背割堤

意外に知られていない桜の名所

　背割堤（せわりてい）は、京都府八幡市の桂川、宇治川、木津川の３つの川が合流して、名前が淀川に変わる地点にある堤防です。御幸橋から堤防の先までの約1.4kmの区間には249本のソメイヨシノが植えられていて、春になると堤防の上に桜のトンネルができます。

鮮魚列車

新鮮な魚介類を大阪・奈良へ

　早朝に三重県の漁港で水揚げされた新鮮な魚介類を大阪や奈良へ運ぶ行商の人たちのために、近鉄で運行されている列車があります。伊勢の行商組合が魚介類の臭いで一般の乗客に迷惑をかけないよう、1963年から仕立てている専用列車で、鮮魚列車と呼ばれています。列車には「鮮魚」の表示が。停車する各駅では行商の方が大きな荷物を積みおろす姿が見られます。

石切神社

できものの神様といえばここ

　おできやニキビ、ガンのような腫れ物の御利益があることで知られる神社で、境内では、手に持った100本が１束になったコヨリを１本１本折り倒しながら、たくさんの人が願いを込めて、本殿と百度石の間を早足でまわる「お百度参り」の光景が見られます。
　また、石切駅から神社へ続く石切参道商店街には、どうしてこんなに!?という位、占いの店が軒を連ね、あやしい雰囲気を醸し出していて別の意味で有名です。

サントリービール京都工場

西日本のプレミアムモルツを生産

　良質の天然水と二条大麦、ホップを原料にビールが作られていく様子を、スタッフの方が製造工程に沿って工場内を案内してくれます。
　見学の後はお楽しみの試飲。この工場で作られた、できたてのザ・プレミアム・モルツを試飲することができます。見学者が少ないときは、プレミアムモルツとモルツとの飲み比べをさせてもらえることも。最寄り駅からバスによる無料送迎をしているので安心して呑めます。

ヤクルト京都工場

骨董品のヤクルトガラス瓶

　ヤクルトの原料液やビフィーネを製造しており、工場内でビフィーネの製造工程や充填工程を見学することができます。案内は工場のおじさんがしてくれるのですが、小さい子供を連れた家族が多く、説明を聞いている人は何人いるのかと思うくらいの賑やかさ。(^_^;)
　ヤクルトは、昭和43年頃までは今のプラスティック容器ではなく、写真のガラス瓶に入れて売られていたそうです（当時は\30〜40）。こっちのほうが美味しそうに見えます。

メグミルク京都工場

自社以外の独自ブランドの謎が解明

　メグミルク（日本ミルクコミュニティ株式会社）の牛乳やヨーグルトの製造をしている工場で、その工程が見学できます。ここのような大手有名メーカーでは、自ブランド製品のほかに、スーパーやコンビニの独自ブランドの乳製品も作っています。工場を案内してくれる方が、独自ブランド製品の秘密についてわかりやすく説明してくれます。
　工場へは、電車を利用して行くこともできますが、交通の便があまりよくないので、車で行ったほうがよいでしょう。

サントリー山崎蒸留所

名水の湧く山の麓の蒸留所

　我が国初の蒸留所。常時開催されている見学ツアーでは、仕込み・発酵室→蒸溜室→貯蔵庫の順にウィスキーを製造する工程に沿って、ガイドさんが６０分ほどかけてゆっくりと案内してくれます。
　見学の最後は試飲。ここで作られたウィスキーのほか、離宮の水、ソフトドリンクの中から好きなものを飲むことができます（おかわり可、おつまみ付き）。

アサヒビール吹田工場

近いようで遠い工場

　明治24年から操業している歴史ある工場。入口には竣工当時の煉瓦壁がオブジェのように建っています。映画によるビール製造の紹介のあと、実際に工場内を歩いて見学、最後に工場で作っているビール試飲となります。試飲は、おつまみ付きでスーパードライや黒生をジョッキ３杯まで飲むことができます（ソフトドリンクもあり）。
　難点は、見学者用入口が遠いこと。駅前に工場はあるのに、見学者用の入口は広〜い工場の外壁沿いに４分の３周歩かないと着かないのです。暑い時期だったら一汗かくくらい.....ん!?もしかしたら、ビールがおいしく飲めるよう、あえて遠くしているのも。

キューピー伊丹工場

600個の卵を１分で割る機械

　兵庫県伊丹市にある(株)キューピーの工場。マヨネーズ専門の工場で一日に25ｍプール１杯分もの量の生産をしています。製造ライン見学での見所は割卵機。人が手で割る要領で、卵を１つ１つ機械が割っていきますが、早さが尋常ではなく、１分間に600個もの卵を割っていくのだとか。あまりの早さに、じっと見ていると目が回ってきそう。

嵯峨野トロッコ列車

保津峡をレトロ列車が走る

　トンネルが開通して使われなくなった旧山陰本線の一部を観光用鉄道として整備したもので、ディーゼル機関車が引くトロッコ列車に乗って、トロッコ嵯峨駅からトロッコ亀岡駅までの7.3kmの区間をのんびりと走ります。
　座席は木製の直角椅子なので、乗り心地はお世辞にもいいとは言えませんが、渓谷を縫うように走る車窓から保津峡の眺めと山の空気を楽しめます。新緑と紅葉の時期がおすすめ。

錦市場

京の台所と呼ばれる市場

　京都市の中央、四条通の隣筋の錦小路通りにある商店街。全長400ｍほどの商店街には、細い路地には鮮魚や京野菜、漬け物、豆腐製品、総菜等々、いろいろな店が百数十も立ち並び、京料理のほとんどの食材がここで手に入ることから「京の台所」とも呼ばれています。
　試食ができる店や珍品が置いている店も多いので、買わなくても歩いているだけで楽しめます。ＪＲ京都駅から近いので、古都観光のついでに寄ってみてはいかがでしょう。

錦天満宮

ビルに突き刺さる鳥居

　京都市中京区、錦市場の東の端にある神社。菅原道真が祀られており、学問や商売繁盛を祈願する人たちで賑わいます。境内には京の名水にも選ばれた「錦の水」が湧き出しています。
　ここの神社の見所は入口の鳥居。なんと新京極通りの商店街に建っている両脇のビルの２階にのめり込んでいるのです。店の中に入ってみると、鳥居の先端が突き出ているのを見ることができます。
鳥居が建てられた頃は両脇の建物も低くて干渉することもなかったのでしょうね。

堂島ロール

全国に誇れる大阪の銘菓

　大阪北区堂島にある洋菓子屋さん「モンシュシュ」のロールケーキ。スポンジ生地でクリームを渦巻き状に巻いているふつうのロールケーキと違って、堂島ロールはスポンジは周りにあるだけでクリームたっぷり。柔らかすぎないスポンジケーキと、牛乳の風味のふんわりさっぱりとしたクリームがとても美味しいです。
　このロールケーキは、１日に1500本も売れるほどの人気で、週末だと予約しないとまず買えません。当然、店の前に行列ができるのですが、平日だとその行列に並んでいる人の半分が男性、しかもスーツ姿というのは不思議な光景。

とようけ茶屋

京の豆腐料理を低料金で堪能

　京都の北野天満宮の道路を挟んだ向かいにある豆腐料理店。老舗の京豆腐専門店「とようけ屋山本」で製造した豆腐・生湯葉を使った料理が味わえます。 味はもちろんですが、どの料理も安く食べられるのが魅力です。
　「豆腐膳（\1,050）は、湯豆腐をメインに寄せ豆腐、黒豆湯葉、甘湯葉、ひろうす（写真は品切れのためふくだわら）等の小鉢が数種類と酢の物、漬け物、ご飯がつきます。小鉢はすべて豆腐料理で豆腐ずくしといった感じのメニュー。そして、左の写真は店の名前がついた「とようけ丼（\683）」。絹豆腐と油揚げ、椎茸、九条ねぎを甘く煮込んだ丼で、これに小鉢２種と漬け物、そしてにがりを集めて作った寄せ豆腐がつきます。
　落ち着いた雰囲気の店内にいると、外に入店待ちの行列が出きていることをすっかり忘れてしまってくつろいでしまうのは唯一の難点。
　※行列ができる人気の店なので、昼ご飯に寄るなら、開店の少し前に来て並んで
　　おくのがおすすめ。

まるき

卵とじの丼はどれを選んでも失敗なし

　京都錦市場の中にあるお店。本業は蕎麦屋ですが、人気があるのは蕎麦ではなく親子丼（\700）。店内を見回してみると、ほとんどのお客さんが親子丼を食べています。具は鶏肉と葱のみで、ふわっとした卵に、軟らかい鶏肉、出汁がよく効いていて美味しいです。
　蕎麦屋ということで、丼物以外の蕎麦や中華そばも気になるかもしれませんが、素直に卵とじの丼物を食べておくほうがよいでしょう。

今井食堂

鯖煮は評判どおりの味

　上賀茂神社の近くにある食堂。一番人気は鯖煮定食（\630）。３日間煮込んであるという鯖は柔らかく、骨まで食べることができます。店内の席数が少なく、昼になると行列ができるので、昼前に行くのがおすすめ。天気が良ければ、弁当にしてもらって上賀茂神社の芝生に腰を下ろして食べるのもいい。

新福菜館

京都ラーメンの老舗

　昭和の初期に創業した京都ラーメンのルーツのお店。メニューも「ラーメン」ではなく「中華そば」と表記されています。濃〜い醤油の黒いスープが特徴で、それでいて見た目から想像するほど味は濃くなく、あっさりしています。このスープは炒飯にも使われていて、黒色の炒飯がでてきます。
　京都駅のすぐ近くなので、観光ついでや出張ついでに気軽に立ち寄ってはいかがでしょう。店内にある、扉に栓抜きが付いた、昔懐かしいコカコーラの冷蔵庫は必見。

三吉みたらし

店が開いていたらラッキー

　京都の太秦映画村の近くにあるみたらし団子専門店。営業していないと団子屋さんとはわからない店構えをしているので、休みのときに見つけることはまず不可能でしょう。甘さ控えめのみたらし団子は１本７０円。お客さんの希望により、きな粉をまぶしてくれます。
　定休日も営業時間も決まっていない不定営業なので、行って店が開いていたらラッキーな状態。神社でおみくじを引く代わりにここで運試しをしてみるのもいいかも。

○三吉みたらし
・京都市右京区太秦
・営業時間：不定営業