
突然ですが,私,食べるの大好きです.
うっかりするとすぐに肥えてしまいます.
大学で,研究していると,食事は,
平日は学食(大学生協)で取ることがほとんどです.
で,週末はというと,8 対 2 ぐらいの割合いで,コンビニ 対 飯屋 になります.
ですが,西条に6年もいると,いいかげん飯屋も行き尽くしてしまいますし,
外食すると安くても1食600〜700円.少し油断すると1000円を越してしまいます.
また,コンビニはコンビニで,コンビニ弁当がもうたまらん.
そんなわけで,あるとき,立ち読みをしようと,生協の本屋にふらっとよって見ると,
料理の本が目に付きました.
それを手にとってパラパラめくってみると・・・
こっ,これは・・・・・
とってもおいしそうに見えるではありませんか.
自分がそれと同じようにおいしいものが
作れるか否かはもうそっちのけで
すっかりその気になってしまい,週末は自分でご飯を作ろうということになりました.
そもそも,学部の頃はちょくちょく作ったりしてたし,
わりとご飯作るの楽しいを思える性質なので,それほど抵抗はありません.
で,このコーナーでは,私が作ったなんちゃって料理の
なんちゃってレシピを載せていこうとおもいます.
基本的なコンセプトは,
一人で食べる,
週末限定,
西条で作る.
・・・・・かな?
参考図書
というわけで,おいしそうに見えた料理の本をとりあえず,2冊,購入しました.
料理のお手本
左側が主婦の友社の「ケンタロウのめし・汁・おかず」
右側がオレンジページの「板井典夫さんのパスタ」
ホントは1冊にしようとおもったのですが,
パスタ好きなので,パスタの本も買っちゃいました.
しかし,めんどくさがり屋なので,
料理の本に書いてある行程を省く,
材料も本のとおりに買わない,
分量もいいかげんです.
注:ここで紹介するレシピは,私が実際にやったやり方で,上の本の
手順,材料と異なるところがあります(多分,かなり).
まっとうなやり方を知りたい方は上の本を見てください.