長寿園ニュース2004年5月号

日	月	火	水	木	金	土
						1 ＰＴ民謡クラブ
2	3 憲法記念日特浴	4 国民の祝日一般浴吉野青果	5 こどもの日	6 特浴	7 一般浴訪問歯科	8 ＰＴレク
9 母の日大相撲初日	10 特浴	11 一般浴五味淵医師吉野青果生花クラブ園外散歩誕生者会食	12 高山医師詩吟クラブＯＴ心電図検診マットレス清掃	13 特浴	14 一般浴訪問歯科心電図検診	15 ＰＴ民謡クラブ
16	17 特浴	18 一般浴五味淵医師吉野青果ショッピングＯＴ	19 高山医師誕生会レントゲン検診マットレス清掃	20 特浴	21 一般浴訪問歯科	22 ＰＴレク
23 大相撲千秋楽	24 特浴	25 一般浴五味淵医師吉野青果生花クラブ	26 高山医師詩吟クラブＯＴレントゲン検診	27 特浴	28 ホーム喫茶一般浴訪問歯科	29 ＰＴハート＆ハート様来園
30	31 特浴

　日帰り旅行ファンの皆様、お待たせいたしました！　今回は、多摩地区最大の公園「昭和記念公園」に出かけます。

　この公園は立川基地の跡地を有効活用するべく、昭和５８年に開園した国営公園です。開園以来、順次拡張を行っており、現在約148haを開園しています。広い公園の中では、四季おりおりの花や植物を楽しむことができ、６月のこの時期は、新緑の中、バラや日本庭園の花菖蒲の眺めが見事です。
　お昼ご飯ですが、今回は久しぶりに長寿園特製の手作り弁当を予定しております。どうぞお楽しみに。
　参加を希望される方は、職員までお申出ください。

【　旅程（予定）　】

9:30～　参加ご家族説明会　　　10:00　長寿園を出発　　　11:00　昭和記念公園着（昼食、散策等） 14:00　昭和記念公園発　　　　　15:00　長寿園に到着

★★★参加費用は、おおむね４千円程度となる予定です。（参加人数により変動します）

★★★参加ご希望の利用者のご家族には、詳細を別途ご案内いたします。

★★★お問合せは、相談員・山本までお願い致します。

ポピー畑

日本庭園の花菖蒲

毎月お楽しみいただいておりますホーム喫茶、この4月からは、毎月第4金曜日の午後2時に開店しています。毎月、職員が打ち合わせを開いてメニューを決めていますが、「日頃の三食のお食事では提供が難しいものを取り入れよう。」「できたてつくりたての、手作りのものを取り入れよう。」「今が旬の食材を豊富に使おう。」といったテーマをもって、がんばっています。いままで長寿園ニュースで大きく取り上げたことがなかったので、今月は、たくさんのメニューの中から選んで、ちょっと宣伝してみます！　もちろん、ご家族の皆様も、ご見学の皆様もご利用いただけますので、第4金曜日をどうぞお楽しみに。

★今月のお通し・・・初かつおのたたき★

当店は喫茶ですが、ビールや日本酒もございます。打ち合わせでは「新茶の茶葉のてんぷら」を抑えて、今月のお通しに選ばれました。秋の下りがつおは脂が乗って美味いのですが、初夏の上りがつおは、さっぱりとした爽やかな味ですね。左党でない方は、お通しだけ注文することもできますので、どうぞお召し上がりください。

★今月の和菓子・・・てづくり柏餅★

当店では、てづくり和菓子をよく作ります。今までも様々な和菓子に挑戦してきましたので、「職人レベル」の職員もいるとかいないとか???　端午の節句にはつきもののお菓子ですが、カシワの葉は、新芽が育つまでは古い葉が落ちないことから、子孫繁栄、家系が途絶えないことの縁起をかついでいるそうですよ。家族みんなで食べたい柏餅、やわらかめに、やさしく手作りいたします。

★今月のジュース・・・ブルーベリー★

当店のジュースは、必ずできたて作りたて！　毎月ジューサーやミキサーで作っています。今月は、（旬には少し早いのですが、）初めてブルーベリーに挑戦してみます。「粒が大きなブドウ」のような外観の果実で、甘酸っぱくさわやかな味です。眼の健康に良い食品として大変有名で、果肉を生のままで食べたり、熱を加えてジャムにしたりします。今回のジュースは、飲みやすいように牛乳とブレンドしてご提供する予定です。

　寒かったり暑かったり、気候がなかなか安定しない五月ですが、若々しい青葉には心を奪われます。

　今月もたくさんの投稿をいただきました「長寿園俳壇」「長寿園歌壇」、皆様のご協力に感謝申し上げます。どうぞごゆっくりとお楽しみください。

	天候	気温	降水量
５月	数日の周期で変わるでしょう	平年並か高め	平年並
６月	平年と同様に曇りや雨の日が多いでしょう	平年並か高め	平年並
７月	平年と同様に曇りや雨の日が多いでしょう	平年並	平年並