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| 三島酒店 |
| 飛騨荘川いちまのけーちゃん |
| 価格 |
300円強 |
| 味 |
地みそコッテリ味 |
| 食感 |
モチモチっと柔らか |
| サイズ |
小 |
| とり皮含有量 |
適度 |
| ニンニク含有量 |
大 |
| 量 |
260g |
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私にとってパックモノのデビューであった。驚いた。美味すぎた!
荘川方面のケイチャンは地味噌にニンニクがきいていて、酒飲みの抑制心を崩壊させるものがある。もちろん、御飯も3杯はイケてしまうだろう。
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| 荘川山家料理本舗 |
| 山家のけいちゃん 若どり味付 |
| 価格 |
300円強 |
| 味 |
地みそコッテリ味 |
| 食感 |
モチモチっと柔らか |
| サイズ |
小 |
| とり皮含有量 |
適度 |
| ニンニク含有量 |
大 |
| 量 |
250g |
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上記のお店(三島酒店)と数百mの距離にある。味もかなり近い。
ライバル同士だろうか。
高山市内のスーパーでは大抵入手可能である。 |
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| 荘川山家料理本舗 |
山家のけいちゃん 若どり味付
生姜味 |
| 価格 |
300円強 |
| 味 |
地みそコッテリ味 |
| 食感 |
モチモチっと柔らか |
| サイズ |
小 |
| とり皮含有量 |
適度 |
| ニンニク含有量 |
大 |
| 量 |
250g |
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上記の姉妹品。生姜?
確か入っていたような・・・飲みすぎで覚えが無い。 |
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| 三協食品 |
| たらふくチキン |
| 価格 |
300円強 |
| 味 |
薄味噌味 |
| 食感 |
モチっと柔らか |
| サイズ |
大 |
| とり皮含有量 |
適度 |
| ニンニク含有量 |
小 |
| 量 |
270g |
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田舎味噌というが、荘川系とは違い薄口である。 |
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| 高山米穀 |
| 鳥鳥チャン焼 |
| 価格 |
550円 |
| 味 |
薄味味噌 |
| 食感 |
サクサク |
| サイズ |
大〜中 |
| とり皮含有量 |
小 |
| ニンニク含有量 |
小 |
| 量 |
400g |
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びっくりするほどあっさり味である。油分も少なくフライパンに油は目立たない。
道の駅「飛騨たかね工房」(高根村)に売っている。 |
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| 山水庵 |
| 飛騨鶏チャン 鶏すき焼 みそ味 |
| 価格 |
300円 |
| 味 |
みそ味 |
| 食感 |
柔らかサクサク |
| サイズ |
中 |
| とり皮含有量 |
小 |
| ニンニク含有量 |
中 |
| 量 |
250g |
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裏面にお薦めの食べ方が書いてある。
焼きあがったら卵を溶いたとり皿に入れて卵を絡めて食べる、と書いてある。
それも有りな食べ方ですね。
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| 山水庵 |
| 飛騨鶏チャン 鶏すき焼 しょうゆ味 |
| 価格 |
300円 |
| 味 |
しょうゆ味 |
| 食感 |
柔らかサクサク |
| サイズ |
中 |
| とり皮含有量 |
小 |
| ニンニク含有量 |
小 |
| 量 |
250g |
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これは実に食べやすい味付けです。
濃い味付けが苦手な方でも充分にいただける味付けですね。
山水庵さんは3種とも油分が少なめでサクサクと食べる事ができます。 |
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| 山水庵 |
| 飛騨鶏チャン 鶏すき焼 カレー味 |
| 価格 |
300円 |
| 味 |
カレー味 |
| 食感 |
柔らかサクサク |
| サイズ |
中 |
| とり皮含有量 |
中 |
| ニンニク含有量 |
小 |
| 量 |
250g |
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いつか出てくるとは思いましたカレー味。想像とおりの味です。 |
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| ふるさと清見21清見農産加工センター |
| 鶏ちゃん |
| 価格 |
300円弱 |
| 味 |
みそ味 |
| 食感 |
モチモチっと柔らか |
| サイズ |
大 |
| とり皮含有量 |
適度 |
| ニンニク含有量 |
極小 |
| 量 |
250g |
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クセの無いけいちゃんです。
ニンニクや地味噌、地たまりを殆ど感じません。
清見で発見しました。 |
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| 匠の國ST |
| 飛騨高山 匠家 鶏ちゃん |
| 価格 |
300円 |
| 味 |
味噌味 |
| 食感 |
コリッコリ |
| サイズ |
中 |
| とり皮含有量 |
中 |
| ニンニク含有量 |
中 |
| 量 |
300g |
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親鳥だろうか?なかなかの噛み応えである。
酒飲みには堪らない仕上がりである。
油が多く出るので野菜大量投入及びジンギスカン鍋がお薦めである。
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