食育 |
☆英語で書かれたレシピを頼りに、クッキング☆
☆食育☆ 今、食の大切さや安全性が言われていますが、その知識は乏しいものです。心や体が健康になる食事とは・・ 参加希望の場合は、メールでお問い合わせください。 |
| スローフード |
☆デモンストレーション形式のクッキングなので、下ごしらえや後片付けなしの楽々クッキング。 ☆一味違った美味しいお料理をいただきます。子育てのひと時、親子で楽しい食事の時間が持てます。 ☆だしから取る本格的な料理は、敏感な子供の舌に本物の味を教えてくれます。インスタントではないものが健康によいのです。 ☆和食ベースなので、日本人の体にあった、健康的な食事です。お魚も子供たちは喜んで食べています。 写真:この日のメニューは、秋鮭ときのこのおろし蒸し、吸い物(ごま豆腐)、みぞれあえ、炊き込みご飯。おろし蒸しは、お気に入りの懐石料理のお店の味で、れんこん饅頭が好きな私には、最高のランチでした♪ 子供は味覚を育てる大事な時期ですし、成長過程なので体に良いものを食べさせてあげたいですよね。普段は忙しいので、ゆっくり親子で食事を楽しむのも大切な時間です。知育のベースには、情操教育、親子の絆が大切ですから |
| 何故食育? |
農林水産省が食育を推薦しています。それほど、大切かつ深刻な問題といえるでしょう。 http://www.maff.go.jp/syokuiku/index.html きれる子供はカルシウムが不足しているとか、肥満や成人病にかかる子供が増えているとか、食事が注目されています。食生活を変えたらアトピーがなおった例もあるそうです。 朝食抜きで学校に来る子供が多い、インスタント食品、個食、外食、偏食・・・食事は、健康な体と心を作る基本です。 アメリカでもjunk foodは問題になっていて、子供たちに栄養バランスや食物の知識を教える教材、教具が出ています。 ★親子で参加できるクッキングクラス ★ママやパパのお食事がメインの本格料理クラス ★お子様が主役のクッキングクラス(リトルシェフ) ★絵本のフォローアップアクティビティとしての簡単お菓子作り(身近な素材を使って、お子様と楽しく簡単に作れるレシピです) |
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| PIZZA |
ドライイーストで発酵させたピザ生地で、本格ピザ!ソースも手作り。ママには、クッキング英語、お子様には、pizzaの絵本やチャンツで、英語をフォロー。 実際にやってみることで、英語がリアリティを持つとともに、幼児にとっては、生活体験の広がりともなります。 |
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| 流しそうめん |
切り出した竹の上を流れてくる素麺を☆ 毎年(夏)子供達に大好評! ママ達にも美味しい揚げたてのてんぷらが♪ 流しそうめんがきっかけで、お箸が使えるようになったお子様も☆ |
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| プリスクール |
サマースクールや土曜のプリスクールでは、クッキングの時間があることもあります。 写真は、クッキー作り☆ 作る楽しさ♪ 自分で作ったお菓子は格別ですね♪ |
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リンク集 |
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