今年の講義予定
中国における民俗の歴史
アジアの民俗は、人種・国家・地域・社会形態によって多様な姿を表わしている。特に東アジアの地域では、近代化の中で伝統的社会が崩壊の危機に瀕している。東アジアの文化の中心は長い間、中国であった。さらに中国の民俗は、また近隣の国々様々の影響を与えている。本講義では、中国の文化圏で、中国人によって行われる普通の生活様式を歴史的に明らかにするということに主点をおいて講義する予定である。今年は講義のブロードバンド化をさらに進めるため、メーリングリスト（ＭＬ）の参加が望ましい。講義資料はＭＬで配布する。
食品、飲食文化
a-0)☆飮食史の概念・民俗学の対象として
a-1)☆飲食の分類・五穀
a-2)☆膳と肉・家畜
a-3)☆調理の方法
a-4)☆中華料理の系統
a-5)☆素菜・薬膳
a-6)☆匙と箸
a-7)☆薬膳と満漢全席
３．
b-1)☆飲み物
c)茶『茶經』と茶の起源
陸文學自傳
茶之源、一
茶之具、二
茶之造、三
茶之器、四
茶之煮、五
茶之飲、六
茶之事、七
茶之出、八
茶之畧、九
茶之圖、十
唐代法門寺の茶具１
唐代法門寺の茶具２
奈良時代の風炉
中国茶の歴史１
中国茶の歴史２
中国茶の歴史３
中国茶の歴史４
玉川子盧仝の茶の文学
宋代の茶
宋代の闘茶
茶税と専売
茶具図賛
宣和北苑貢茶録
金代の茶
明代の茶１
明代の茶２
明代の茶器
文人の茶
工夫茶の基礎
現代茶の作り方
現代茶の分類
茶芸の基本
潮州工夫茶
西湖龍井茶
北京蓋碗茶
祁門工夫茶
無我茶会
仏道茶芸
点心
白居易の茶器
金代壁画の茶器
茶と点心
茶壺の大きさ
茶説の湯加減
茶壺と蓋碗の名称
禅と茶
現代茶器・猪飼私用
蓋碗茶の入れ方
韓国の茶
茶の展示
アメリカの茶
中国茶の茶器類
茶の博物館
中国茶葉の種類
４酒
５．家族関係
5-1.家族関係の総論
5-2.構成としての家族
5-3爾雅釋親
5-4爾雅母黨
5-5爾雅妻黨
5-6爾雅婚姻
人生儀礼
5-7人生誕生
5-8人生冠礼
5-9人生婚礼
5-10人生喪礼
纏足１
纏足２
『清俗紀聞』の子供風俗
子供風俗１
子供風俗２
子供風俗３
子供風俗４
北京子供風俗
６．神話
７．年中行事
１、暦と天文学
２、二十四節氣
３、七十二節
４、一年の行事
4-1,現代の祭日
4-2,古代の祭日
4-3,年中行事
4-3-1正月
4-3-2二月
4-3-3三月
4-3-4四月
4-3-5五月
4-3-6六月
4-3-7七月
4-3-8八月
4-3-9九月
５、地方志の歳時資料
新年の風俗画像資料
新年・元宵の歳時画像資料
二月の歳時画像資料
三月の歳時画像資料
四月の歳時画像資料
五月の歳時画像資料
七月の歳時画像資料
天文学画像資料（天文と暦）
『禮記』「月令」
『荊楚歳時記』
８．占い風水巫祝民間信仰
a)占いー総論・易経ー
b)占いー風水ー
c)占いー相人ー
９．病気
１０．言語・方言
１１．衣
１２．住
以上について基礎的な理解を得られるように進める予定である。
中国研究のための資料（猪飼私製）
道蔵目録・四部叢刊目録・『道藏精華』目録の１２３ファイル・『民俗台湾』目録の１２３ファイル・中山大學『民俗』目録の１２３ファイル
民俗学参考資料リンクページ