ラーメン店 DATA
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コ メ ン ト | |
| メ ン | 極細、ほぼストレート ： 多加水麺。 | |
| スープ | トマトスープ ： 鶏ガラ＆香味野菜。 | |
| 具 | 鶏チャーシュー、トマト、青菜 | |
| 多加水の麺は、豆乳が入っているそうだが、もっと太い方が良いと思う。 トマトを３個も使っているというスープは、かなり熱いので注意が必要。 味付けは、ニンニクやラードが入っているようだが、トマトが見た目ほど 主張していないので良いかも。 チーズ入りの方がマイルドで、取っ付き易いかもしれない。 鶏肉のチャーシューは、薄味だが炙ってあるので美味しい。 次はボンゴレ麺に挑戦か！？ １２月１日開店の「よってこや」「大阪王将」系列店で、都内には４店進出 しているが、神奈川県内では初出店！ |
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| 来 店 日 | ２００８、１、９ 太陽のラーメン （らーめん運 ・中吉） |
