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当レストラン・ボナペティでは、フレンチをベースにキュイジーヌマンスールと呼ばれる、食材の味を引き出す調理法で料理を提供しております。 フランスはもちろん、日本各産地の旬ならではの食材を取り寄せ、野菜は無農薬農家と契約し、魚介類は築地から日々、直接仕入れております。 豊富なグラスワインと厳選された300種以上のワインとともに 楽しいひと時をお過ごしください。
〜リヨン・プロヴァンス特別メニュー〜 期間限定、特別価格でご用意致しております・ 詳しくはこちらから・・・ 特製スイートポテト・ランチサービスでプレゼント!! ランチに栗ご飯登場!! 関東を代表する茨城県下飯沼の栗は最高級。 通常の栗より2倍も大きく、豊かな甘味とホクホク感は人気 福島県の新米コシヒカリと炊き上げ ランチサービス(月曜から金曜までの平日に限る) でお楽しみください。 ボナペティのブログはこちら。 Gibier(ジビエ)天然茸、フランスより入荷してまーす。 ピジョンラミエ(山鳩)、コルベール(青首鴨)、ペルドロー(山鶉)、フェザン(雉) トランペット・ジロル・セップ茸・・お早めにご予約下さい 詳細はお電話で・・・ボナぺテイのブログをごらん下さい。
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最終更新日 2009年11月13日