こんにちは。
”（有）バースプレイスおおがた”の佐野繁彦です。
”（有）バースプレイスおおがた”は、大潟村（秋田県・八郎潟干拓地）の農家４人で平成５年に設立し、お米（あきたこまち）の安全と安心を目標に全国の皆様へ産地直送を行ってまいりました。
又、農家として、入植以来、おいしく、安心、安全をめざし営農し続け今日に至っております。
お陰様で多くの皆様のご理解とご支援を賜り、願いを込めたお米をお届けし続けてまいりました。
ありがとうございます。
さて、皆様ご存知の通り、食料自給率は年々低下し、今や３０％を切っております。そして、その農産物を生産する農家の平均年齢は７０歳をこえたと言われております。
このことは、毎日三食食べるうちの二食以上が外国農産物であることになり、先進国としては最低であります。
生産者年齢が７０歳以上となり、近い将来の食糧生産に対する不安を一層かき立て，願いである安全，安心にはほど遠いのが現状です。
それに、私たちの健康から見て心配なことは、生産方法において近代農家の延長にあり、つまり、ますます農薬や化学肥料を多用する栽培です。
農薬や化学肥料の多用で、健康に大きな不安を抱かずにはおられないのが一般農産物の生産方法です。
私共は、これらの現状に大きな疑問を持ち、農薬・科学肥料は使わず、又は、極力減らし、おいしさと健康を大切にした栽培方法をとり入れて、一人でも多くの方々にお届けすることによって、微力ながら皆様の健康と食料自給にこれからもお役に立ちたいと努めてまいります。
「日本の食糧難はさけられない」と言われる今日、私共農業人をご支援下さい。