湯浅の町は古くからの海の幸、山の幸に恵まれて、食文化の発達しているところです。地元の品をよく吟味して御提供いたします。 ●鮮魚 　四季によって旬の魚が水揚げされますがほとんどは地元消費に回ってしまいます。舟盛り・刺身はご予約。 ●しらす 　湯浅湾周辺で採れるイワシの稚魚をサっと塩ゆでする。￥700〜￥7000/１kg 　　☆釜揚げ・急速冷凍品 　　・ご家庭用１kgセーロ入り・・・￥2,800 　　・贈答用　500g箱入り・・・・￥2,000 　　　　　　　　300g箱入り・・・・￥1,500 　　・干燥ちりめん　1kg箱・・・・￥4,500 ●干物 　　☆アジ開き　１箱・・・・￥3000 　　☆カマス開き　1箱・・・￥3800 　　☆タチウオ開き　　1箱・・・￥2800 ●みかん 　有田みかんの本場中の本場 　　　　　　10kg箱￥3000〜￥6000 　　　　☆温州みかん 　　　　　・早生＝10月末〜11月末 　　　　　10kg箱一級品　￥3800 　　　　 　　　　　・中手・晩生＝12月 　　　　　10kg箱一級品　￥3800 　　　 　　　　☆いよかん＝1月 　　　　　・10kg箱一級品　￥3500 　　　　☆三宝柑＝2月〜3月（栖原特産） 　　　　　・10kg箱一級品　￥3500 　　　　☆夏みかん＝4月 　　　　　・10kg箱一級品　￥3500 　　　　☆バレンシア＝7月 　　　　　・10kg箱一級品　￥4000 ●醤油 　　　　　☆戸津井醸造　手作り品 　　　　　￥450　　　￥1000　　　￥2000