岩手
鹿踊り
岩手を代表する郷土芸能の一つ
さんさ踊り
サッコラチョイワヤッセ
三陸
三陸牡蠣は プリプリした食感と濃厚な味わい
いちご煮
アワビとウニで作る潮汁仕立ての吸い物
かもめの玉子
岩手の銘菓
宮沢賢治
童話『銀河鉄道の夜』、『風の又三郎』は死後発見された
遠野
どぶろく特区遠野の里の河童かな
冷麺
冷麺のルーツである朝鮮半島北部の咸興生まれの青木輝人が、1954年（昭和29年）5月に盛岡市で「食道園」を開業し供し始めたのが発祥
平泉
平安時代末期に、奥州藤原氏の根拠地となった町
「夏草や兵どもが夢の跡」
南部鉄瓶
南部鉄瓶独特の文様として知られるアラレ文様は、鉄瓶の表面積を増やす効果があり、これが保温効果を増加させる働きをしてる
わんこそば
始めに用意された専用の椀に盛られた蕎麦を食べ終わるや否や、給仕の威勢の良い掛け声（店によって掛け声は変わる）と共に一口大の蕎麦が椀に放り込まれ、客が降参するまでそれが延々と続く
南部せんべい
南部せんべいは、麦粉を. こねたものにゴマをまぶし、鉄の型わくで焼. いた塩味だけのせんべい