GOURMET PART 2

・横濱カレーミュージアム(2001/10/08)
　仲谷かおりさんの新星堂横浜ランドマークタワー店でのイベントの帰り、
せっかく横浜まで来たのだから、と言うことで横濱カレーミュージアムを
訪ねることに。それにしても横浜って、中華街あり、ラーメン博物館あり、
で、食文化に関しては素晴らしい街ですね。港町ならではの先取り意識が
出ている、って感じです。
　そのカレーミュージアム、京浜東北線の車窓からも看板が見えるので
（進行方向右側）すぐに分かると思いますが、関内駅を降りて徒歩２分。
ぴあステーションビルの７階、８階。このぴあステーションビルって、ミュー
ジアム以外のフロアは全てゲームとギャンブルのアトラクション、よく考
えると強烈なビルですな。
　カレーミュージアムはラ博と違い、入場無料なのがウレシイ、まぁ黙っ
ていても皆さん食事でお金落としていくんだから入場くらい無料でもでしょ
う。ラ博のコンセプトが昔懐かし昭和の風景なら、こちらは文明開化の雰
囲気を伝える客船のコンセプトの様子（まぁあんまりはっきりと見ちゃい
ないんだが（苦笑））。ふむふむ、店は６店あるのか、初心者なので、あ
んまり辛いところにいきなりチャレンジするのは怖いな、と言うことで、
甘口系のエチオピアへ。名前からしてアフリカ系？と思いきや、よく読む
とインドカレーでした（笑）。なんかウェートレスさんも愛想が良くて気
に入りました。注文したのはビーフカレーにヨーグルトドリンク。お味の
方は、味よりも先に熱さで舌が（爆）。チョット水でしたを冷して再びチャ
レンジ、ここは甘口系だから大丈夫だろう、と思って辛口を頼んだ私が甘
かった、いや辛かった（笑）。とはいえ、やはりカレーたるもの、辛さに
額から玉の汗を掻きながら食べるのが良い食べ方でしょう。辛さで流す汗
は血行を促進している効果なわけですからね。何だかんだ言っても、ライ
スより先にルーが終ってしまった（笑）、ヨーグルトドリンクも珍しい味
ではないけれど、カレーの後の甘さがグッド。あぁ美味しかった。

  2004.01.24(Sat)に再訪、東横線横浜・桜木町間がみなとみらい線開通で
廃業になってしまうと聞き、その乗り納めに来ました。あれ、カレミュー
ってもう４回目かな？（去年はパク森カレー食べた気がするな）今日はハ
ヌマーンのマトンカレー。風邪気味で体調がイマイチなので、ここはガツ
ンと激辛カレーで気合を入れ、明日のマラソンレースに備えよう、という
理由。
　もちろん、この選択は大正解、辛くて（顔中汗ダラダラ）しかも美味し
いカレーでした。まぁ私もカレー激戦区、神田神保町でカレーに対する舌
はかなり鍛えられていますからね（笑）、ヘンにまずいもの出したら許し
ませんよ、という感じでしたが、この店は合格点です。レトルトカレーは、
実家へのお土産用に買って帰りました。

・駄我屋（目黒、名古屋風串カツ屋、2001/11/25）
　ドーヨ！１２月号でかおりさんが紹介のお店。今回は誌面では住所、電
話番号が伏せられていましたが、そんなことにはへこたれず発見（笑）、
目黒駅からは徒歩１０分くらいですね。串カツ料理と言う“和（なごみ）”
の雰囲気と、ロックやソウルがＢＧＭに使われ（どうも店長さん、かなり
のビートルズフリークとお見受けしました。ちなみに１２月８日のジョン・
レノンの命日にはイベントやるみたいです）、なぜかカウンター前に鳥か
ごがぶら下がっていたり、と言うシュールな雰囲気がまた“洋（オシャレ）”
な雰囲気とが同居したお店。要は忙しくて癒されたいオシャレ業界人の隠
れ家的なお店、とでも言いましょうか。味噌串カツ美味かったです。でも
やっぱり野郎が１人で行く店ではありませんね、やはりかおりさんのよう
な美女を連れて行かないとサマになりません（激苦笑）。

・野方ホープ軒（中野区野方、トンコツラーメン、2002/01/09)
　店の名前からホープ軒の暖簾分けと思いますが、見た感じ本家よりも行
列が長いような気がして大変気になっていました。人気店なので平日夜中
狙いで行きましたが、それでも後から外で待っている人がいて、駐車場な
いけどどこから来たんだろう、って感じ。
　一番ノーマルなバージョンでオーダーしましたが、やはり常連さんはスー
プの濃さなどに細かいオーダーをしている様子。この決めの細かさが人気
の秘密？スープがやや本家より濃いと感じました。個人的には本家の方が
若干好みのような感じです。細かいオーダーができるような通になるとこっ
ちの方が美味しいのだろうとは思います。

・味噌一（高円寺、味噌ラーメン、2002/01/24）
　家の比較的近所にあり、店の前に長い列ができているのもよく見てまし
たが、食べてみたのはこれが初めて（笑）。こういうお店は平日深夜に来
るのが空いててよいですね。
　とりあえず初心者コース（そんなものはない！）で普通の味噌ラーメン
（バタートッピング）をオーダーしました。なので、特にインパクトのあ
る味、と言う気はしなかったな。これがピリ辛や激辛（火吹はさすがにヤ
バイでしょう^o^）だったら印象違ったかも。とは言え、冬に味噌ラーメン
というのは体が暖まる、と言うのがウレシイです。まぁニンニク入れまくっ
てたからかもしれないけど（激苦笑）。次回はもっと辛めを頼んでみよう。

・ボンディ（神田錦町、カレー屋、2002/2/13）
　神田錦町更科（ここの蕎麦も絶品なのだ）正面にあるカレー屋。具に関
わらず１３５０円均一、前菜にジャガイモ２つが出て来ます、ヘンだけど
女の子に人気のお店の様子。錦町ではタマリンドと言うエスニックカレー
店も美味しいけど、あちらは香辛料が効いているので風邪っぽい時によく
行きます、こちらはお腹いっぱい食べたい時（笑）。ドロっとしていると
ころは本格派ではなくカレーライス系なのですが、香りがちょっと甘くて
独特の高級感がありますね。

・珈琲貴族（高円寺、喫茶店、2002/02/23）
　今までは朝早くから夜遅くまで（２４時くらいまでやってるみたい）やっ
てる便利な喫茶店、くらいに思ってましたが、ここのオムライスは皆さんに
吹聴の価値あり、の一品。卵の皮の部分の甘味が微妙に素晴らしい！こりゃ
たいめい軒（日本橋）と比べても遜色ないのでは？値段はこっちの方がずっ
と安いし（900円）。どうも高円寺ってラーメンとか回転寿司とかジャンク系
が有名だけど、洋食でも他の街に誇れる店があるんですねぇ（嬉）。

・初音（水天宮前、甘味処、2002/3/6）
　別にお参りしたわけではありませんが（笑）、やはりお宮のある下町、昔
ながらの甘味処とかあると入りたくなるじゃないですか。でも意外とこの付
近、そういう店少ないんですよね、人形焼売ってる店は多いのだけど、あと
一般的な喫茶店はここでなくてもいいし。
　でこのお店、内装もこぎれいで、若い人にも十分受ける店だと思います。
メニューには創業天保八年、ってどのくらい昔なんだか（笑）。さすがに夕
食のつもりでお汁粉食べたら全然足りなかったので、あとで菓子パン食べて
しまった（爆）。

・きぬさや（竹橋、食堂、2002/3/8）
　ここの名物は雑炊。いや、特別な技など何もありません。雑炊らしいあっ
さりした味、それがいいんです。お餅も入っていて、ボリュームもなかなか。
ちょっと時間があるお昼休みはここでランチ。朝食、夕食時間はやってませ
ん、念のため。

・銀閣寺ラーメンますたに（日本橋、2002/03/12)
　高島屋でホワイトデーのチョコを買った帰り（笑）に、たいめい軒正面の
ますたにへ。銀閣寺ラーメンってどんなの？とりあえず普通のラーメンをオー
ダー。このラーメン、なかなか面白いです。トンコツっぽい油が浮いてます
が、最初の一口は東京風醤油ラーメンの味、スープがさっぱりした感じです。
しかし、最後のほうになってくるとピリッとした辛さが。なぜだろう、とスー
プを蓮華で飲んでいると、どんぶりの底に辛味噌が隠し味としてあったんで
すね。これなめたらメチャクチャ辛かった（爆）。ご多分に漏れず、ここも
たれの濃さとかネギの量とか微調整をする客多し。誰かに弟子入りしないと
個人的に感覚分かりません（苦笑）。ちょっと奥にはじゃんがらラーメンも
ありました。
　2008/04/15久々に日本橋・たいめい軒正面にあるラーメン屋、ますたにを
訪問。以前は日本橋が勤務地だったのだけど、当時も２回くらいしか来たこと
がない。とは言え、そこそこ有名なラーメン屋ではあります。
　ねぎ多めで注文。出て来たラーメンはスープにトンコツこそ浮いてますです
が、ベースは東京ラーメンそのもの（麺は縮れ麺、スープは薄口醤油出汁）。
後、ご飯がサービスで付いてきます。ガッツリ食べたい時には嬉しいサービス。

・山頭火ラーメン（神田小川町、2002/4/11）
　今の職場の近くに支店ができたので（３月終りだったと思う）、時々利用
してます。札幌のラーメン屋ということで、やはり味噌ラーメンが美味いで
すね、醤油もいける。ただ、やや上品すぎるかも（要はデート用ラーメン屋:-)
BGMにジャズかかってます）。
　と、最近はじめて「ねぎめし」を食してみましたが、これはうまい。実際
にはねぎではなくてかいわれ大根が乗っているのですが:-)、いい感じにピリ
辛飯になってます、おかかがまた素朴でいいですね。上品なお店と言うこと
で、ラーメンだけでは足りずお腹いっぱい食べたい人はねぎめしの追加オー
ダーはオススメです。

・日向屋（高円寺北、2002/4/13）
　高円寺にまたラーメン屋が１軒。祥人さんの大推薦で行ってみました。と
りあえず醤油ラーメンを食してみましたが、まぁいい感じです。ラーメン専
科と言いながら、ブタ丼なるメニューもあり、こちらもチャレンジしてみた
い。読み方はなぜか「ひゅうがや」でも「ひむかいや」でもなく「ひむかや」。

・グラタン屋（高円寺南、2002/5/11）
　オタクサブカル雑誌ブブカに紹介されていたお店。高円寺南って思い切り
地元じゃん、と気になっていたが、意外とこういう風に灯台下暗しで知らな
い店って沢山あるんですよね。それにしても、この店の通りの反対側には
「七面鳥」と言うスゴイ名前の中華料理屋もあったりする（笑）。表にサン
プルが飾られてないのでちょっと勇気がいりました（苦笑、まぁそんな高い
店ではなかったですが）。店の時計が２４時間時計で感覚が狂うなあ（笑）。
　グラタン料理、と言うことで、一見ボリュームはないですが、材料が濃い
ので結構お腹にたまります。今日はラザニアを頼んだのですが、クリームソー
スは絶品。ラーメンより洋食、と言う私にはウレシイお店発見。

・七つ森（高円寺南、喫茶店、2002/6/22）
　高円寺を代表する喫茶店、と言っていいかも。雰囲気が高円寺なんだよね。
と言って、別に雰囲気が好きでその店に通ってるわけじゃないけど、それに
しても落ち着くことは確か。近所の喫茶店として、あまりきれいきれいして
ないで、懐かしさみたいなものを大切にしている内装が落ち着く。個人的に
はニルギリティーがお気に入り。夜１２時まで営業してくれているのが嬉し
い。

・無双（北青山、北海道ラーメン、2002/6/24）
　外苑前でセミナーがあったので、帰りに北青山店に寄ってみました。
　ご飯がつくのがいいですね。頼んだのは味噌玉子ラーメン、味噌がやや
辛口。麺も悪くない。癖にもならず、いい感じでした。

・ぶぶか吉祥寺店（ラーメン、2002/10/12）
　昨日会社の夕食に、カップラーメンを食べた。最近はカップ麺にも油そば
があるんだ、と思って食したカップ油そばが美味かったので、そのカップ麺
に紹介のあった（と言うか、いわゆる名店の味カップ麺）吉祥寺ぶぶかへ。
久々に西荻の銭湯行きたいなー、と言うのんきな動機で電車に乗ったので、
リュックには銭湯グッズを偲ばせながらカップルの行列に紛れ込むと言う
（笑）。変なところにあるのかな、と思ったが、駅を降りて数分で見つけま
した、交通の便は問題ないっすね。行列ができるのは混んでるせいもあるけ
ど、どうやら油そばは麺をゆでるのに時間をかけているからみたい。それで
５５０円は安いなあ（ちなみに私は味付玉子を載せてしめて６５０円）。
酢で甘みを出し、逆にラー油でピリッとした辛味を付けると、これが実に美
味い。基本のタレは割とアッサリしてるので、調味料が必要。で、麺がまた
柔らかくてよいです。３時間前に飯を食ったばかりなので並を頼んだけど、
美味しいのでなくなるのが早かった、次は大盛り頼もうっと。
P.S.最近は高田馬場支店が通勤途中なので、帰りが早い日はつい途中下車し
て寄ってしまいます。マヨネーズをかけるのが最高です、なんか妙に子供っ
ぽくて楽しい（笑）。

<2009/11/03>
　東西線から山手線に乗り換えるので高田馬場で下車、久々にぶぶかで食事。油
そば好きではあるが、専門店はここくらいしか知らない。久しぶりだったので、
こんな辛かったっけ？と思う。何と言っても、この辛味の油スープをマヨネーズ
でマイルドにするのが好き。そういえばナルトのトッピングなんて久しぶりに見
た。

・女郎うなぎ　福助（旅館兼割烹、うな重、2002/11/10）
　昨日食べたせんごく屋のラーメンで、油が濃すぎて後で腹を壊してまいっ
た。高円寺と言う中央線沿線はラーメンなどのジャンクフードの名店が多い
ので、つい食べてしまうけど、はずすとえらい目に遭いますな（泣）。
　と、いきなり愚痴で始めてしまいましたが（笑）、今日は埼玉県小川町に
紅葉見物（実はマラソン練習:-)）に行った帰りに、小川名物・女郎うなぎ
を食してまいりました。小川町はここ１０年ほど、毎年１２月の小川和紙マ
ラソンに参加していて、いつか入ろう、と思いつつ入ったことがなかったの
ですが、今回ついにチャレンジ！
　食べ物よりも、先ず建物の内装に圧倒されました。玄関を開けると長い廊
下、個室に通されないと食事できません。その個室がまた良い、本来旅館で
もあるから、純和風の個室でそれだけでも気分が出ますが、特に食事用、と
言うことで、余計なものが何もない。テーブルの上には爪楊枝と山椒だけ。
テレビの雑音もなく、時間が止まってます。疲れていただけに、この落ち着
きっぷりに感動。まぁ他に客がいないせいかもしれないけど:-)（廊下を歩く
足音も殆どなかった）
　出てきたのは普通のうな重です、特別変わったところはありません。逆に
言えば、実に基本に忠実なうな重。競争の激化で変わり種のうな重なんての
もありますが、そう言うの一切無しなのがかえって美味しいです。時々窓の
外で、池の鯉が跳ねてる音がして、実に風流。小川町なんて池袋から東武東
上線急行で１時間１５分で来てしまいますが、実は紅葉なんかよりこっちの
方に非日常の別世界を感じてしまいました。次回は忠七めしにもチャレンジ
したいです。

・いなほ（根津、おにぎり屋、2002/10/17）
　根津駅側の銭湯、宮の湯正面のおにぎり屋。そもそも“おにぎり屋”と言
うのが風情があっていいですね。クリシェのある言い方だと“おふくろの味”
と言うことになるのでしょうが、おふくろ、と言うよりはもう少し男気みた
いなのを感じます。つまり、ご飯とネタと海苔、その３点だけで作られたシ
ンプルな食事（実際には味噌汁、おしんこ、卵焼きが出ますが）。そのシン
プルさが心に残る味になるんだろうなあ。
　2008/03/07、六龍鉱泉の熱湯銭湯に入りに行った際に寄ってみたら、
全然知らない居酒屋になってた、ショックです。目の前の宮の湯は遥か昔に
廃業してましたが。

・カーナ（花菜、高円寺、インド料理、2003/01/12）
・サプラ（高円寺、インド料理、2003/01/12）
　去年からじわじわと増えている家の近所のインド料理店。そんな“高円寺
インド料理店戦争”の実態を観察すべく（笑）、地元のカレー屋をハシゴ。
カーナではランチタイムメニュー（ロイヤルセット、豆カレーと鳥肉カレー
の２色）、サプラでは単品（サグマトン）とオーダーが違うので一概に比較
は出来ませんが、先ずカーナは辛くないのに食欲を増進させてくれる美味し
さがありました。ルーの量が少ないのはあまり気になりませんね。サプラは
コインランドリーと隣と言うのが凄いです（笑）。こちらは大きさはカーナ
と大差ないのですが、ナンが油っぽく、ボリュームがある感じがします。す
ごい満腹感がありました。いずれもインド人の店員ながら、日本人並に接客
態度が教育されていて、さすがインド料理店戦争、レベルが高いな、と感じ
ました。と言うわけで、高円寺のインド料理店は安くて美味しいのでオスス
メ（個人的にはラーメンはお腹こわすことが頻発し、勘弁してくれって感じ
だったので、インド料理店にはがんばってもらいたいですね）。あともう１
軒、家から徒歩３分圏内にインド料理屋があるので、こちらはまた次回。

・Koenji India（高円寺、インド料理、2003/1/18）
　高円寺インド料理店第３段は、実は老舗のKoenji India。こちらはウェイ
トレスに一人だけ日本人がいました。こちらではお昼にマトンカレーを注文。
カレールーの容器が茶色で土器みたいでいい感じ。ワカメサラダが山盛りで
出てきたのもなんか嬉しいな。ナンは表面に油が浮いてますが、特に脂っこ
いとは感じませんでした（腹減ってたからかも）。高円寺のカレー屋はお店
が小さく、気取りがないので１人でも入り易いのがいいです。

・エチオピア（神田小川町、カレー屋、2003/1/21）
　高円寺の次は職場周辺のカレー屋巡り（というつもりでもなかったのだけ
れど:-)）。食券方式で本当に“カレー屋”。とりあえずビーフカレーを注文、
中辛を頼んだけどなかなかの辛さ。ご飯の量が多いのはさすが学生街ですね。
ちょっと固いんじゃない、どうしても辛いのでよく噛まずに飲み込んでしま
うので柔らかいご飯の方が嬉しいんだけど、って、お米の柔らかさは日本料
理の話か（笑）。８８０円はまあお手頃価格ですかね。

・築地・正直鮨＋神楽坂・トフラ（トルコ料理）
　１月の新年会２連荘で、豪華系のお店に２件行きました。気が向いたら食
べに行くようなお店中心に紹介していますが、今回はそうは行きません（笑）。
正直鮨：ふぐです、しかも天然。和食って美味しいのですが、言葉でどうやっ
て説明したらよいのやら、あっさり系ですから。でも贅沢した、って言う満
足感はありましたけどね（笑）。
トフラ：トルコ料理が世界三大料理とは知りませんでした。と言うわけで、
フランス料理並の豪華なフルコース、それでいて素材を活かした（海の幸も
山の幸も満遍なく）料理。途中でベリーダンスショーが入る、というのが案
外宴会向き（笑、楽しかったですよ）。

・共栄堂（神保町、カレー屋、2003/2/13）
　こちらはスマトラカレー。カレールーの色が濃くて、キッチン南海のカレー
もこの系統かな？ちょっと辛目ながらさっぱりした味。店員がオジサンばっ
かりで、Ｂ級な店の雰囲気が良いです。小ジャレていると一人では入りずら
いし、かと言って場末の立ち飲み屋のような殺伐とした雰囲気もない。ちょっ
とやさぐれたときに小さな幸せを感じたい、というときにここのカレーが
美味しいかも（よく分からんたとえだ）。
　再訪(4/9)でここの名物、焼リンゴにチャレンジしてみました。いやはや、
まんまリンゴの形ですが、よくつけてあります。メッチャ甘いです、これに
コンデンスミルクをかけて食べる。でもなんか幸せだねー。冬期しかやって
ない（１０月〜４月）限定品なので、まだの方はお早めに。
　2008/12/25に久々に訪問。おっと、メニューが100円値上げしてた(>_<)
ポークカレーが900円に、今日久々に食べたビーフカレーも1300円に（涙）
ただし焼きリンゴは500円据置き。水野春郎似のオヤジさんも今日はいなかっ
た。でもカレーは相変わらず旨い、特にビーフは肉が柔らかい！

・ランチョン（神保町、ビアレストラン、2003/2/18）
　共栄堂と同じビルの２階（共栄堂は地下１階）。ちょっとお上品な店なの
で一人で入るのがためらわれましたが（苦笑）、広いお店なので気にする必
要はありませんでした。たいめい軒にも似て、気品のある老紳士や老婦人に
も人気のお店。今日はハヤシライスを頂いてきました。とても上品な味わい
でした。次はオムライスにチャレンジしようっと。
　。。。ということで、4/3に再訪問、オムライスチャレンジしました。これ
またはずさない上品な味わい、ちょっと酸味が残るくらいのトマト度の濃い
ケチャップで調理されたチキンライス、薄めのドレッシングをかけると意外
と美味しいキャベツの千切り。ただ、回りがみんなビールを飲みながら歓談
してるのに、オイラだけこれからも仕事なので食事のみ、つーのがさみしかっ
た。:-)

・八十八（神田小川町、焼肉レストラン、2003/03/27）
　八十八と書いて「はとや」と読むらしい。早お昼で利用してみたんですが
（神尾記念病院通院の帰り）、石焼オムライスが大ヒット！アツアツのオム
ライスと言うだけでも合格点ですが、焼肉レストランらしく、タバスコをか
けて食べるとこれが意外とうまい。つか、熱い、材料がよい、という基本が
できてる店。他のメニューも食べてみたいな。

・ボルツ（竹橋、カレー屋、2003/05/15）
　竹橋安田ビル時代も近かったんですが、神保町三井ビルに引っ越してから
ハマりはじめたカレー屋。神保町界隈は美味しいカレー屋が多いけど、個人
的にはここの味が一番自分にあってる感じ。ビーフトマトカレーのトマトの
酸っぱさとカレーの辛さの絶妙なバランスがすばらしい。現在辛さ５倍まで
制覇。

<2007.08.27(Tue)>
　久々に竹橋のボルツを訪問。前の職場では週に１度は通ってたカレーの名店。
あの頃と雰囲気も変わってない，オヤジさんも元気でなつかしかった。もちろん
スタンダードメニューのビーフトマトカレーをホットで（９００円）。サラリと
したスープカレーでピリっとした辛さ。食べているとちょうど酷暑を冷ましてく
れる恵みの雨が降り出す。夏の終りを感じさせる風情のある夜に久々の美味カ
レーに舌鼓を打ちました。仕事でかなり精神的に参っていたので，この温かみは
良かったな。