その２、肥料として(この件については、いろいろな見解があります

靴箱や冷蔵庫で使用したのを草花の肥料として、つまり再々利用というわけ、
異国　の大地で育った珈琲が我が家の庭やプランターの土となるわけです。
但しコーヒーには植物育成阻害物質,なるものがあるそうですので根元に
直接かけないで周りの土に入れるほうが良いそうです。
（メーカーなどから出る大量の「かす」とおがくずなどを混ぜ　
良好な堆肥も工業的に　　造られているそうっです）

「コーヒーかすでナメコ栽培」いい結果が得られているそうです。

その3、針山として

コーヒーかす、をよく乾燥させてから布にくるみ、針山（ピンクッション）にし ます。
コーヒーの油分で、針が錆びない）です。
同じように油分をいかして、金属製品、床材を磨くのにうってつけ。
木綿などの目の細かい布にくるんで磨く