食育
☆英語で書かれたレシピを頼りに、クッキング☆

☆食育☆
今、食の大切さや安全性が言われていますが、その知識は乏しいものです。心や体が健康になる食事とは・・

参加希望の場合は、メールでお問い合わせください。



 スローフード

☆デモンストレーション形式のクッキングなので、下ごしらえや後片付けなしの楽々クッキング。
☆一味違った美味しいお料理をいただきます。子育てのひと時、親子で楽しい食事の時間が持てます。
☆だしから取る本格的な料理は、敏感な子供の舌に本物の味を教えてくれます。インスタントではないものが健康によいのです。
☆和食ベースなので、日本人の体にあった、健康的な食事です。お魚も子供たちは喜んで食べています。

写真:この日のメニューは、秋鮭ときのこのおろし蒸し、吸い物(ごま豆腐)、みぞれあえ、炊き込みご飯。おろし蒸しは、お気に入りの懐石料理のお店の味で、れんこん饅頭が好きな私には、最高のランチでした♪
子供は味覚を育てる大事な時期ですし、成長過程なので体に良いものを食べさせてあげたいですよね。普段は忙しいので、ゆっくり親子で食事を楽しむのも大切な時間です。知育のベースには、情操教育、親子の絆が大切ですから


 何故食育?

農林水産省が食育を推薦しています。それほど、大切かつ深刻な問題といえるでしょう。
http://www.maff.go.jp/syokuiku/index.html

きれる子供はカルシウムが不足しているとか、肥満や成人病にかかる子供が増えているとか、食事が注目されています。食生活を変えたらアトピーがなおった例もあるそうです。

朝食抜きで学校に来る子供が多い、インスタント食品、個食、外食、偏食・・・食事は、健康な体と心を作る基本です。
アメリカでもjunk foodは問題になっていて、子供たちに栄養バランスや食物の知識を教える教材、教具が出ています。

★親子で参加できるクッキングクラス
★ママやパパのお食事がメインの本格料理クラス
★お子様が主役のクッキングクラス(リトルシェフ)
★絵本のフォローアップアクティビティとしての簡単お菓子作り(身近な素材を使って、お子様と楽しく簡単に作れるレシピです)



 PIZZA

ドライイーストで発酵させたピザ生地で、本格ピザ!ソースも手作り。ママには、クッキング英語、お子様には、pizzaの絵本やチャンツで、英語をフォロー。

実際にやってみることで、英語がリアリティを持つとともに、幼児にとっては、生活体験の広がりともなります。


 流しそうめん

切り出した竹の上を流れてくる素麺を☆

毎年(夏)子供達に大好評!
ママ達にも美味しい揚げたてのてんぷらが♪

流しそうめんがきっかけで、お箸が使えるようになったお子様も☆


 プリスクール

サマースクールや土曜のプリスクールでは、クッキングの時間があることもあります。

写真は、クッキー作り☆

作る楽しさ♪
自分で作ったお菓子は格別ですね♪


 リンク集

 Grace English School
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