基準としての減農薬栽培とは単に農薬の使用を半分に減らすだけで、環境に対する影響も残留も一切考慮されてはいないそうですが、有機栽培と言うとまた違ってきます。下記の通り有機栽培の基準は厳しく、JAS法によりその定義が定められています。それでは、30種類の基準にのっとった使ってよい物以外は使うとJAS法の規格から外れてしまうのでしょうか?(じゃあ、農薬とはみなされない木酢やニームはOK?)そして、基準にのっとった物なら農薬を使っても有機栽培として認められるのでしょうか?そこのところがはっきりわかりませんので、とにかく今すぐ畑で抜いても自信を持って自分でかぶりつけるような野菜と言うのが自己流の定義です。

有機農産物に関して
「農林物資の規格化及び品質表示の適正化に関する法律」(JAS法)によりその定義が定められています。
「有機農産物」、「有機野菜」等と表示するためには、

(1) 農薬や化学肥料は原則として使用しないこと。(ただし、農薬物に急迫または重大な危機がある場合であって、通常の有機農産物に係わる防除方法のみでは有害動植物を効果的に防除できない場合に限り、有機農産物の国際基準に準拠した30種類の農薬の使用は認められています。)

(2) 種まきまたは植え付けの時点からさかのぼり2年以上(多年生作物にあっては、最初の収穫前3年以上)、禁止されている農薬や化学肥料を使用していない水田や畑で栽培されていること。

(3) 有機農作物の生産者は、以上の要件を満たし、生産から出荷までの生産工程管理・格付数量等の記録を作成していること。


農薬の使用にあたって
花を作る仕事場では様々な農薬を使いその効き目の凄さや、またその効き目をしのぐ病害虫の抵抗性の強さ、そしてその上を行く新開発された農薬・・・といった現象を目の当たりにし、考えさせられる事は多いです。安全性・生産性と消費者の趣向との格差、営利栽培の難しさを思うとそれもやむ終えないのか?とも思いますが、せめて自分の家で口にする作物は、少々虫食いでもいいじゃないかと、化学合成した農薬は極力使わずに、作物の抵抗力を高めたりする作用のある成分や、天然成分で忌避作用のある薬品、木酢液、竹酢液、漢方由来の成分の薬液、自然の植物などから抽出された有機物やその副産物などを使用し、マスクや手袋を着用をせず散布できる野菜をモットーにしてきました。
無農薬にし始めた頃は、本当に害虫の被害に悩まされて、下記のように有機ではありますが、殺虫効果のある資材を使わざるおえませんでしたが、近年天敵が増えたり、害虫が減ったり変化が見られます。小さな箱庭程度の菜園ですが、こんな小さなスペースにも自然のサイクルが産まれてくるもんなんだと感心せずにはいられません。 そして、今後はできれば益虫・害虫の区別無く効果のある薬品は使わず、害虫を遠ざけ、天敵を呼び、自然の忌避力・抵抗力・回復力を高める栽培方法に転換していきたいと思っています。

   特徴
よもぎと薬草から抽出したエキスを使ったよもぎ酢液です。 害虫(アリ、ナメクジ、ゲジゲジ、ワラジムシ)の虫よけ効果があります。 雑菌の繁殖を抑え病気の予防にも効果があるといわれています。

有効成分 よもぎ、どくだみ、緑茶、熊笹エキス、菖蒲葉エキス、 びわ葉エキス

木酢、竹酢などいろいろありますが、ホルムアルデヒド等わずかですが一部では毒性も疑問視され、特定農薬からは外される可能性がある事などを考えて、最近は木酢より、こちらのよもぎ酢を使うようにしたいと考えております。園芸店などでもいつも置いてある商品ではないので、見つけたら買い置きしておくようにしています。
自分で、これに「ニンニク」1/4個、「赤トウガラシ」2本くらいを入れて使用しています。
臭いはかなり強くなりますが、散布してしばらくするとすぐに臭いは分解されてしまいます。

 
高純度ニームオイル
写真は詰め替えた物です
特徴
ニームの木って?
学名:Melia Azadirachta  (メディア アザディラクタ)   センダン科
一般にはニ−ム、インドセンダンまたはアザデラクチンインデカと呼ばれ、香りがいいので、樹皮は古来より香料として、幹は仏像を刻むのに珍重されたり、蒸留して薬用油や灯油として大切に扱われました。

アフリカのスーダンで、イナゴの大群が大襲来し、ありとあらゆる木の葉や野菜類を瞬く間に食べ尽くされたことがありましたが、荒涼とした景色の中に、緑々と残る木(ニーム)をドイツの昆虫学者が目撃したことがきっかけで、研究されることとなりました。

この木の実から精製したオイルが、人畜無害で害虫・バイ菌にのみ殺虫・殺菌などの 効果がある不思議な効力を持った木だというので、1960年代から欧米の学者が研究をを始め、その結果苦みの成分はアザデラクチンという物質で、これが虫の体内に入ると分解できずホルモン体系を崩して食欲を減退させ、あるいは生殖能力を衰えさせることが解りました。安全な植物農薬としてアメリカ、ドイツ、オランダ、など農業先進国では使用されているそうです。

ニームの効果
ニームには忌虫剤、摂食阻害作用、抗ホルモンとして作用する成分があります。

忌虫剤 作物に害虫が寄り付きにくい環境を作る忌避作用  

摂食阻害作用 害虫に食欲減退をもたらす拒食作用  

抗ホルモン ホルモンの働きを抑え害虫が成長しづらくなる脱皮阻害作用

重要な成分

アザデラクチン(azadirachtin) は摂食阻害剤として作用。昆虫に対し植物の摂取を拒否させます。

リモノイド 9種類のニームリモノイドは忌避効果が期待できます  

メリアンチリオル 食餌抑制剤として期待されます。  

サラニン 食餌抑制剤として期待されます。  

ニンビン(nimbin) ウイルスに対して効果が期待されます。

商品名 アクトまたは「Newニームアクト」という名前でも売られています
性状 黄色弱粘性液 レモン・ミント臭あり 1リットル入り
主成分 ニームオイル(アザデラクチン)
効果 忌避効果 摂食阻害 うどんこ病の抑制
使用方法 発生時500倍〜予防1000倍  散布 ジョウロで土に散布
入手先 (有)イマイ化研 (0568)83-9718  から購入しますが、基本的には一般売りはしていないそうですが、頼めば送ってもらうことも可能かも?

アザデラクチン(azadirachtin) は摂食阻害剤として作用。昆虫に対し植物の摂取を拒否させます。したがってアザデラクチン含有率こそが良質なニームの決め手となります。

ニームオイルについての効果や記述は、調べていただいたらかなり分かると思いますのでこれ以上掲載いたしませんが、色々な所から販売されているニーム関連の商品があり、「食品衛生法第十一条第三項の規定により人の健康を損なうおそれのないことが明らかであるものとして厚生労働大臣が定める物質」の一つとなっており,残留基準値設定の対象外成分となっているはずなのですが、一部の中国製商品に、あってはならない農薬成分が検出されたとか。より安全な商品を探していろいろ工夫する生産者や消費者にとって、腹立たしい行為です。

信用できる業者と、その純度がポイントのようです。薄ければ安い代わりに高濃度で散布しなければならず結果沢山必要になりますし、オイルの分子構造が細かい物ほど浸透性があり効き目が高いようです。以前は安価なので「虫追い祭り」という商品を使っていましたが、ワンランク上の「あざでらん」の方が良いでしょうし、こちらの商品にであってからはコレばかり使っています。

  
特徴
聞いた話ではありますが、害虫に対しての効果のメカニズムは、樟脳による忌避効果と、中鎖脂肪酸(パーム核精油)が昆虫の表面を守っている油分と反応して何とかかんとか・・・って聞きましたが書いてはありません。本来「中鎖脂肪酸」は人に対しては一般的な脂肪酸より吸収が早く、エネルギーにかわって体に残りにくいという効果のある事で知られています。殺虫農薬より安全である成分という事はわかりますが、害虫をやっつける効果の裏付けを表示して欲しいです。
実際使用してみて、何故か数が減っていることは認めますが・・・その理屈でいくと益虫・害虫の区別が無いのではないかと思いますので今後は極力使いたくありません。

使用上の注意
希釈液のまま保管しない。(樟脳は揮発性が高いため、使う直前に希釈)
マルハナバチ・ミツバチ等を使用している場合、使用しないか、ハチを隔離して使用
事前に植物等に支障が出ないか確認してから使う。(花にシミ等の薬害がでる可能性があるそうですが、1500倍で使用したところ今のところ問題は見られませんでした。)
アルカリ性農薬との混合は出来ません。
展着剤は使用しない。
刺激に弱い人は、手袋やマスクを着用してご使用。
口や目にはいったらすぐに水で洗い流す。
日光や高温にさらさない。


商品名 アクトクロスまたは同じ様な物が「Newアクトプラス」という名前でも売られています
性状 黄色弱粘性液 ミント臭あり 1リットル入り 100ml入り
主成分 ペパーミント・樟脳(クスノキ等)・中鎖脂肪酸・食品用乳化剤・高級アルコール界面活性剤
効果 忌避効果 摂食阻害 うどんこ病の抑制
使用方法 植物に使用する場合は、700〜1500倍を散布
入手先 (有)イマイ化研 (0568)83-9718  から購入しますが、基本的には一般売りはしていないそうですが、頼めば送ってもらうことも可能かも?


 
写真は詰め替えた物です

こちらの商品は、他社メーカーのクララ入り商品に農薬成分が混入し(同じ工場で、農薬も製造していたそうで)たのを受けて、クララの商品規制が厳しくなり販売中止となりました。ハダニ・アブラムシにかなり効果があったので、ここ一番って言う時に重宝していたのですが、効果がありすぎて怖かったので、良い潮時だと思い使うのをやめました。
特徴
クララって?
学名:Sophora flavescens のマメ科の植物 
日当たりの良い山麓や草地,川原などに生える多年草です。
和名は眩草(くららくさ)が略されたもので,根を咬むと目がくらむほど苦いことによるそうです。
薬用にもされ漢方薬名は「苦参くじん」と呼ぶそうで、苦味健胃、利尿、解熱、鎮痛、駆虫薬に効き、昔は茎葉を刻んで便槽のウジ殺しに用いられたと言われています。

商品名 BAプラス
性状 黒褐色液 1リットル入り
主成分 クララの根からの抽出物ですから以下の成分が考えられます。

アルカロイドのマトリン、その他オキシマトリン、
ソフォラノール、ソフォカルビン、アナギリン、バプチフォリン、
メチルシチジンなど。
またフラボノイドのイソアンヒドロイカリチン、 ノルアンヒドロイカリチン

効果 害虫の摂食阻害、殺虫効果
使用方法 発生時500倍〜予防1000倍  散布

クララについての効果や記述は、調べていただいたらかなり分かると思いますのでこれ以上掲載いたしませんが、色々な所から販売されているクララ関連の商品があり、そのものだったり、他のものと混ぜて効果を高めたものが出回っています。何に対しても効く総合感冒薬のような薬より必要に応じてピンポイントで効かせたい性分なので、自分にあっていると感じています。

「ストチュウの作り方」

醸造酢

EM1号

糖蜜

ホワイトリカー
焼酎
度数35
         
    EM5号補助資材 AL-V
醸造アルコール35度と酢を濃縮ブレンドしたもので、これを使用すると焼酎と酢を混ぜ合わせる手間がはぶけます。普段果実酢や焼酎を使わない方は、1本買ってもあまってしまうので、こちらの方が便利かもしれません。
ストチュウの作り方(EM5号とも言う)

薬液約1Lの場合

準備する物
糖蜜 10cc
焼酎 10cc(アルコール度30度以上)       
酢    10cc(醸造酢がよく、米酢、果実酢などで、主原料100%のもの)        
EM1号 10cc

@ 糖蜜10ccを熱めの少量のお湯で溶かしてから、残りの水を加えて1Lにします。(後からお水を加えて溶液の温度を35℃以下にしないと、EM1号が入れられません)

A @に焼酎・酢を各10ccをよく混ぜ合わせます。

B Aが35℃以下であることを確認しEM1号を10cc加え、密閉できる容器に移します。容器はペットボトル等でも結構ですが、ガスが発生しガス抜きを忘れた時に破裂の恐れがあるため、ガラス容器は避けます。溶液を入れた時に、EM菌は嫌気性菌なので、空気の隙間が少ない方がいいでしょう。

C Bを20〜30℃くらいの所に置くと2〜3日でガスにが発生しペットボトルが膨張するので最初は1日おきには栓をゆるめ、ガス抜きをします。

D ガスが発生しなくなり、鼻にツンとくる甘酸っぱい臭い(エステル臭)になり、ガスが余り発生しなくなったらできあがりです。

効果
病害虫発生の予防
葉の保護膜のクチクラ層を強化し、病原菌の進入を防いだり、エステルの成分が草食害虫の体内では分解されず、生理障害を起こし死滅させるというもの。

EMストチュウを使用する時の注意
35℃以上の液には混ぜないこと。使用期間は出来上がり後約6ヶ月(エステル臭がなくなれば効果がなくなる)保管場所は温度変化の少ない冷暗所(冷蔵庫ではだめ)

1000倍くらいにくみ置きの水で希釈し、植物の葉の裏表にまんべんなく散布する。効果が出ない場合、徐々に濃度を上げて500倍程度まで濃度を上げます。農薬と違い即効性がないので虫や病気が大発生してからの効き目は期待できません。早めにまめな散布で予防に心がけましょう。

 
最初に購入した物。

 

特徴
現在市販されている「アグリボEX」などのシリーズの販売される前に販売されていた初期の物から使い始め、気に入って今も使用していますが、一口に言えば植物の根の発育を促したり、抵抗性を引き出す作用をしてくれる薬です。
そのメカニズムは 、 植物は細胞膜に傷ができて酸素が入ってくると2つの物質に分かれます。一つは傷口を殺菌する物質。そしてもうひとつが、傷ついたことを体中に知らせる伝達物質です。
アグリボは植物に「傷ついた」と勘違いさせる物質で、植物から3つの抵抗力を引き出します。

抵抗力1:光合成を盛んにして糖エネルギーを大量に作る (傷ついた植物は、傷口を治すためのエネルギーとして「糖」を緊急的に作り出します。)

抵抗力2:エチレンの生産を増やし、根を張らせる。(抵抗力により引き出されたエチレン(植物ホルモン)は、新根や毛細根の発根を促進します。)

抵抗力3:植物自身が作る殺菌剤であるファイトアレキシンが出る。  ファイトアレキシンは植物自身が作り出す殺菌物質で、非常に強い殺菌力を持っています。

商品名 アグリボEX
性状 黒褐色液
主成分

酵母菌抽出物・メチオニン・多糖類

効果 植物の抵抗性誘引
使用方法 1000倍〜2000倍散布

アグリボについての効果はその散布の回数や作物によって違っており、顕著に現れるものやあまり分かりにくいものも多い為、実際に試していただくのが一番良いのではないかと思います。いままで害が出たことはありません。



容器は変更されている場合があります。

特徴
海面近くに隆起した海山から数百万年の間に堆積された太古の動植物、微生物、昆布類等を透して涌き出る活水のエキスを抽出。

商品名 マリネックス
性状 褐色液
主成分

海洋性珪藻土からの抽出液

効果 発芽促進、肥料濃度障害、有効土壌菌の活性化、EC調整、PH調整、水耕栽培での濃度障害対策、根痛み、雨傷み等
使用方法 通常500倍 傷み発生時300倍 (1日ごとに散布×3日が有効的) 有機リン系の農薬との混合はしない事(殺菌剤との混合は特に問題ありません)
入手先 (有)イマイ化研 (0568)83-9718  から購入しますが、基本的には一般売りはしていないそうですが、頼めば送ってもらうことも可能かも?
 
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