塩コレクション(上記写真) 世界中の塩を集めています
シャンパン バランスいい味わいのシャンパンがあれば幸せ
春野菜 でも季節感あふれる素材は、春に限らず全て好きです
赤色 それと、グリーンもお気に入りのカラーであります
マッサージ してもらっている間に、会話も楽しめるからイイ
お花 普段は切花を「投げ入れ系スタイル」で活け、何気ない飾りを心がけています
豆腐・豆乳 料理のヴァリエーションが際限なく広がって、万能な食材なんです
乾物 扱い方によって、出来上がりの旨みが大きく違ってくるものばかり
「アジの開き」の携帯ストラップ 見つけたときには即買いでした
読書 ジャンルは問いません
包丁 懇意にしている包丁職人さんには、いろいろとワガママを聞いてもらっています
プリン ホッとするんですよね
牛肉 関西出身なので、肉といえば牛肉なのです。とはいえ、豚や羊も大好き
食器 陶芸家花岡さんの器はしっくりと収まって盛り映えがします
立川志の輔&柳家小三治 講演会にはせっせと通っています
海苔 食べ比べをすると、収穫した浜の違いで味もちゃんと違ってくるのです。使い勝手のいい海苔ですから、料理のアイディアは際限なく広がります
歌舞伎 配色の華やかさは料理の彩りの感性を養えるので、できるだけ時間を作って鑑賞するようにしています
台湾茶 畑の視察じゃ飽きたらず、自分でお茶作りをしたことも
ローヌのワイン フランスワインの中ではローヌ地方産が興味深いです
イタリア 本場のマンマが作るスローフードには、地球の全てを包み込む優しさが詰まっていました
おもてなし コレが好きだから、来客が多くなるわけです
薬味 私の場合、薬味の使い方が他の方と全く違います
音楽全般〜ロックからクラシックまで〜 気になるものは片端から入手&視聴
ネコ 今は飼っていないので、招き猫コレクターへと変身
金柑 “たまたま”と言う大粒と出会ってマイブームに
パーティグッズ 楽しいことが大好きだから、パーティ好き。そして、パーティを盛り上げるグッズも好き
お笑い 関西人はこれがないと死んでしまう…
文楽 吉田簑助師匠の操る女人形に女らしさを学んでます
温泉 ゆっくりダラーッとは夢のまた夢
白の洋食器 “ツェツェ”の微妙なゆがみの入った器は無国籍に使えます
市場 旅先でのスケジュールにはかかせません。食べ物、人との出会いが楽しい!

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