ってきました。
が…
大失敗でした（連続…泣）。ニンジンはまたもや発芽していません。なぜでしょう？
替わりにトマトの苗を植えます。
枝豆のカメムシ対策もしてありました。農薬が撒かれたあとがあります。むらの人も言ってくれればいいのに…。
ゴボウは一部で発芽していたものがちゃんと成長していました。
田んぼのイネは順調のようです。
だいぶ畑らしくなってきました
ニンジンはうまく発芽しないので、トマトを植えてみました
発芽していたゴボウは大きくなっています
枝豆も順調で、小さな小さな実が出来始めていました
田んぼのイネは順調です
７月２０日の様子
今日は枝豆の収穫と手入れです。
ニンジンは再々挑戦した結果が出始めました。
トマトも実をつけています。
ゴボウを間引かなかったので大変なことになりました（笑）。
こいも、さつまいも、田んぼのイネは順調のようです。
雑草も多くて一面の緑です
トマトは実がついています
枝豆は立派な実をたくさんつけています
ゴボウは間引かなかったので、大きな葉がジャングルのようです
ゴーヤも大きくなり始めました
みんなで手入れをします（一人、見ているだけの人がいますねぇ…）
こいもの大きな葉が成長を物語っています
サツマイモの葉が覆い茂っています
田んぼのイネはいい感じです
１０月２６日の様子
久しぶりの参加です。今日は大根と芋の収穫と漬物作り、芍薬の植付けです。
到着が遅れて、既に大根の収穫は終わっていました。
実際に収穫ができるのでいいですね。
作業でかなり疲れましたが、いい一日になりました。
さつまいもを掘り返します
おっ、こっちにもあるでっ
畑の土がいいのか、大きい
どや、オレが掘ったんで
さつまいも、大収穫です
大根も大収穫です
自由農園で、蕪の間引きをします
そうそう、それを抜くんよ
大根も小ぶりながら育ってます
出来のいいのを抜いてみました
いい感じです
収穫した大根を切って、量って、漬物にします
塩もみして、桶に詰めていきます
塩も量って、最後まで入れます
会長が「詰め」をします
取れたて新鮮、残った大根を生で頂きます
大根、こいも、サツマイモを参加者で分けます
ちなみに田んぼのイネはすっかり刈り取られていました
食後に「聖ヶ滝」を訪ねます
わー、冷たーい
春先より水量が減っています
昼からは、芍薬を植えます
芽が出ているところを上にして土をかぶせます
ほうづきを見つけました
１２月０９日の様子
１１月に「森とむら」の活動が終わりましたが、畑にはまだ作物が残っています。
振替休日を利用して、父親と二人で最後の収穫に出かけました。
急な冷え込みで霜の影響が心配でしたが、何とか大丈夫だったようです。
大根とほうれん草、蕪を収穫しました。
他の畑には、白菜や大根、レタスなどまだまだたくさんの作物が収穫されずに残っています。
ちょっと気になりました。
最後の収穫前の畑の様子です
大根です（だいぶ抜いていたので、こまいのばかり）
あづま金町かぶです
オータムほうれん草です
かなりの量になりました
農業体験を終えて
全７回のうち参加できたのは５回だったけど、良い体験だったと思います。
両親にとっては高校まで慣れ親しんだ日常への回帰、
私たち親子にとっては新鮮で非日常的な喜びに出会うことができました。
何にでも率先して行動し、いろんな手ほどきやコツを披露してくれた両親はとても生き生きしていました。
「むらの子」とまで比喩された子供たちも田んぼや畑、山、川と走り回り歓喜の声を上げていました。
惜しむらくは「もう少し近ければ…」ということでした。
（車で１時間、バスを乗り継ぐと１時間３０分あまり）
体験日以外に畑作業を行うのに、車を持たない両親だけの移動はキツかったようです。
ともあれ、４月から１２月まで楽しかったです。
機会があればまた参加してみたいですね。
明日は自前の大根を使った「おでん」なので、楽しみ〜
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