●●●サバラン●●●

ボウルに粉を入れて、卵・牛乳・砂糖・イースト・溶かしバターを入れて、ヘラで
ちゃちゃっと軽く練り合わせて簡単に作りましょう。手をベタベタにして、
柔らかい生地を苦労してこねることはありません。お店のサバランは小さな頃から
苦手だったけど、自分で作ったサバランそれはそれは美味しくて。生地にたっぷり
吸わせたラム酒シロップに酔いながらも、ついもうひとつ。