2003年に狭い部屋からもう少し広い部屋に越して
からキッチン仕事が便利になり私なりにケーキを
作ってみたのが始まりです。
料理は得意というわけではありませんが
一人暮らしの期間が長かったので自炊は
ある程度やっていました。
結婚してからもママの体調が悪いと
変わって食事を準備するの当たり前なんですね。
ケーキで言えば買うのは高いです。少しでも
安上がりでできるようにと手作りになったのです。
「野郎ケーキ」の作り方ですが、準備するのは
ロールケーキ、生クリーム、フルーツ缶詰です。
お好みでトッピングの駄菓子やベビーチョコ
とかもOK。
生クリームを作る。
ロールケーキを切る。
ロールケーキをウェディングケーキのように
重ねます。
フルーツ缶詰の具をのせてシロップを
ロールケーキにかけて染み込ませます。
生クリームをのせて出来上がりです。
美味しいかどうかはともかく子供は喜んで
作って食べてくれます。
缶詰のシロップをかけるのはロールケーキ
のパサパサをしっとりさせるためです。
ママがホットケーキミックスでケーキを作るときも
しっとり感を出すためにフルーツ缶詰の具を入れたり
ジャムを入れて焼きます。
最近はこのロールケーキを使った安上がり
ケーキの作り方をテレビでやっていたりしますね。
簡単で子供も大喜びでお勧めです。
