作  目 栽 培 し た 品 種 暦
ジャガイモ

伯爵、シンシア、十勝こがね、インカのめざめ、、こがね丸、デジマ、ニシユタカ

【赤皮ジャガイモ】
レッドムーン、スタールビー、シェリー

ハクサイ 愛知白菜、彩黄、黄味小町、金将二号
オオムギ シュンライ 試験栽培中
ニンジン 島ニンジン
カボチャ すくなカボチャ、雪化粧、打木赤皮甘栗南瓜
カブ たかふじ
ミニトマト キャロル7、アイコ、マイクロトマト
ナス 長ナス、黒陽、万寿美、埼玉青大丸ナス、
シシトウ 万願寺トウガラシ
カリフラワー 美星
ダイコン 大蔵大根「栄富」、ミニダイコン「ころ愛」
エダマメ 秘伝
タマネギ 不明(購入苗)
シカクマメ シカクマメ
エンドウ 白花砂糖エンドウ白星
ネギ 赤ネギ、さとの香、わけぎ
沖縄伝統野菜 赤毛瓜(モーウィ)、島オクラ「島の唄」、あばしゴーヤ、白ゴーヤ
葉物野菜 正月菜(餅菜)、壬生菜、春菊、チンゲンサイ「シャオパオ」、摘み菜

栽培地域(農地)愛知県西部の気温の変化
2009年10月 2009年11月 2009年12月  
2010年1月      

無農薬有機栽培について
下記の通り有機栽培の基準は厳しく、無農薬有機栽培と言っても、農林水産省に認定を受けたJAS法による無農薬有機栽培ではなく、出来るだけそれを目指した家庭菜園です。購入した苗は農薬が使われているかもしれませんし、有機肥料に使っている「米ぬか」のお米は有機米の米から出た物とは限らないからです。最初は農薬を使わなくなったことで、それまで以上に病気や害虫に悩まされましたが、不思議なことに使わない事を徹底すると徐々に使わなくてもどうにかなっていくような気がします。

有機農産物に関して
「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律」(JAS法)によりその定義が定められています。
「有機農産物」、「有機野菜」等と表示するためには、

(1) 農薬や化学肥料は原則として使用しないこと。(ただし、農薬物に急迫または重大な危機がある場合であって、通常の有機農産物に係わる防除方法のみでは有害動植物を効果的に防除できない場合に限り、有機農産物の国際基準に準拠した30種類の農薬の使用は認められています。)

(2) 種まきまたは植え付けの時点からさかのぼり2年以上(多年生作物にあっては、最初の収穫前3年以上)、禁止されている農薬や化学肥料を使用していない水田や畑で栽培されていること。

(3) 有機農作物の生産者は、以上の要件を満たし、生産から出荷までの生産工程管理・格付数量等の記録を作成していること。


過去の作付け
2006年度に種まきまたは植え付けた作物と作業日誌です。

2007年度に種まきまたは植え付けた作物と作業日誌です。

2008年度に種まきまたは植え付けた作物と作業日誌です。


2009年度に種まきや植え付けを計画している作物の一覧です。


 作  目 品  種
種まき
植え付け時期
調理方法
ミニトマト  
8〜9月
炒め物(ケチャップ)、スープ、サラダ
マイクロトマト   8〜9月 炒め物、スープ、サラダ
カリフラワー 美星 8〜9月 炒め物、サラダ
ブロッコリー スティックセニュール 8〜9月 炒め物、サラダ、揚げ物
トウガラシ 万願寺トウガラシ
4〜6月
煮物、炒め物、揚げ物、焼き物
緑ナス 埼玉青大丸ナス
4〜5月
煮物、炒め物、汁の実、揚げ物、焼き物
緑ナス 万寿美 4〜5月 煮物、炒め物、汁の実、揚げ物、焼き物
ミニチンゲンサイ シャオパオ
3〜4、9〜10月
炒め物、汁の実
ミニダイコン ころ愛
3〜4、9〜10月
煮物、漬物、汁の実、サラダ
ミニハクサイ 黄味小町     8〜9月 煮物、炒め物、汁の実、漬物
ハクサイ 彩黄     8〜9月 煮物、炒め物、汁の実、漬物
ジャガイモ シンシア
3〜4月
煮物、炒め物、汁の実、揚げ物、サラダ
ジャガイモ シェリー
3〜4月
煮物、炒め物、汁の実、揚げ物、サラダ
ジャガイモ こがね丸
3〜4月
煮物、炒め物、汁の実、揚げ物、サラダ
ニンジン 島ニンジン
7〜8月
煮物、炒め物、汁の実、揚げ物
タマネギ タマネギ
11/下
煮物、炒め物、汁の実、揚げ物
ナス 長ナス他
4〜6月
煮物、炒め物、汁の実、揚げ物、焼き物
ゴーヤ あばしゴーヤ
5〜6月
煮物、チャンプル、揚げ物、漬物
ゴーヤ 白ゴーヤ
5〜6月
煮物、チャンプル、揚げ物、漬物
ネギ 赤ネギ
6月、9〜11月
煮物、鍋物、炒め物、焼き物
ネギ さとの香 6〜7月 煮物、鍋物、炒め物、薬味
ネギ わけぎ 9月 煮物、鍋物、炒め物、焼き物、薬味
エダマメ 秘伝 6月〜9月 枝豆、煮物
キュウリ 夏すずみ 4〜6月 煮物、炒め物、汁の実、サラダ
キュウリ 四川 4〜6月 煮物、炒め物、汁の実、サラダ
エンドウ 白花砂糖エンドウ白星 10〜11月 汁の実、炒め物、卵とじ、揚げ物
ターサイ   9〜10月 炒め物、汁の実
シュンギク   9〜10月 煮物、炒め物、汁の実、揚げ物
カブ たかふじ 9〜10月 煮物、汁の実、漬物
壬生菜   9〜10月 汁の実、漬物
アスパラガス ウェルカム 11月 炒め物、揚げ物、塩ゆで
秋ジャガイモ ニシユタカ 9月 煮物、炒め物、汁の実、揚げ物、サラダ
秋ジャガイモ デジマ 9月 煮物、炒め物、汁の実、揚げ物、サラダ


農場見取り図


2009年冬

 







ネギ












玉ネギ













玉ネギ










玉ネギ

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小カブ
「たか
  ふじ」


         
つみ菜


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インゲンマメ
インゲンマメ

2009年夏
 







ネギ

























  ジャガイモ

「シンシア」

ジャガイモ

「こがね丸」

ジャガイモ

「 シェリー」

赤ネギ
緑ナス

「万寿美」


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ナス

長ナス




緑ナス

「埼玉青大丸」



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万願寺
トウガラシ


ミニ
トマト
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あばし
ゴーヤ

ゴーヤ
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キュウリ
「四川」

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キュウリ
「夏すずみ」
   

2009年秋
ジャガイモ


















ジャガイモ















ミニチンゲンサイ
「チンゲンサイ」

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ターサイ

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ミニダイコン
「ころ 愛」

ミニダイコン
「ころ 愛」


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カブ
「たかふじ 」


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正月菜



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壬生菜







カリフラワー
「美星」












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ターサイ






















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春菊
ミニハクサイ

「 黄


町」

エダマメ
「秘伝」
ハクサイ
「耐病60日」

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ハクサイ
「彩黄」















ネギ

「さ


香」



エダマメ
「秘伝」

ブロッコリー
「スティックセニョール」

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赤ネギ















シュン
ライ


れんげ草





シュン
ライ


れんげ草

ミニ
トマト
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シュン
ライ


れんげ草




マイクロトマト

エダマメ
「秘伝」


月/日

2009年 作 業 日 誌

品目「品種」
作業内容
薬剤散布

4/12

5/10


5/13

5/14

6/7

6/18

6/25

7/1


7/4


7/5

7/7

7/12

7/16

7/17

7/1

7/19


7/29


8/16


8/21


8/23


8/30



9/4


9/4


9/7


9/11



9/13


9/16


9/18


9/23




10/4


10/8

10/13


10/14





10/18

10/19

10/22

10/24

10/25

10/30

11/1

ジャガイモ各種

ジャガイモ各種
赤ネギ

ナス、万願寺トウガラシ

キュウリ各種、あばしゴーヤ

緑ナス各種

ナス、キュウリ、ゴーヤ

ミニトマト

緑ナス各種
ナス、キュウリ

赤ネギ
全部

万願寺トウガラシ

ジャガイモ

ミニトマト



ジャガイモ

マイクロトマト

全部
あばしゴーヤ

ハクサイ「彩黄」
ミニカリフラワー「美星」

マイクロトマト
島ニンジン

ハクサイ「彩黄」
ミニハクサイ「黄味小町」

ネギ「さとの香」
エダマメ「秘伝」

全部
ネギ「さとの香」
マイクロトマト

マイクロトマト
キュウリ収穫終了

ブロッコリー
「スティックセニュール」

ジャガイモ「ニシユタカ」
「デジマ」

ミニチンゲンサイ「シャオパオ」
ターサイ ダイコンころ愛
ハクサイ

赤ネギ
ハクサイ、ミニハクサイ

ダイコン、チンゲンサイ
ターサイ

島ニンジン
ハクサイ

春菊、壬生菜、カブ「たかふじ」
ミニダイコン「ころ愛」
ターサイ、正月菜
ミニカリフラワー
ジャガイモ

ハクサイ他


台風18号襲来

ゴーヤ、ナス


ネギ「さとの香」、わけぎ
赤ネギ
大麦「シュンライ」



れんげ草

大麦「シュンライ」

れんげ草

カリフラワー 「美星」

れんげ草

大麦「シュンライ」

大麦「シュンライ」
エンドウ

種イモ植え付け

芽かき
定植

定植

定植

定植

せん定

定植

芽かき
初収穫

土寄せ
ハダニ・スリップス対策 薬剤散布

初収穫

試し掘り

支柱誘引・芽かき

夏の作付け用EMぼかしを作る

収穫

種まき

コナジラミ対策
初収穫

種まき


定植
種まき

2回目(予備)種まき
種まき

種まき
ハクサイ定植予定地に種まき


発芽
芽かき

支柱


定植


定植


種まき

アブラムシ

土寄せ
定植

防虫ネット
間引き

発芽の悪い所に追い蒔き後、防寒ネット
防虫ネット

種まき


定植
芽の間引き

散布


ほとんどの作物がなんらかの被害をこうむる

収穫終了撤収


土寄せ

種まき



大麦の畝に種まき

発芽確認

大麦予定地へあらかじめ種まきし、トンネルがけ

保温用トンネルがけ

発芽

2作目種まき

1作目麦踏み1回目
ワラ帽子




















アクトプラス1500倍
ニームアクト1000倍
ミネックス1000倍








ニームアクト500倍
マリネックス1000倍
アグリボ500倍
ストチュウ500倍












ニンニク
トウガラシ入り竹酢
500倍
ストチュウ500倍











ニンニク
トウガラシ入り竹酢
500倍
BP-22

竹酢、BP-22













アクトプラス1500倍
ジェルコート500倍
ニームアクト500倍



ニンニク
トウガラシ入り竹酢
500倍
アクトプラス1000倍


ニームアクト500倍
ストチュウ500倍


ジェルコート500倍
ニンニク
トウガラシ入り竹酢
500倍



ストチュウ500倍
ニームアクト500倍
 
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