●●●クラシックショコラ●●●
チョコケーキの定番ですが、ぼろぼろのクラムにならないよう、 しっとりとした食感に仕上げました。生地自体も甘さ控えめで さっぱりしているのですが、その代わりに粗く刻んだチョコレートが、 そのままたっぷり入っています。砂糖を入れないホイップクリームを添えて。