お茶は飲むのが主目的ですが､最近、お茶の持つ有効成分が注目され他にもいろいろな
         ことに活用されるようになってきました｡
         今日は､お茶のいろいろな利用方法を紹介しようと思います｡
         まずは､簡単にできる茶染めを体験しましょう。
         時間が少しかかるので､実習からはじめましょう。

           材料　 布　      　適宜
　　　          　お茶の葉　　布と同様のg数(煎茶・ほうじ茶・紅茶)
　　　　          ミョウバン
           道具　 鍋　２個　(１つはステンレスもしくはホーローを)

　　　　　 　�@布は染めたいサイズに切り､水洗いして糊分を落として乾燥させます。
     　　　　�A触媒液をつくります。
　　　 　　　　ステンレス製もしくはホーローの鍋に布がひたる程度の水を入れミョウバン
       　　　　(布１００ｇあたり小さじ１程度）を溶かし込みます。
     　　　　�B糊を落とした布を１５〜２０分漬け込みます。
     　　　　�C染色液をつくります。
　　　　　　　　１リッターの水に１００gのお茶の葉を入れ､１０分煮出す。 
      　　　　　(布の量､鍋の大小で加減する)
　　　　　　　　煮出した煮汁を布でこして染色液を作る。
     　　　　�D触媒液につけた布を軽く絞り､染色液に入れ弱火で焦がさぬように注意しながら
       　　　　　３０〜４０分煮込みます。この時､時々引き上げ酸化させると濃く染まるので、
       　　　　　たまに空気に触れさせましょう。
　　 　　　　�E軽く絞って乾燥させてから､水洗いして余分な染料を落とします。

       　　　　＊�Dの時､酢を２０cc程入れると色落ちを防ぐことができるのですが､
        　　　　 かなり匂いが強いので様子をみてください｡
　　　 　　　　＊煎茶･･黄色　　ほうじ茶･･ベージュ　　紅茶･･茶色