グリーンツーリズムの一環として雄国そばの食文化保存と地元根
 曲がり竹を使った竹細工伝統工芸の後継者育成を目指しています     

                                     

雄国沼
レンゲツツジ
ニッコウキスゲ

   私たちの住むふるさと雄国

会津の北部喜多方市の東に標高1,271mの雄国山があります。、そこは磐梯朝日国立公園になっており、ミズバショウ、レンゲツツジ、ニッコウキスゲなど数多くの高山植物が群生している雄国沼があり、四季おりおりの美しい景観を見せてくれます。
雄国沼近辺には、根曲がり竹の群生地があり、昔から竹細工の材料として使用されております。
雄国山の裾野では、雪解け水とすんだ空気の中で、そばや米などの農作物を栽培しています。

ふれあい農業体験のコーナーでは主に中高校生を対象にした農業体験塾を紹介しています。
文化の原点である農業を体験してみてはいかがですか。      

        おぐにの郷 会長 井上寅男    TEL 0241−25−7225
                事務局長 須藤吉衛    TEL 0241−25−7125
       ホームページ担当  齋藤 誠一  (Eメール bestski@nifty.com)
     

平成13年度より生そばと、そば粉なのゆうパックを始めました。
雄国山麓で栽培されましたそば粉なを使用して、1本棒でトントン
たたきながら伸ばしていきます。
磐梯山周辺に昔から伝わる伝統の技で打ち上げます。
適度にコシのある生そばを御賞味下さい。
生そばの発送は11月より翌年の3月末日(年末は28日)迄です。
ゆうパックのお問い合わせはホームページ担当 齋藤誠一へ